ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ: ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ prawns ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ
ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਅਦਭੁਤ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ - ਪਾਸਤਾ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, shrimp, ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ, ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ. ਕਰਨਾ shrimp ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਕਰੀਮ ਸਾਸ! ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜਾ ਜਤਨ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਵੱਧ ਹੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੁੱਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਉਪਰੋਕਤ ਆਪਣੇ ਡੈਸਕ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਟੋਰੇ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ prawns ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ
ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੈੱਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ:
- ਪਾਸਤਾ (ਇਤਾਲਵੀ) - 100 g;
- ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਆਈਸ ਕਰੀਮ.) - 150 g;
- shrimp (ਟਾਈਗਰ) - 150 g;
- ਤੇਲ (ਡਰੇਨ.) - 30 g;
- ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੀਮ (11%) - 120 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਿਆਜ਼ (ਛੋਟਾ) - 1 PC.
ਕਰਨਾ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ shrimp ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਕਦਮ ਰਸੋਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ:
ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ - 1. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
2. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਗਰਮੀ, ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ. ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼ ਪਹਿਲੀ, ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
3. ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ, peeled shrimp ਪਾ ਨੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਆ ਜਦ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ.
4. ਪਾਸਤਾ (ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਲਿਖਿਆ) ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਪੈਰਲਲ, ਪਾਣੀ ਨਿਕਲ ਅਤੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਜ ਇੱਕ ਪਲੇਟ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. shrimp ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ.
multivarka ਵਿਚ shrimp (ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ) ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ
ਅੱਜ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਬਹੁ-ਬੂਮ ਹੈ: Multifunctional Multivarki ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਤਸਲੇ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਵੇਖਾਉਣ. ਦਿੱਤੇ ਯੂਨਿਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਸਮੇਤ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ, ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ (ਔਸਤ 4 ਪਰੋਸੇ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ):
- ਇਤਾਲਵੀ ਪਾਸਤਾ ਦੇ 300 g;
- ਪ੍ਰਮੁੱਖ, peeled shrimp ਦੇ 300 g;
- ਲਸਣ ਨੂੰ cloves;
- ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੀਮ (25%) ਦੇ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- 1 tbsp. l. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ;
- sprigs ਆਲ੍ਹਣੇ (parsley ਅਤੇ Dill).
1. ਉਬਾਲਣ ਮੁਕੰਮਲ ਰਾਜ ਨੂੰ "ਪਾਸਤਾ" ਦੇ ਰਾਜ ਅਧੀਨ ਸਪੈਗੇਟੀ.
2. ਡਰੇਨ (colander ਵਿੱਚ ਰੱਦ ਪਾਸਤਾ), ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ, ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਕਵਰ.
3. ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ੋਹਰ, ਨੂੰ "Multipovar" ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਡੋਲ੍ਹ ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਕਰੋ. ਫਿਰ peeled shrimp ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਡੋਲ੍ਹ, ਕਰੀਮ ਆਉਣ, ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ.
4. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਸਾਸ ਮੋਟੀ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ.
5. ਫਿਰ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨੂੰ ਮੁੜ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ.
6. ਮੁਕੰਮਲ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ Greens ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ.
ਤਲੇ ਹੋਏ shrimp ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ
ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਸਮੱਗਰੀ:
- shrimp (ਟਾਈਗਰ) - ਦਰਜਨ;
- asparagus - 300 g;
- ਬਰੋਥ - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ. (25%) - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਕਲੀ;
- ਮੱਖਣ - 10 g;
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - ਚਮਚਾ (ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ);
- ਤੇਲ ਦੀ ਰਿਫਾਇਨਰੀ. - 20 g;
- ਬਲਬ ਸ਼ੱਲੀਟ.
ਮਸਾਲੇ:
- ਨਿੰਬੂ ਮਿਰਚ;
- Clary ਗਿਰੀ (ਕੱਦੂਕਸ);
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ.
ਪਹਿਲੀ shrimp ਤਿਆਰ:
1. ਸ਼ੈੱਲ ਹਟਾਓ, ਪਿੱਠ 'ਤੇ ਕਟੌਤੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲਾਸ਼ ਤੱਕ ਉੱਬਲਦਾ ਕੱਢਣ.
2. ਮੋਟੀ ਕੰਧ ਅਤੇ ਇੱਕ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਪੈਨ ਲਵੋ, ਡੋਲ੍ਹ ਤੇਲ (Sol.), ਅਤੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ shrimp ਫਰਾਈ ਹਰ ਪਾਸੇ ਹੋਰ ਵੱਧ 2 ਮਿੰਟ ਨਹੀ ਹੈ, ਗਰਮੀ. ਹੁਣ ਨੂੰ ਰੱਖਣ, ਕਿਉਕਿ shrimp ਖੁਸ਼ਕ ਸੰਪਤੀ ਹਨ.
3., ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ prawns ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
ਸਬਜ਼ੀ ਲਈ ਹੁਣ:
1. asparagus ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਜੂਲੀਐਨ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ (0.5 ਕੱਪ) ਉਬਾਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ. 10 ਮਿੰਟ ਬੁਝਾ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਲਈ ਤਰਕੀਬ ਅਤੇ ਪਿਆਲੇ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਨਿਕਾਸ.
2. ਕੱਟੇ shallots, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਫਰਾਈ. ਮੈਅ ਅਤੇ simmer, ਜਦ ਤੱਕ ਅੱਧਾ ਵਾਸਪੀਕਰਨ ਕੀਤਾ ਹੈ.
3. ਕਰੀਮ, ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ, ਸਾਰੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ simmer.
shrimp, ਉਬਾਲੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ asparagus ਨਾਲ ਸਿਖਰ, ਰਲਾਉਣ, ਕਵਰ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ shrimp ਸਬਜ਼ੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੇ, ਜ ਇੱਕ garnish ਨਾਲ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਨਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲ. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਹਰੀ ਸਜਾਉਣ.
Similar articles
Trending Now