ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕੀ ਹੈ? ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਮੂਲ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਖੇਤੀਬਾੜੀ, ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਨੁੱਖੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੈ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀ ਗਈ.

ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕੀ ਹੈ?

ਆਰੰਭਿਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਦੌਰ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਖੇਤੀਬਾੜੀ, ਮਨੁੱਖੀ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਲੰਮੀ ਅਵਧੀ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ.

ਇਹ ਉਦੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਾਣਦੇ ਸਨ ਕਿ ਜੰਗਲੀ ਫ਼ਲਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਆਪਣੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਢਲਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ 'ਤੇ ਖਾਸ ਅਸਰ ਕਰਨ ਤੇ, ਮਨੁੱਖੀ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਤੇ ਖਰਚ ਕਰਨ' ਤੇ ਖਰਚੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈਆਂ.

ਖੇਤੀ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ: ਸੰਕਟ, ਟੂਲਜ਼

ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਈ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਕੰਨ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਅਨਾਜ ਮਿੱਟੀ (ਅਤੇ ਢਿੱਲੇ) 'ਤੇ ਡਿੱਗ ਪਏ ਹਨ, ਫੇਰ ਉਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਉਹ ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਨਾਲ ਆਏ ਕਿ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਫੈਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਉਹ ਬੀਜਣ ਅਤੇ ਵਧਣ ਲਈ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਬੀਜ ਬਣ ਗਏ ਹਨ.

ਬਿਜਾਈ ਲਈ, ਧਰਤੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਥਿਤ ਸਨ. ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਤੋਂ ਅਛੂਤਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਸਿੱਖਿਆ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਅਨਾਜ ਸੁੱਟਿਆ. ਇਹ ਇੱਕ hoeing ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੇਤੀ ਸੀ. ਵਾਢੀ ਦੇ ਪਪਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਸ ਨੇ ਇਕ ਦਾਤਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਲਿਆ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਕੜ੍ਹੀ ਹੋਈ ਲੱਕੜੀ ਜਾਂ ਹੱਡੀ ਦੇ ਆਕਾਰ (ਸੰਕਰਮਣ) ਸ਼ਾਮਲ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿਚ ਤਿੱਖੀ ਤੌੜੀਆਂ ਪਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ.

ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਉਭਾਰ ਨੇ ਨਵੇਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਸਾਧਨਾਂ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ. ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਲੋਕ ਇੱਕ ਹਲ ਕੱਢਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਖੰਭੇ ਸੀ ਜਿਸਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਬੋਝ ਸੀ. ਉਹ ਬਲਦ ਦੀ ਟੀਮ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਸੀ. ਇਸ ਸਾਧਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਜਮੀਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਸੀ, ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਖੇਤ ਖੇਤ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਦਾ ਕਿਸੇ ਖੇਤ ਤੋਂ ਲੰਘਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਹਲ ਵਾਹਨਾ ਵਧੇਰੇ ਡੂੰਘੀ ਨਿਪਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੇ ਡੂੰਘੀ ਚੰਗੀ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦਿੱਤੀ

ਪਹਿਲੇ ਪੌਦੇ ਉਗਾਏ

ਮਨੁੱਖਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਹਿਲੇ ਪੌਦੇ ਜੌਂ, ਕਣਕ ਅਤੇ ਬਾਜਰੇ ਸਨ. ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਾਤਭੂਮੀ ਫਰੰਟ ਏਸ਼ੀਆ ਹੈ (ਏਸ਼ੀਆ ਮਾਈਨਰ ਦਾ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਲਗਦੇ ਖੇਤਰ). ਇਹ ਇਹਨਾਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਸੀ ਕਿ ਕਿਸਾਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਬਸਤੀ ਲੱਭੇ ਗਏ ਸਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦ 10,000 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਈ ਸੀ ਫਿਰ, ਇਹਨਾਂ ਥਾਵਾਂ ਤੋਂ, ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿਚ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਫੈਲਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈ.

ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀ ਖੇਤੀ ਕਰਨੀ ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਧੇਰੇ ਸੁਚੇਤ ਜੀਵਨ ਜੀਉਂਦੇ ਹਨ, ਨਵੇਂ ਆਜੋਜਾਂ, ਵਧੇਰੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰੇ ਹੋਏ ਸਾਧਨ ਦੇ ਉਭਾਰ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਉਪਕਰਣਾਂ ਅਤੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਅਨੁਕੂਲਣਾਂ ਦੇ ਹੱਥ-ਢਾਂਚੇ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਕਸਤ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ.

ਖੇਤ ਦੁਆਰਾ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦਾ ਵਿਕਾਸ

ਪੁਰਾਤੱਤਵ-ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਪੀਲੇਬੋਟਨਿਕਲ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅਤੇ ਪਹਾੜੀ ਪੱਟਿਆਂ ਦੇ ਜ਼ੋਨ ਅਤੇ ਉਪ-ਉਪਕਰਣਿਕ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਵਾਦੀਆਂ. ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਿਗਿਆਨੀ ਐਨ.ਆਈ.ਵਵਿਲੋਵ ਨੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਉਤਪਤੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੁਰਾਣੇ ਕੇਂਦਰਾਂ ਨੂੰ ਪਛਾਣਿਆ (VII-III millennium BC):

1. ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆਈ (ਕਣਕ, ਜੌਂ ਆਦਿ)
2. ਚੀਨ ਦੇ ਪਹਾੜੀ ਅਤੇ ਪੂਰਬੀ ਘਾਟੀਆਂ (ਕਣਕ, ਚਾਵਲ, ਬਾਜਰੇ ਆਦਿ).
3. ਮੈਕਸੀਕੋ (ਮਿਰਚ, ਬੀਨਜ਼, ਆਦਿ)
4. ਪੇਰੂ ਦਾ ਕੇਂਦਰੀ ਹਿੱਸਾ (ਮਿਰਚ, ਪੇਠਾ, ਕਪਾਹ, ਬੀਨਜ਼, ਆਦਿ)

ਦੂਰ ਦੁਰਾਡੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਖੇਤੀ ਕੀ ਹੈ? ਉੱਥੇ ਇਹ ਦੂਜੇ ਮਹਾਂਦੀਪਾਂ ਦੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਦਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਭਰਿਆ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈ.

ਪੇਰੂ, ਭਾਰਤ, ਬੋਲੀਵੀਆ, ਚੀਨ, ਮਿਸਰ ਅਤੇ ਸੀਰੀਆ: ਦੁਨੀਆਂ ਵਿਚ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਖੇਤਰ ਮੈਕਸੀਕੋ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੈ.

ਪੱਛਮੀ ਯੂਰੋਪ ਵਿੱਚ, ਖੇਤੀ ਦੀ ਉਤਪਤੀ V-IV ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਬੀ.ਸੀ. ਵਿੱਚ ਵਾਪਰੀ ਹੈ.

ਰੂਸੀ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਲੱਗਦੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਦੇ ਇਲਾਕੇ 'ਤੇ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਟੋਨ ਯੂਜ ਵਿਚ ਉੱਠ ਗਈ . ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਸੈਂਟਰ ਪੂਰੇ ਟਰਾਂਸਕੋਕੇਸ਼ਿਆ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਖੇਤਰ ਹਨ .

ਸਿੱਟਾ

ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕੀ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕੋਈ ਵੀ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਨੁੱਖਤਾ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਨਿਰਮਾਣ (ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿੱਚ ਸੀ) ਤੋਂ ਪਾਸ ਕੀਤੀ ਗਈ - ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ - ਲੇਬਰ ਲਈ ਸੰਦ ਸੁਧਾਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਲਦੀ ਚਲਦੀ ਰਹੀ. ਅਤੇ ਇਹ ਕਲਾ ਦੀ ਉਤਪਤੀ ਦੇ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ.