ਵਸਰਾਵਿਕ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਨਿਖਾਰਦੀ - ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ

ਕੋਈ ਵੀ ਵਸਰਾਵਿਕ ਰਸੋਈ ਚਾਕੂ, ਕੀ ਉਹ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਜ ਕੁਲੀਨ ਵਾਰ ਵੱਧ, ਸੌ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਤਬਦੀਲੀ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਤਿੱਖਾਪਨ ਗੁਆ. ਇਹ ਬਲੇਡ, ਰਸਾਇਣਕ ਐਕਸਪੋਜਰ, ਕੁਦਰਤੀ ਘਸਾਈ ਅਤੇ ਵਾਰ ਉੱਤੇ ਅੱਥਰੂ ਤੇ ਲੋਡ ਕਰਕੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੀਕ ਚਾਕੂ ਦੇ ਅਸਲੀ ਰੂਪ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰਦੇ ਹਨ? ਵਸਰਾਵਿਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਸਾਨ ਨੂੰ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ.

ਸੋਧ Musat ਬਲੇਡ ਚਾਕੂ

Musat - ਇੱਕ ਲਾਠੀ ਸਟੀਲ ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੀਰਾ ਜ ਵਸਰਾਵਿਕ ਪਰਤ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਾਇਲ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. Musat ਸ਼ਾਰਪਨਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਵਸਰਾਵਿਕ ਚਾਕੂ. ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ Musatov ਦੁਆਰਾ ਕੱਟਣ ਕਿਨਾਰੇ ਸੋਧ ਨੂੰ ਜਦ - ਧੁਰ Musatov ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੋਣ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਣ 15-18 ਡਿਗਰੀ ਹੈ. ਉਸੇ ਹੀ ਵੇਲੇ ਹੈਡਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੱਥ ਦੇ ਕੇ ਹੱਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਤੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਭਾਪੇ ਮੁਫ਼ਤ ਅੰਤ Musat ਦੇ ਕੋਣ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ,. ਮੁਫ਼ਤ ਅੰਤ ਜਾਣ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੀ ਲਹਿਰ. ਇਹ ਅਜਿਹੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਾਕੂ ਡੰਡੇ ਦੁਆਰਾ mustata ਪੂਰੀ ਚਲਾ ਗਿਆ ਕੱਢਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਅੰਦੋਲਨ ਵੱਖ ਵੱਖ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਚਾਕੂ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਪਹੁੰਚ ਨਾਲ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੇਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਖਰਾਬ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਨਿਖਾਰ ਸੰਦ ਹੈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮਸਕੈਟ ਤੱਕ ਚਲੇ ਗਏ ਹੈ, ਨਾ ਬਣਾਓ. ਆਪਣੇ ਕਾਗਜ਼ ਦਾ ਜਾਇਜ਼ਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਕਸ ਬਲੇਡ ਬੰਦ ਆ ਰਿਹਾ 'ਤੇ ਵੇਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਗਲ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵੇਖੋ, ਜੇ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਬਲੇਡ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਹਨੇਰੇ ਲਾਈਨ ਦੇਖ ਜਾਵੇਗਾ, obtuse ਉਸੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਖੇਤਰ ਬਗਲ ਜਾਵੇਗਾ.

ਪਾਣੀ ਕੱਲ ਪੱਥਰ 'ਤੇ ਵਸਰਾਵਿਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਸਾਨ

ਜਪਾਨੀ whetstones ਚਾਕੂ ਦੀ ਦਸਤੀ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਜਾਣ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਵਧੀਆ ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਜਦ ਇਸ ਕੇਸ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਰਸੋਈ ਚਾਕੂ ਹਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਾਰ ਕਾਫ਼ੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਹ ਤੁਰੰਤ ਪੀਹ. ਪਰ, ਵੀ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਗਿਰਾਵਟ ਦੀ ਧਾਰ ਤੇਜ਼ ਪੱਥਰ ਨਾਲ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸਤਹ ਇਲਾਜ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਿਸ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਵਸਰਾਵਿਕ ਰਸੋਈ ਚਾਕੂ ਲਈ ਚੋਣ? ਸਾਰੇ ਅਨਾਜ ਅਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਚਾਕੂ ਦੇ ਕੱਟਣ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਾਧਣ ਅਤੇ ਨਵਰੂਪਨ ਸਾਹਸ damask 6000 ਅਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਲੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਸ਼ਾਰਪਨਿੰਗ ਪਹਿਲੇ 5000 ਸਾਹਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਟੀ 'ਤੇ ਸਾਹਸ 3000 ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਨਾਲ ਪੱਟੀ' ਤੇ ਰਾਜ ਕੀਤਾ ਤੇ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੇ.

ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਅੱਗੇ ਪੁੜ, ਇਸ ਨੂੰ 5-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜਦ ਸ਼ਾਰਪਨਿੰਗ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਵਸਰਾਵਿਕ ਚਾਕੂ ਸਭ ਅਕਸਰ ਨੂੰ ਨਿਖਾਰਦੀ ਇੱਕ-ਪਾਸੜ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ-ਪਾਸੜ ਤੇਜ਼ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੰਦ ਹੈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੇ, ਪਹਿਲੇ ਸਾਨੂੰ ਚਾਕੂ ਤੇ ਇੱਕ ਵਰਦੀ burr, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ protruding ਉਤਰਾਈ ਨਾਲ ਤੇਜ. ਫਿਰ, ਘੱਟ ਜ਼ਰੂਰੀ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਪੱਥਰ ਬਲੇਡ ਦੀ ਇੱਕ ਦੂਸਰੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ.

ਸਾਨੂੰ ਬਲੇਡ ਦੀ ਇੱਕ ਡਬਲ-ਇਕਤਰਫ਼ਾ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਇੱਕ ਵਰਦੀ burr, ਫਿਰ ਹੋਰ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਤੇਜ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਤੇਜ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬਰੀਕੀ ਚ ਪੱਥਰ ਤੇ ਇਸ ਉਪਰੰਤ ਪਾਲਿਸ਼ ਚਾਕੂ ਦੁਹਰਾਉ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵਿੱਚ. ਉਪਜ ਸੁਚਾਰੂ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਨਿਖਾਰਦੀ, ਲਹਿਰ ਅਤੇ ਸਮਾਈਕ ਪਿੜਾਈ ਹਟ.

ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਇਸ ਤੱਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੰਮ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸਲੀ ਧਾਰ ਤੇਜ਼ ਕੋਣ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਨੂੰ ਭੁਗਤਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਬੁਨਿਆਦੀ ਅਸੂਲ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ, ਸ਼ਾਰਪਨਿੰਗ ਵਸਰਾਵਿਕ ਚਾਕੂ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ.