ਚਾਹ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ

ਚਾਹ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਿਮਤੀ ਦਾ ਈ ਕਰਨ ਲਈ. ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਖਾਸ ਊਰਜਾ ਨਾਲ ਚੰਗੇ ਪੀਣ ਦੇ ਪੱਤੇ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ. ਚਾਹ ਦੇ ਪੌਦੇ - ਪੌਦੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ undemanding ਅਤੇ ਉਸੇ ਕਠੋਰ ਹਨ, ਗਰੀਬ ਖੇਤੀ 'ਤੇ ਵਧਣ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਬਦੀਲੀ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਦੀ ਹੈ.

ਚਾਹ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ Legends, ਗੁਪਤ ਅਤੇ ਝਗੜੇ ਵਿੱਚ ਤੱਥ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਦੇ ਜਨਮ ਚੀਨ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਪੰਜਵ ਯੁਗ ਬੀ ਸੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ ਇਲਾਜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਹਿਲੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੀਣ ਰਾਜਦੂਤ ਆਪਸ ਵਿੱਚ fashionable ਬਣ ਗਿਆ. ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਚੀਨੀ ਚਾਹ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ - ਲੰਬਾ. ਪਰ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ 'ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਚਾਹ ਦੇ ਪੌਦੇ ਇੱਥੇ ਸਨ, ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਅਸਲ' ਨਹੀ ਹੈ.

ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਹਾਲ ਖੋਜ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤ ਵਿਚ, ਹਿਮਾਲਿਆ ਅਤੇ ਤਿੱਬਤ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹਨ ਤੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਚਾਹ ਦੇ ਪੌਦੇ ਪੌਦੇ. ਇਸ ਲਈ, ਇਤਿਹਾਸਕ ਦੇ ਸਵਾਲ ਚਾਹ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਦਿਨ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਹੈ. ਪਰ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਖੇਤਰ ਹੈ, ਉਹ ਆਪਣੀ ਯਾਤਰਾ ਯੂਰਪੀ, ਰੂਸੀ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੀ ਘੁਸਪੈਠ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ.

ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਚਾਹ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ, 16 ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਸੀ ਜਦ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਅਤੇ ਡੱਚ ਚੀਨ, ਜਿੱਥੇ ਉਸ ਨੇ ਇਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪੀਣ, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲੇ ਸਿਰਫ ਸ਼ਾਹੀ ਸਾਰਣੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਲਾਕਾਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰ ਰਸਤਾ ਲੱਭੇ. ਵਾਰ ਵੱਧ, ਪੀਣ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਬਣ ਗਿਆ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ. ਵਿੱਚ ਯੂਕੇ ਚਾਹ ਈਸਟ ਇੰਡੀਆ ਕੰਪਨੀ ਦੁਆਰਾ ਆਯਾਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸ਼ਾਹੀ ਦਰਬਾਰ ਅਤੇ ਰਈਸ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ. ਸਭ ਤੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪੇਅ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਭਾਰਤ ਦੀ ਸਰਗਰਮ ਉਤਪਾਦਨ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਰ ਇੱਕ ਬਰਤਾਨਵੀ ਬਸਤੀ 'ਤੇ ਸੀ, ਵਿੱਚ ਲੱਗੇ ਸੀ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਅੰਧ ਚਾਹ ਭਰ ਦੇ 18 ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਨਿਊ ਆਮ੍ਸਟਰਡੈਮ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਦਾ.

ਰੂਸ ਵਿਚ ਚਾਹ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ 1638, ਜਦ ਹੈ French ਪਾਤਸ਼ਾਹ ਲਈ ਅਨੁਦਾਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੂਸੀ ਰਾਜਦੂਤ Vasily Starkov ਨੂੰ ਪੁੱਠੀ ਸ਼ੁਰੂ ਮਿਖਾਇਲ Fedorovich ਿਲਵਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਪਹਿਲੀ, ਚਾਹ ਸਿਰਫ curative ਪੀਣ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਚੀਨ ਰੂਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਚਾਹ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦਾ ਸਮਝੌਤਾ 1769 ਵਿੱਚ ਦਸਤਖਤ ਕੀਤੇ ਸਨ. ਪੀਣ ਧਰਤੀ ਦੇ ਹਵਾਲੇ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਆਯਾਤ, ਵੀ ਸਭ ਦੁਰਲੱਭ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ furs ਲਈ ਵਟਾਏ ਹਨ. ਇਹ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਾਲਾ ਚਾਹ ਬਣ ਕੀਮਤ Greens ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੀ. 19 ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਰੇਲਮਾਰਗ ਦੇ ਆਗਮਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੀਣ ਨੂੰ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਿਆ

ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੰਜਵ ਸਦੀ ਦੇ ਬਾਰੇ, ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਰਿਵਾਈਟਲਾਈਜਿੰਗ ਪੀਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ, ਚਾਹ ਪਾਰਟੀ ਮੀਟਿੰਗ 'ਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਘਟਨਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.

ਚੀਨੀ ਪਰੰਪਰਾ ਦੀ ਰਸਮ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਚਾਹ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਨਵ ਦਾ ਅਰਥ ਹਾਸਲ ਹੈ: ਹੁਣ ਤਾਇਆ ਖੁਸ਼ੀ ਬਣਨ ਇੱਕ ਦਵਾਈ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਪੀਓ.

ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ, ਚਾਹ ਦੇ ਪੌਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਆਯਾਤ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ ਬੋਧੀ ਭਿਕਸ਼ੂ. ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਦੇ ਫੈਲਣ ਸਮਰਾਟ ਨੂੰ ਯੋਗਦਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਪੀਣ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ. ਚਾਹ ਪੀਣ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਕਲਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਉਹ ਸਾਲ ਲਈ ਸਿਖਾਇਆ. "ਚਾਹ ਘਰ" ਲਈ ਵੀ ਆਰਕੀਟੈਕਚਰ ਦੀ ਇੱਕ ਨਵ ਫਾਰਮ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ.