ਸਲਾਦ "ਇੱਕ ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਤਹਿਤ ਹੈਰਿੰਗ" - ਸੇਬ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਰੂਸ ਵਿਚ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਲਾਦ ਦੀ ਇੱਕ "ਇੱਕ ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈਰਿੰਗ ਹੈ." ਸੇਬ ਦੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅਕਸਰ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਤੇਜ਼ਾਬ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ piquancy ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਇਤਿਹਾਸ "ਫਰ"

ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਪਾਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਲਕ ਨੂੰ Anastas Bogomilovu ਰੈਸਟੋਰਟ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ.

ਸਾਲ 1918 ਸੀ. ਇਨਕਲਾਬੀ ਰੂਸ. ਰੈਸਟੋਰਟ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮਾਜਿਕ ਕਲਾਸ ਅਤੇ ਵੋਡਕਾ ਦੇ ਲੋਕ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾ ਰਹੇ ਸਨ ਰਾਜਨੀਤੀ, ਜੋ ਕਿ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਵਾਦ ਬਣ ਗਈ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਸੀ. ਉਹ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਹੈ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪੀਤੀ ਲਿਆ. ਵਿਵਾਦ ਇੱਕ ਲੜਾਈ ਬਣ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ Bogomil ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹਰ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ. ਨਾਲ ਨਾਲ, ਨੂੰ ਇੱਕਦਮ brawlers ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ? ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਖਾਧਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸ਼ਰਾਬੀ ਮਿਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਸੀ. ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਇਨਕਾਰ ਨਾ ਕਰ ਸਕਿਆ ਹੈ ਨਾਲ ਹੀ ਆਏ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸੀ.

ਅਤੇ Prokoptsev ਨਾਮ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ, ਰੈਸਟੋਰਟ Bogomilova, ਤਿਆਰ ਅਸਲੀ "ਵਿਚਾਰਧਾਰਕ" ਸਲਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. - ਪ੍ਰੋਲੇਤਾਰੀ, ਆਲੂ - ਕਿਸਾਨ, beet - ਵੋਲਸ਼ੇਵਿਕ, provencal ਸਾਸ - ਇਨਕਲਾਬੀ ਬੌਰੋਮੀਟਰ ਹੈਰਿੰਗ: ਇਹ ਕਈ ਭਾਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਨਕਲਾਬ ਦਾ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੰਕਲਪ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਸਨ. ਨਵ 1919 ਭੋਜਨਾਲਾ ਆਯੋਜਿਤ "ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ" "ਇੱਕ ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਤਹਿਤ ਹੈਰਿੰਗ" ਕਿਹਾ ਸਲਾਦ ਦੇ ਦਿਨ ਵਿਚ (ਸੇਬ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਦੀ ਕਾਢ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ). Bogomil ਸੈਲਾਨੀ ਦੀ ਆਪਣੀ ਯੋਜਨਾ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ. ਸਲਾਦ ਇਨਕਲਾਬ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਖਾਣ ਦੀ ਨਾ ਕਰੋ, ਵਾਰ ਦੇ ਅਸਲੀਅਤ ਨੂੰ ਨਿਰਾਦਰ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਲਾਦ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਮੁੱਚ ਪਰਮੇਸ਼ੁਰ ਦੀ ਹੈ.

ਤਿਆਰੀ "ਇੱਕ ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈਰਿੰਗ"

ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਭਾਗ:

• ਇਕ ਵੱਡੇ ਹੈਰਿੰਗ.
• 3 ਆਲੂ.
• 2 ਵੱਡੇ ਗਾਜਰ.
• 2 beets.
• 1 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼.
• parsley ਅਤੇ Dill ਦੇ 2-3 sprigs.
• 1 tbsp. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਚਮਚ.
• ਸਾਸ "Calvet" ਜ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦੇ 1 sachet.
• ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ.
• ਲੂਣ.
• 2 ਨੂੰ ਖਟਾਈ-ਮਿੱਠੇ ਸੇਬ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਤੁਹਾਨੂੰ "ਇੱਕ ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਤਹਿਤ ਹੈਰਿੰਗ" ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ - ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

1. ਹਰ ਕੋਈ, ਜੋ ਕਿ ਚੁਕੰਦਰ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਸਮ ਲਈ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ beets ਪਕਾਉਣ ਇਸ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਕਈ ਜਗਾ 'ਚ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਧੋਣ ਅਤੇ ਪੀਅਰਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ mirkovolnovki ਲਈ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਪਾ, ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ (ਵੇਖੋ) ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲੇ welded ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ - ਬਹੁਤ ਹੀ beet. ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਉਬਾਲਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
2. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਇਆ ਸਮੱਗਰੀ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਉਹ ਅਲੱਗ ਹੈ ਅਤੇ ਰੱਬ ਦੀ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਪੀਲ.
3. ਹੈਰਿੰਗ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਤੱਕ ਸਾਫ਼, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
4. ਐਪਲ ਬੀਜ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੋਰ, ਹਟਾਉਣ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ grater ਤੇ ਖਹਿ.
5. ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਪਿਆਜ਼, Greens ੋਹਰ.
6. ਓਵਲ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਆਲੂ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਫੈਲ ਗਈ.
7. ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੈਰਿੰਗ ਨਾਲ ਢਕ. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਫੈਲ ਗਈ.
8. ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਗਾਜਰ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਪਰਤ ਨੂੰ ਵੀ ਸਾਸ lubricates.
9. ਅੱਗੇ ਪਰਤ - ਸੇਬ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ lubricates.
10. ਪਿਛਲੇ - ਚੁਕੰਦਰ ਪਰਤ. ਚੋਖਾ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ.

ਇੱਕ ਫਰ ਕੋਟ ਹੇਠ ਇੱਕ ਹੈਰਿੰਗ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ?

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਸਜਾਵਟ "ਫਰ" ਲਈ ਸੌਖਾ ਚੋਣ - ਖੰਭ ਅਤੇ ਪੂਛ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਸ਼ਕਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਰਿਹਾ. ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਊ ਸਾਲ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਲਈ ਕੁਝ ਅਸਲੀ ਨਾਲ ਹੀ ਆਏ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਦਾ ਹੱਲ ਹੈ - ਇੱਕ Santa Claus ਜ ਬਰਫ ਕੰਨਿਆ ਵਿਚ ਸਲਾਦ ਸਜਾਉਣ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ?

ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਮੌਰ ਵਰਤ Santa Claus ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਕੋਟ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਨੂੰ ਨੱਥੀ. ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਆਪਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ - ਤੰਗ.

ਦੂਜਾ, ਇੱਕ ਸਿਰ ਸਰੂਪ. beet ਤੱਕ ਇਸ ਕੈਪ ਦਾ ਸਤਿਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਫਰ ਅਤੇ ਦਾੜ੍ਹੀ ਮੋਟੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਰਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ.

ਤੀਜੀ, ਸਾਨੂੰ ਫਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਇਹੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸਲਾਦ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਾਲ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਅਤੇ ਸਲੀਵਜ਼ ਮਾਰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ.

ਚੌਥਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੂਟ ਹੋਣ ਨਾਲ ਨੱਥੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ਜੇ - "ਇੱਕ ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈਰਿੰਗ" (ਸੇਬ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ), ਫਿਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਚਮੜੀ peeled ਸੇਬ, ਮੁਲਤਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ Santa Claus ਦੇ ਲਈ ਬੂਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਹੋਰ ਚੋਣ ਹੈ - ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਦਰਖ਼ਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਛਿੜਕ parsley ਨਾਲ. ਖਿਡੌਣੇ ਅਤੇ ਮਣਕੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹਰੀ ਮਟਰ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ.