ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਸਲਾਦ
ਜਪਾਨੀ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਇਸ ਕਰਕੇ ਜਪਾਨ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜਲ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਲੋਕ ਸਭ ਵਧਦੀ. ਇਸ ਲਈ, ਜਪਾਨੀ ਲੋਕ ਜਿਹੜੇ ਫਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਯੂਰਪੀ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਹਨ ਦੀ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਪਰ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਪੌਦੇ ਨੂੰ 'ਤੇ ਸਭ ਨੂੰ ਯੂਰਪੀ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਅਿਟਪੀਕਲ ਹਨ. ਨੂੰ, ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ, Taro, burdock ਰੂਟ, ਜਪਾਨੀ leeks, turnips ਬਾਗ, Bamboo ਵਧਣੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ. ਵਿਚ ਇਹ ਅਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਰਤਿਆ ਵਿਚ ਇਸ ਅਨੋਖੇ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਮੁਹੱਈਆ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗੁਲਲਾਲਾ ਪੱਤੇ, ਦੇਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਦੇ ਇਹ ਪਕਵਾਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ Wasabi, ਅਤੇ sence - ਜਪਾਨੀ ਮਿਰਚ. , ਮੂਲੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਆਦਤ ਰਹੇ ਹਨ, ਹੋਰ ਗੰਭੀਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੱਕ tolichie ਵਿੱਚ - ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਇਕ ਖਾਸ ਜਗ੍ਹਾ daikon ਲਿਆ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ seasoning ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਵਾਦ, ਤੰਦਰੁਸਤ, ਨੂੰ ਚੰਗਾ: ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗ ਪਾਕ ਅਤੇ ਪੱਥਰ ਘੁਲ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਭੋਜਨ ਨਿਯਮਿਤ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. Daikon ਇਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ, ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਦਾ ਦਰਜਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਵੱਧ ਹੋਰ ਹਾਰ ਦਾ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਅਤੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਵਰਗੇ ਅਜਿਹੇ ਟਕਸਾਲੀ ਚਟਨੀ ਬਿਨਾ ਚਾਵਲ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਅਕਸਰ ਇਹ ਫੰਡ ਦੀ ਵਰਤੋ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. Seasonings ਨੂੰ ਵੀ ਮੋਨੋਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ "ਰੂਪ ਹੀ ਅਧਾਰ ਨੂੰ" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਆਈਪੀਐਲ ਦੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀ. ਮੈਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਸਿਰਫ਼ ਅਸੰਭਵ ਬਿਨਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ. ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਆਪਕ ਲੜੀ ਹੈ. ਵੀ ਇੱਕ seasoning ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ Enliven ਕਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਵ ਸੁਆਦ ਦੇਣ. ਸਾਸ ਪਾਸਤਾ ਜ ਮੀਟ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਠੀਕ.
ਇਸ ਲਈ, ਦੀ ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਨੂੰ ਜਪਾਨੀ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ 'ਤੇ ਵੇਖੀਏ. daikon 350 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਲਵੋ. ਇਹ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ marinade ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਤਿੰਨ-ਫੀਸਦੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ ਸਿਰਕੇ, ਡਾਇਨਿੰਗ ਸੁੱਕੀ ਸ਼ੈਰੀ ਦੀ ਚਮਚਾ, ਖੰਡ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ, ਬਰੋਥ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ "Dasi" (ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ, ਜੋ ਕਿ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਉੱਛਲਿਆ). . ਸਿਰਕੇ, dashi ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੇ ਭਾਗ - ਕੱਟੋ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ 5 ਸੈ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਫਿਰ marinade ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਉਹ pre- ਭਰੋ ਕੱਟ ਸਬਜ਼ੀ. ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ, ਕੱਟੇ daikon ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦਰਜਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਲੋਪ ਇਹ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਜਪਾਨੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਵਧੀਆ, ਤੁਰੰਤ ਵਰਤਿਆ. ਭੋਜਨ ਮੀਟ ਬਰਤਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਜਪਾਨੀ daikon ਸਲਾਦ, ਅਤੇ ਵੀ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਸਕਿਊਡ, ਆਪਣੇ ਡੈਸਕ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਜਾਵਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਗਾਜਰ, ਮੱਕੀ (ਡੱਬਾਬੰਦ ਵਧੀਆ ਹੈ), ਵਿਅੰਗ ਅਤੇ ਮੂਲੀ - ਸਿਰਫ 100 g ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿੰਨ-ਫੀਸਦੀ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਿਰਕੇ (ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ) ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੂਲੀਐਨ ਕੱਟ ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਬੇ, 5-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. squid ਧੋਵੋ, ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਵਦਓ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਮਿਕਸ ਸਾਰੇ The ਸਮੱਗਰੀ ਭਰਵਾਉਣ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਖੰਡ ਹੈ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀ. ਫਿਰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
Aiga-masu, ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਜਪਾਨੀ ਸਲਾਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸੋਹਣੀ ਸੁਆਦ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਕੀਮਤੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਸੇਬ, shrimp ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ - 250 g, ਮਿੱਠੇ Peppers ਦੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਹੈ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ 60 g. marinade ਲਈ - ਲੂਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ. Shrimp, ਸਾਫ਼, ਧੋਣ. marinade ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਿੱਚ shrimp ਪਾ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ, ਫਿਰ ਫਰਾਈ. ਸੇਬ ਨੂੰ ਤਿਆਰ - ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਕੋਰ, ਹਟਾਉਣ, ਫਿਰ ਟੁਕੜਾ. ਧੋਵੋ ਅਤੇ ੋਹਰ ਗੋਭੀ ਬੀਜਿੰਗ. Peppers ਕੱਟੋ. ਇਸ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. Marinade ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਹੁਣ ਲੋੜ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਤਲਣ ਲਈ shrimp ਰਸੋਈ ਲਈ ਸੀ. ਪਰ ਜਪਾਨੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੌਖਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਰਲਾਉ.
ਇਹ ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਫੀਚਰ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਰੁਪਏ ਦੀ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਮੇਲ ਕਰਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ digestible ਹੈ. ਅਤੇ ਜਪਾਨੀ ਸਲਾਦ ਜ਼ਰੂਰ ਪੇਟ ਵਿਚ ਭਾਰਾਪਣ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਲਾਪਰਵਾਹੀ ਇਸ ਵਿਲੱਖਣ Oriental ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ ਨਹੀ ਹੈ.
Similar articles
Trending Now