ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ: ਸਰਦੀ ਠੰਡੇ ਲਈ ਬੇਰੀ ਮੂਡ ਪਕਾਉਣ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ ਲਈ ਆਧਾਰ ਹੈ. ਕੁੱਕ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਹੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਾਫ਼ੀ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੱਥ 'ਤੇ ਹੈ, ਮਿੱਠਾ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਕੇਕ, ਪਕੌੜੇ, ਪੈਨਕੇਕ.

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ 1

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ 4 ਕਿਲੋ ਅਤੇ granulated ਖੰਡ ਦੇ 2 ਕਿਲੋ: ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ 2 ਸਮੱਗਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.

ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਗ ਦਾ ਹੱਲ ਕਰਨ, ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਜਦਕਿ ਵਿੱਚ ਉਗ ਪਾ, ਕਿ ਉਹ ਖੰਡ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ.

ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਜੂਸ ਖਿਚਾਅ. ਅਤੇ ਉਗ ਜ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸਰਦੀ ਲਈ ਜਮਾ.

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਉਬਾਲਣ ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਜਾਰੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਨਤੀਜੇ ਰਚਨਾ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੂੜ ਕਵਰ ਦੇਕ rug ਪੇਚ. ਸ਼ਰਬਤ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਦਿਨ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਉਹ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਬਕ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜਿਥੇ ਕੋਈ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਤਰਜੀਹੀ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਇਕ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਕਿਸ ਸਟਰਾਬਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਦੀ ਇਕਲੌਤੀ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਫਿਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ ਧੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ. 170 g ਖੰਡ ਅਤੇ vanilla ਦੇ 10 g ਨਾਲ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਮਿਕਸਡ ਉਗ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਨਤੀਜੇ ਰਚਨਾ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਉਬਾਲਣ. ਪਹਿਲੀ ਬੇਰੀ ਭਾਰ ਫਿਰ fizz ਜਾਵੇਗਾ ਚੋਣ ਜੂਸ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਮਿਲਾਨ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਾਸ 15-20 ਮਿੰਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਸ ਨੇ ਮੋਟੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਗਰਮੀ ਤੱਕ saucepan ਹਟਾਓ ਅਤੇ blender ਲੈ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਲਗਭਗ 1/3 ਅਤੇ ਇੱਕ puree, ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਚੌਰ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬੇਰੀ ਭਾਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੀ ਇਕਲੌਤੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਲਾਸਿਕ cheesecake ਜ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਣ ਸਹਾਇਕਣ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ - ਠੰਢੇ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ.

ਸਪੰਜ ਕੇਕ impregnating ਲਈ

ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਅਜਿਹੇ ਸਟਰਾਬਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ ਸੁਆਦ, ਪਰ ਵੀ tastier ਮਦਦ ਵੱਖ ਵੱਖ impregnation ਕਰ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੀ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਦੇ 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• 1 ਚਮਚ brandy.

ਉਗ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਸਟਰਾਬਰੀ ਕੇਕ ਦੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ' ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਤਿਆਰ ਹੈ ਸਟਰਾਬਰੀ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਉਬਾਲਣ ਰਚਨਾ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸੈੱਟ ਵਾਰ ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਜਦ ਸ਼ਰਬਤ "ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ" ਅਤੇ ਦੇਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ. Cognac ਠੰਢਾ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.