ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਕਰੈਕਰ

ਰਸਕ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਰੋਟੀ ਵਰਗਾ ਕੁਝ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਜ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੁੱਕ.

ਕਸਟਮ ਰਸਕ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਕਾਫ਼ੀ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ: ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ 'Muscovy ਵਿਚ 19 ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਰਮ ਮੌਸਮ, ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਸੀ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਈਸਟਰ ਈਸਟਰ ਰੋਟੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹਾ ਸੀ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਸੁੱਕ. ਅਤੇ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਪਵਿੱਤਰ ਰੋਟੀ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਸੀ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਖੁਸ਼ਕ ਕੇਕ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਫਿਰ ਲੈ ਕੇ, ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾ ਰਸਕ ਸੀ.

ਕਰੈਕਰ ਦੇ ਕਿਸਮ

ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਯੂਰੋਪਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਆਪਕ ਹੈ. ਬਿਸਕੁਟ ਵਨੀਲਾ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸੌਗੀ, ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ, ਚਾਕਲੇਟ, ਲਸਣ, Greens, ਨਮਕੀਨ, ਮਿੱਠੇ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੈਕਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਆਕਾਰ, ਅਤੇ ਲਾਗਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ calorie ਕਰੈਕਰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕੰਮ - ਪਰ ਇਕ ਹੋਰ ਗੁਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਰੈਕਰ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਵੱਡਾ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿਚ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਗੌਰ ਕਰੀਏ.

ਕਰੀਮ ਕਰੈਕਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ ਸਿਰਫ਼ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ Calorie ਟੁਕਡ਼ੇ ਬਾਰੇ 397 ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ kcal. ਅਜਿਹੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਦੇ ਰਚਨਾ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਲੋਹਾ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ, B2, PP ਹਨ.

ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਕਰੈਕਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲੇ ਗ੍ਰੇਡ ਦੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ, ਬਾਰੇ ਗੱਲ, ਉਹ ਸਿਰਫ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ, ਉਸੇ ਹੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਕਰੈਕਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਜਾਵੇਗਾ - ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ 331 ਕੈਲੋਰੀ. ਪਲੱਸ ਇਹ ਉਸੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਲੋਹੇ, phosphorus, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਪੀ.ਪੀ. ਅਤੇ B2 ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਨੇਵੀਗੇਟ.

ਉਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਰੈਕਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਬਡ਼ੇ ਕਰੈਕਰ ਦਾ ਭੋਜਨ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਕਿ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਅਜੇ ਵੀ ਉਥੇ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਕੈਲੋਰੀ ਕਰੈਕਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੈ. ਵੱਖ-ਵੱਖ additives ਇਸ ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋਵੇਗਾ ਨਾਲ ਕਰੈਕਰ; ਇਸ ਲਈ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਕੈਲੋਰੀ ਕਰੈਕਰ ਆਮ ਕਰੈਕਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਕੈਲੋਰੀ ਕਰੈਕਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੋਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਲਾਵਾ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੈਗ 170 ਬਾਰੇ ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ (ਜੇ ਬੈਗ 50 g) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਅਜਿਹੇ ਲੂਣ ਕਰੈਕਰ, ਮੱਖਣ, ਅਤੇ flavorings ਹੈ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਹਾਰਡ ਕਹਿੰਦੇ ਹੈ ਕਾਰਨ ਇਹ ਵੀ ਕੈਲੋਰੀ.

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਭਾਰ 60 ਕੈਲੋਰੀ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਾਮ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼. ਕੈਲੋਰੀ ਕਰੈਕਰ ਸਹਿਮਤ ਵਰਗੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀ ਹੈ.

ਇਹ ਕਰੈਕਰ ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਫੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਚਿੱਟੇ ਮਿਠਆਈ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬਦਾਮ ਬਿਸਕੁਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ (70 ਟੁਕੜੇ):

• ਬਦਾਮ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ (ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ). ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
• ਆਟਾ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਾਰ ਅੰਡੇ;
• ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ;
• ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੇ ;
• polpaketika ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਜ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ polchaynoy;
• ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ (ਪੀਲ);
• ਲੂਣ ਵੱਢੋ;
• ਮੱਖਣ (ਫਾਰਮ ਝੱਸਣਗੇ ਕਰਨ ਲਈ).

ਬਦਾਮ ਕਰੈਕਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:

1. ਤੇਲ ਦੀ ਬਿਨਾ ਕਿਸੇ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਫਰਾਈ.
2. ਤਿੰਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਵੋ, ਲੂਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਝੱਗ ਵਿੱਚ ਚੌਰ.
3. ਤਿੰਨ ਜ਼ਰਦੀ ਆਮ ਖੰਡ ਅਤੇ vanilla ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਫਿਰ (ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਚੇਤੇ) ਰਲਾਉਣ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
4. ਤਦ, ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਉਤਸ਼ਾਹ (ਇੱਕ grater ਤੇ ਕੱਦੂਕਸ), ਬਦਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਹੈ.
5. ਫਿਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਆਟਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੋਡਾ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਾਊਡਰ ਲੈ ਜੇ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਹਿਲਾ-ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨੂੰ ਫਿਰ ਚੇਤੇ.
6. ਆਟੇ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹਨ, ਜੇ, ਹੋਰ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ.
7. 175 ਡਿਗਰੀ Preheat ਓਵਨ.
8. ਲਗਭਗ ਦੋ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਦੋ ਰੋਲ ਵਿਆਸ ਤੇ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ, oiled 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
9. ਪੈਰਲਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਗਰੀਸ ਗੜਬੜੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ.
10. ਫਿਰ, ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਬਾਰੇ 35 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ.
11. ਗੜਬੜੀ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਤਿਆਰੀ macaroon ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਰ ਉਸ ਦੇ ਮਹਿਜ਼ ਕੰਮ ਦਾ ਇੱਕ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਰੈਕਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ.