ਪੌਦਾ ਸਲਾਦ: ਕਿਸਮ, ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਕੁਝ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਾ ਨਾਪਸੰਦ ਦੌਰ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਧਿਆਨ ਕਰਦੇ ਬਸੰਤ ਬੇਰੀਬੇਰੀ! ਇਸ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ, ਉਸ ਨੇ ਇਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ (ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਇਸ ਔਸ਼ਧ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ) - ਸਲਾਦ.

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੀ ਅਸਲੀ ਭੰਡਾਰਾ - ਇਹ ਤੇਜ਼-ਵਧ ਰਹੀ ਸਾਲਾਨਾ ਪੌਦਾ ਹੈ. ਪੌਦਾ ਸਲਾਦ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਦਭਾਵਨਾ ਸਹਾਇਕਣ ਮੱਛੀ, ਪਨੀਰ, ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਰਸੋਈ windowsill 'ਤੇ, ਸਾਲ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਧ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਵਸਨੀਕ ਹੈ, ਜੋ ਪਹਿਲੀ ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਤੁਰੰਤ ਮੁੜ-seeding ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮਿਤੀ, ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਵੱਧ ਦੋ ਸੌ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਹਨ, ਅਤੇ breeders ਨਵ Tall 'ਤੇ ਤੌਰ' ਨਵ ਕਿਸਮ, ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜਾਰੀ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੀਚਰ ਦੇ ਕੁਝ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਸਪੀਸੀਜ਼

ਸਲਾਦ ਹਰੀ ਸ਼ੀਟ - ਪੁਰਾਣੀ ਸਬਜ਼ੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ, ਜੋ genus Lactuca ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਵੱਧ ਦੋ ਸੌ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਉੱਥੇ, ਸੰਸਾਰ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਕਲ, ਸੁਆਦ, ਰੰਗ ਨੂੰ, ਮਿਹਨਤ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਸਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਉਹ ਦੇ ਕੁਝ, ਕੋਈ ਵੀ ਵੱਧ ਦੋ ਦਰਜਨ ਵਰਤਿਆ. ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵੰਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਕਿਸਮ Lactuca satival ਮਿਲੀ. ਇਹ ਏਸ਼ੀਆ ਮਾਈਨਰ, ਦੱਖਣੀ ਅਤੇ ਮੱਧ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਬਿਜਾਈ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੰਜ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:

• ਰੋਕਣ;
• ਸ਼ੀਟ;
• ਰੋਮੈਨ ਜ ਰੋਮਨ;
• ਸਟੈਮ;
• iceberg ਦਾ.

ਸਲਾਦ ਹਰੇ ਪੱਤਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪੱਤਾ rosette ਹੈ, ਸਿਰ ਦਿਸਦਾ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਖਾਣ ਕੇ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੁਰਾ ਕੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਜੜ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਹੋਰ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਿਹਨਤ ਵਾਰ ਕਈ ਕਈ ਹੈ.

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲੰਬੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਆਵਾਜਾਈ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹੇਠ ਸਭ ਆਮ ਕਿਸਮ: ਅਤੇਜਨ, ਗੋਲਡਨ ਬਾਲ, Kitaro, Constance, Levistro, Concord ਅਤੇ ਹੋਰ.

ਸਲਾਦ: ਸਲਾਦ

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਦੋ ਗਰੁੱਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

iceberg ਦਾ

ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਤੰਗ ਸਿਰ 'ਬਣਦੇ, ਗੋਭੀ ਇੰਞ. ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਿਵਸ ਪੱਤੇ ਰਸੋਈ ਗੋਭੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹਨ.

ਸ਼ੀਟ

ਇਹ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਰ 'ਦਾ ਰੂਪ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁਫ਼ਤ ਆਊਟਲੈੱਟ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ Lollo-Biondo ਅਤੇ Lollo Rosso (Coral) ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅੱਜ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ.

ਅਰੁਗੁਲਾ

ਕਾਫੀ ਹਾਲ ਹੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ (ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ). ਉਸ ਨੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.

ਅਰੁਗੁਲਾ - ਸਲਾਦ, ਜਿਸ ਦੇ ਵਰਤਣ ਲੰਬੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ ਨੇ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਵੱਖਰੇ ਟੁਕੜੇ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਇੱਕ dandelion ਪੱਤੇ ਹਰੀ ਮੂਲੀ ਰਲਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਲਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚਮਕਦਾਰ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ-ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਲਈ ਨੌਜਵਾਨ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣ, ਕਿਉਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਵਾਰ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁੜੱਤਣ ਦਿਸਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ.

ਕਾਕੇਸ਼ਸ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਵਿਆਪਕ ਵਰਤਣ ਰਾਕਟ (ਸਲਾਦ). ਨੌਜਵਾਨ ਕਮਤ ਅਤੇ ਬੀਜ ਦੀ ਵਰਤੋ ਲੰਬੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵੇਖਿਆ ਹੈ. ਕਮਤ ਤਾਜ਼ਾ ਖਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬੀਜ ਰਾਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਅਰੁਗੁਲਾ ਪੱਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ parmesan ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਰੁਗੁਲਾ ਅਕਸਰ ਚੰਗੀ-ਜਾਣਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ seasonings ਕੇ ਪਿਆਰੇ pesto ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ.

ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਅਰੁਗੁਲਾ ਕਿਉਕਿ ਜੀਵਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਣਾ ਸਰਗਰਮ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਪਾਚਨ ਨਾਲੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਰਾਈ ਘਾਹ diuretic ਅਤੇ laktogonnymi ਪ੍ਰਭਾਵ. ਉਸ ਨੇ ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਵਾਇਰਸ ਅਤੇ ਜਰਾਸੀਮ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਬੰਦ ਲੜਦਾ ਹੈ, ਲਹੂ ਵਿਚ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਵਧਾ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ.

chicory

ਹੈਰਾਨ ਨਾ ਹੋਵੋ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਉਸੇ chicory ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਫੀ ਦੇ ਲਈ ਬਦਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਜਾਣੂ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਪੌਦੇ ਦੇ ਰੂਟ, ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ stewed ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰੂਪ ਹੀ ਦੇਣ.

chicory ਦੇ Kochan ਕਿਸਮ - ਲਾਲ Radicchio ਅਤੇ Batavian, Radichchio, ਇਤਾਲਵੀ chicory - ਰਸੋਈ ਦੇ ਮਕਸਦ ਲਈ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪੱਛਮੀ ਯੂਰਪ ਵਿਚ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ.

radicchio

ਪੌਦਾ (ਸਲਾਦ) Radicchio ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਲਾਲ-ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਥੀ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਰੰਗੀ ਰਹੇ ਹਨ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ. ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗੇ peppery, ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਹ ਤਿੱਖੀ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ. ਇਹ ਲਸਣ, Thyme, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਦੀ ਜ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਵਿਚ stewed, ਪੱਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ੋਹਰ.

Radicchio ਪਾਚਨ ਸਿਸਟਮ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ elasticity ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਸਲਾਦ ਖੁਰਲੀ

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਾਰਾ, ਇੱਕ ਨੁਮਾ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ weakly ਦਰਜ ਪਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੇਡ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਟੈਮ ਵੱਡੇ ਪੱਤੇ negrubeyuschimi ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਅੱਸੀ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ. ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਫਾਈ ਲਈ ਠੀਕ ਹਨ ਚੰਗੇ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਦੀ ਕਿਸਮ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਕੱਟ ਬਾਹਰੀ ਪੱਤੇ, ਮਨ ਦੀ (ਨੌਜਵਾਨ) ਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਕੈਨਿਯਨ

ਮਿਡ-ਗਰੇਡ, ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਬਾਰੇ ਚਾਲੀ-ਪੰਜ ਦਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. Rosette ਵੱਡੇ (ਲਗਭਗ ਤੀਹ-ਪੰਜ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ). ਸਲਾਦ anthocyanin, ਨੁਮਾ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਉੱਚੇ. ਸੱਤ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਸ ਆਊਟਲੈੱਟ. ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਭ ਰੋਗ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ Kochan ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੁਣ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਅਤੇ, ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ.

ਡੰਡੀ ਸਲਾਦ (asparagus)

ਪੌਦਾ ਸਟੈਮ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਝੋਟੇ ਦੇ ਸਟੈਮ ਹੈ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਆਊਟਲੈੱਟ ਹੇਠ, ਪਰੈਟੀ ਸਖ਼ਤ ਛੱਡਦੀ ਹੈ, ਖਾਮ midrib ਨਾਲ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪੌਦੇ, ਅਤੇ ਸਟੈਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਸਟੈਮ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਘਰੇਲੂ ਕਿਸਮ ਦੀ - musher. ਪੱਤੇ, ਸਲੇਟੀ-ਹਰੇ ਅੰਡਾਕਾਰ-ਕਰਦ, ਮੱਧਮ ਮੋਟਾਈ ਦੇ, ਕਾਇਮ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਤੀਹ ਸੈਟੀਮੀਟਰ, ਵੱਧ ਸੱਤ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਇੱਕ ਸਾਕਟ ਦੇ ਭਾਰ - ਸਟੈਮ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਲਗਭਗ ਚਾਲੀ ਸੈਟੀਮੀਟਰ, ਸ਼ੀਟ ਹੈ. ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਉੱਚ ਆਮਦਨੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਗੋਭੀ ਸਲਾਦ

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ crispy ਨਾਲ ਇਹ ਕਿਸਮ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, buttery ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ. Cabbages ਦੌਰ 'ਜ ਵੱਖ ਅਕਾਰ ਵਿੱਚ ਫਲੈਟ-ਗੇੜ. ਪੱਤੇ ਵਿਆਪਕ, ਗੋਲ, ਬੁਲਬੁਲਾ ਹਨ. ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ: Dude, ਸੈਨੇਟਰ, ਐਮਸੀਸੀ Laravera, ਮੇਜਰ, Voorburg, ਰਿਬਨ. Etti.

ਸੇਨ

ਅਗੇਤੀ ਪੱਕਣ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ - ਦੇ ਬਾਰੇ ਸੱਤਰ-ਪੰਜ ਦਿਨ. ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ, ਦੌਰ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਸ਼ਕਲ, ਹਨੇਰੇ ਹਰੇ ਉੱਚ-ਘਣਤਾ cabbages ਵੱਢਣੀ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਚ ਆਮਦਨੀ, ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਹਾਲਾਤ ਨੂੰ undemanding ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਰੋਮੈਨ

Crispy ਰੋਮੈਨ (ਰੋਮਨ ਜ ਸਲਾਦ) ਗੋਭੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੁਝ ਸਿਰ ਇਕੱਠੇ ਸੰਯੋਗ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਸਮ ਇੱਕ ਲੰਬਕਾਰੀ ਨਿਪਟਾਰਾ ਆਊਟਲੈੱਟ ਹੈ. Obratnoovalnye, ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ elongated, ਥੋੜਾ ਕਠੋਰ. rosette ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ, ਢਿੱਲੀ, ਓਵਲ ਦੇ ਸਿਰ ਨਾਲ ਚਿੰਬੜ ਗਿਆ. ਉੱਥੇ ਫਾਰਮ ਅਤੇ polukochannye ਹਨ. ਰੂਸ, ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਲਬੇਲੇ ਵਿੱਚ, ਰੋਜਰ Mishutka, Limpopo ਮਲਕੀਅਤ.

ਢਿੱਲੀ ਸਿਰ ਅਤੇ ਇੱਕ elongate Romain ਮੁੱਦੇ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ. ਉਸ ਨੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਤਝੜ ਵਾਢੀ ਲਈ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਬਿਜਾਈ ਪ੍ਰਜਨਨ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਅੱਧ-ਜੁਲਾਈ 'ਚ ਬਾਹਰ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕਮਤ ਵਿਖਾਈ ਬਾਰੇ ਚਾਰ ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ, seedlings, ਇੱਕ ਮੰਜੇ ਨੂੰ ਭੇਜੀ ਹਨ.

ਵਧ ਰਹੀ ਸਲਾਦ ਜੇ ਲਾਉਣਾ ਬਿਸਤਰੇ ਦੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਮੁਕਤ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਸੰਭਵ ਹੈ. 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕੁਲ੍ਲ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ bushes ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ.

ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਲਾਦ ਪੌਦੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਆਗੂ ਸਥਾਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਪੱਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

• ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ (thiamin, ਰਿਬੋਫਲੈਵਿਨ ਅਤੇ pyridoxine;
• tocopherol;
• carotene;
• ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ.

ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ;
• ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ;
• magnesium;
• ਫਾਸਫੋਰਸ.

ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੀ ਸਲਾਦ

ਪੱਤੇਦਾਰ ਕਿਸਮ, ਛੇਤੀ ਮਈ ਵਿਚ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵੀਹ ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ ਤੇ, ਅਗਸਤ, ਜਦ ਤੱਕ. ਮਈ ਵਿਚ, ਉਹ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਮੁਹਰ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ: ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗਰਮੀ-ਪਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ bushes ਵਿਚਕਾਰ ਕੁਝ ਬੀਜ ਬੀਜਦੇ. ਸਲਾਦ ਵਾਰ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਮੁੱਖ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿਕਾਸ ਕਰੇਗਾ. ਸਾਫ਼ ਸਲਾਦ ਪੰਜਾਹ ਦਿਨ ਬਿਜਾਈ, ਜਦ ਬੂਟਾ ਸੱਤ ਪੱਤੇ ਦਿਸਦਾ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵੀ ਮੰਡੀਕਰਨ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਹਨ.

ਸਾਫ਼ ਲਾਉਣਾ ਸਲਾਦ, ਸਵੇਰ ਦੇ ਵਿੱਚ ਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤ੍ਰੇਲ, ਸੁੱਕ ਗਈ ਹੈ, ਜਦ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੀ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ. ਆਊਟਲੈੱਟ ਨਮੀ ਦੀ ਕਦਰ ਦੱਬਣ ਅਜਿਹੇ ਵਾਰ ਜਦ ਤੱਕ ਸੁੱਕਣ ਪੌਦੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਸਲਾਦ, ਜੋ ਕਿ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਹੀ, ਬਰਫ ਦੀ ਪੱਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਰਾਬ.

Kochan ਕਿਸਮ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਬੀਜਿਆ. ਪਰ ਉਹ ਹੋਰ ਵੀ ਸਪੇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਸੀਲਿੰਗ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ, ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. Kochan ਗ੍ਰੇਡ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੌਰਾਨ ਡਬਲ-ਪਤਲੇ: ਜਦ ਦੋ ਅਸਲੀ ਪੱਤਾ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ ਦੇ ਛੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਪੰਜ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਦੂਰੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕਰਨ ਲਈ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਵੀਹ-ਪੰਜ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਸਿਰ ਦੇ ਸਫਾਈ ਸੰਕਟ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਅੱਸੀ ਦਿਨ ਦੇ ਦੁਆਰਾ ਹੀ ਕੀਤਾ. ਸਲਾਦ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਤਾ ਵੱਧ ਸਟੋਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.