ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾਲ - ਇੱਕ ਸ਼ਾਹੀ ਕਟੋਰੇ!

ਗੋਭੀ ਦਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ - ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਆਪਕ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਹੈ ਕਿ ਵਰਗੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨੂੰ ਇੱਕ garnish ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੀਟ ਕਟੋਰੇ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਗੋਭੀ braised ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ - pie, ਪਕੌੜੇ ਅਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਭਰਨ.

ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਬਾਰੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 300-400 ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ, ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ: ਇਸ ਲਈ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਗੋਭੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਹੇਠ ਸੂਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਗੋਭੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ braised ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ, casserole ਜ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਹਨ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰੀ. , ਗੋਭੀ ਲਵੋ ਵੱਡੇ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਗੰਦੇ ਪੱਤੇ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ (ਇੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ overdo ਨੂੰ ਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਵਿਗਿਆਨੀ ਸਾਬਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ cabbages ਦੇ ਵੱਡੇ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵਿਟਾਮਿਨ C, ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ). ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਸਿਰ ਕਈ (ਅਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਜ਼ਖਮ shinkuem. ਦਾ ਕੰਮ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ shredder ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰੋਸੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਐ ਗੋਭੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ mash, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਰੂਪ ਹੀ ਹਾਸਲ ਕਰੇਗਾ.

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪੀਲ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਰਤ, ਪ੍ਰੀ-ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਿਰਫ ਸੁੱਕ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਹ ਪਹਿਲੀ ਭਿਓ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ braised ਗੋਭੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਉਹ ਮਹਾਨ ਅਤੇ ਫਰੋਜਨ ਜ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਹਨ.

ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ grater ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਛੋਟੇ, ਤਿੰਨ ਗਾਜਰ shinkuem. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਸਜ਼ਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਪੈਨ ਜ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ kettle ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ heats, ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਫਰਾਈ ਸਾਰੇ ਮਿਲ ਕੇ, ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਜੂਸ ਭਾਫ਼ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ੁਰੂ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ, ਜਦ ਤੱਕ ਗੋਭੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਫ਼ਿਕਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਭ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਕੜਾਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਸੌਣ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਜਾਓ.

ਤਦ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer, ਖੰਡਾ ਕਦੇ ਕਦੇ ਗੋਭੀ ਇਸ ਨੂੰ ਲਿਖਣ ਲਈ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ, ਪਿਆਰ ਕੋਰਸ ਦੇ ਗੋਭੀ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੇ,.

ਗੋਭੀ ਦੀ ਦਾਲ ਦੀ ਸੇਵਾ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਹੈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ, ਗੋਭੀ braised ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਜ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗੋਭੀ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਟਣੀ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਗੋਭੀ ਦੀ ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਰਤ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਉਪਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਵਰਤ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ, ਪਰ sauerkraut ਹੈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾ ਸੂਝ ਨਹੀ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾਲ ਵਰਗਾ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਿੱਸਾ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਕਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੀਕ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚਰਬੀ ਨੌਜਵਾਨ ਬੀਫ ਦੇ ਬਾਰੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਜ ਬਿਹਤਰ ਅਜੇ ਵੀ, ਵੀਲ, sauerkraut ਅਤੇ ਸੇਰ ਤਾਜ਼ਾ ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਇਕ ਗਾਜਰ, ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਦੋ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਲਵੋ. sauerkraut ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਦਾਲ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ ੋਹਰ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਵਰ ਹੇਠ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਭਾਰੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

Zazharku ਤੀਰਅੰਦਾਜ਼ੀ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਚੋਣਵੇ, ਘੰਟੀ Peppers ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਹੁਣ ਬਰਤਨਾ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ' ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਫਿਰ ਮੀਟ zazharku, sauerkraut ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਭੁੱਲ ਨਾ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਲੇਅਰ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਛਿੜਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਬਰੋਥ ਦੇ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਲਈ ਬਰਤਨਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਓਵਨ, ਜਿੱਥੇ ਗੋਭੀ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ 150 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਰਹ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਭੇਜਣ. ਹਿੱਸਾ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਸੇਵਾ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਛਿੜਕ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ utyatnitsu ਜ ਵੱਡੇ ਵਸਰਾਵਿਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.