ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਜੈਮ ਸੇਬ ਤੱਕ ਕੀਤੀ - ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਆ
ਸੇਬ ਦੇ ਲਾਭ ਦਵਾਈ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਆਲਸੀ ਲੇਖਕ ਨੂੰ ਲਿਖਣ ਨਾ ਕੀਤਾ. ਇੱਕ ਕਹਾਵਤ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ - ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਕ ਸੰਘਰਸ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਕੌਮੀ ਪਿਆਰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸੇਬ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ - ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਗਰਮੀ ਕਿਸਮ, ਉਪਨਗਰੀ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸੇਬ ਵਿਖਾਈ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਹਿਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਇਹ ਫਲ ਦੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਘਰ ਮੇਨੂ ਸਾਲ ਦੇ ਦੌਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਹੋਵੋ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਤੇ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਬਾਗ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ. ਪਰ ਵਾਢੀ ਦਾ ਵੀ ਸੁਗੰਧ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਫਲ ਹੈ. ਪਾਰੰਪਰਕ ਸਰਦੀ ਸਪਲਾਈ - ਸੇਬ ਤੱਕ ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਜੈਮ. ਆਧੁਨਿਕ ਬਿਜਲੀ ਡਰਾਇਰ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸੂਰਜ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਅਤੇ, ਘੜੀ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਬਣਾਉਣ ਫਲ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਿਲਕੁਲ ਸਖਤ ਮਿਹਨਤ ਹੈ.
ਪੱਕਿਆ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਡਿਗਰੀ ਸੇਬ ਤੱਕ ਜੈਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੋ ਚੁੱਕੀ ਦੀ ਵੀ ਫਲ. ਫਲ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਹ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਟੁਕੜੇ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਇੱਕ grater ਮਲਕੇ 'ਤੇ ਹਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ - ਜੈਮ ਵਿਚ, ਜੈਮ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਵਿੱਚ ਫਲ ਦੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਟੁਕੜੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਾ ਸੇਬ ਤੱਕ ਜੈਮ ਵਿਚ ਖੰਡ, ਆਪਣੇ ਹੀ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. 300-400 ਗ੍ਰਾਮ - ਫਲ ਦੇ ਿਕਲੋ ਪ੍ਰਤੀ ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਆਰ ਨੂੰ ਅਨੁਪਾਤ. ਸੇਬ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੰਵਿਧਾਨ ਗੱਮ ਕਾਰਨ ਦਰਜਾ gelling ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਖਟਾਈ ਸੇਬ ਕਿਸਮ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਜੈਮ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
ਵੱਧ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦਿਉ ਕਰਨ ਲਈ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਜੂਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜੈਮ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ ਸਾਰੀ ਪੁੰਜ ਬੁਲਬਲੇ ਹੱਸੀ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਅੱਗ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ, ਖੰਡਾ, ਦੇਸਖ਼ਤ ਦੇ ਇੱਕ ਡਿਗਰੀ ਲਈ. ਨ੍ਯੂ ਮੋਟੀ ਜੈਮ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ Dowar ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਗਰਮ ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ ਅਤੇ ਕਾਰ੍ਕ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਯੋਗ ਪੇਚ-ਕੈਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਕ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ.
ਜੈਮ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਈ, Ginger ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ ਰਗੜਨ ਅਤੇ ਵਰਦੀ ਉਬਾਲ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਰੰਤ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਜੈਮ ਵਿਚ ਸੁਗੰਧਿਤ additives ਦੇ 1 ਚਮਚਾ ਪਾ, ਜੇ ਅਦਰਕ ਦੀ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਰੰਗਤ ਹੈ. ਖ਼ੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਸੇਬ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਡੁੱਬ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋਣ ਲਈ. ਸੇਬ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਜੈਮ ਨਾਲ ਚਾਹ ਠੰਡੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਲਈ ਪੀਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
Similar articles
Trending Now