ਕੱਦੂ ਮਫ਼ਿਨ: ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫੋਟੋ

ਮਿਫਨ - ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਓਵਲ ਜ ਦੇ ਆਲੇ-ਅਕਾਰ ਛੋਟਾ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖੀ ਦੀ ਹਥੇਲੀ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੈ. ਕੋਮਲਤਾ ਅਕਸਰ ਰਸਬੇਰੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਬਲੂਬੇਰੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਕੇਲੇ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਪੇਠਾ ਮਫ਼ਿਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੇਗਾ.

ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ

ਮਫ਼ਿਨ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਸਮ ਲਈ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਨੂੰ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਜ਼ਿਕਰ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ 6 ਦਾ ਸਦੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ. ਛੋਟੇ ਕੇਕ ਦਾ ਰੂਪ ਧਾਰਿਆ ਬੇਕਿੰਗ ਹਨ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਉਹ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਮਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਛੇਤੀ ਹੀ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਯੂਰਪੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਮਫ਼ਿਨ ਤੁਰੰਤ ਇੰਗਲਡ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲਈ. ਪਰ, ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਉਹ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੱਕ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਸਮੁੰਦਰ ਸੋਡਾ ਜ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਹੁਣ ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਟੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵੇਚਣ. ਪਰ, ਸਭ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਮਿੱਠਾ ਘਰ ਹਨ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਚੰਗਾ ਪੇਠਾ ਮਫ਼ਿਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਹੇਠ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਪੇਠਾ ਮਫ਼ਿਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਇਹ ਕੋਮਲਤਾ ਵੀ ਸਭ ਬਦਨਾਮ nelyubiteli ਪੇਠਾ ਪੂਰੀ ਕਰੇਗਾ. ਸਭ ਦੇ ਵਧੀਆ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰਮਾਣ ਢੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਬਜ਼ੀ puree ਦੇ ਬਾਹਰ ਆ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸਾਨੂੰ ਸਿੱਖਣ ਦਾ ਕੀ ਉਤਪਾਦ ਪੇਠਾ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ

• ਕਣਕ ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਪੇਠਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਾਕਲੇਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• ਦਾਲਚੀਨੀ - 1/2 ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ;
• ਆਟੇ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1/2 ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ;
• ਸੋਡਾ - 1/2 ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ;
• ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪੇਠਾ puree

ਬੇਹਤਰੀਨ ਪੇਠਾ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਮਫ਼ਿਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦਾ ਇੱਕ heatproof ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਓਵਨ 200 preheated ਵਿੱਚ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ ਰਿਹਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ - 25 ਮਿੰਟ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੇਠਾ ਚੰਗਾ propechetsya, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਕੁਚਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Puree clumps ਅਤੇ ਛਵੀ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੋ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

Cucurbitaceae ਮਿਫਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਢੰਗ ਹੈ

1. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਓਵਨ ਅੱਪ ਨਿੱਘਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
2. ਇਸ ਨੂੰ, ਲੂਣ, ਆਟਾ, ਸੋਡਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਕੰਮਾ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ.
3. ਹੁਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖਿਲਵਾੜ ਨਿਰਵਿਘਨ ਮਿਸ਼ਰਣ.
4. ਤਦ, ਪੇਠਾ puree ਅਤੇ ਤੇਲ ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
5. ਅੱਗੇ ਪੇਠਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ.
6. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਚਾਕੂ ਪ੍ਰੀ-ਚੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
7. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.
8. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ cupcakes ਲਈ molds ਵਿੱਚ ਕੰਪੋਜ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
9. ਹੁਣ, ਪੇਠਾ ਮਫ਼ਿਨ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ 25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਭੇਜਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਉਹ ਇੱਕ ਚੰਗੇ crispy ਛਾਲੇ ਖਰੀਦਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਕੋਮਲਤਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ.

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪੇਠੇ ਮਫ਼ਿਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਇਹ ਬੇਕਰੀ ਈਸਟਰ ਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਦਲ ਹੈ. ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੀ ਬਜਾਇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ semolina ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰਿਆ ਪੇਠਾ ਮਫ਼ਿਨ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜੇ. ਵਿਅੰਜਨ ਫੋਟੋ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਐਸ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵੀ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਮਾਲਕਣ ਸਿੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ

• ਪੇਠਾ ਮਿੱਝ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦਹੀ - 410 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• semolina - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;
• ਮੱਖਣ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਰਬੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - ਟੇਬਲ ਦੇ 4-5 ਚਮਚੇ;
• ਆਟੇ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ.

ਦੁੱਧ-Cucurbitaceae ਮਿਫਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਢੰਗ ਹੈ

1. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਪੇਠਾ ੋਹਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
2. ਤਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
3. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ, ਥੋੜਾ ਚੌਰ.
4. ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਪੁੰਜ admixed ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ. ਇਹ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
5. ਹੁਣ, ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
6. ਅੱਗੇ, semolina ਵਿਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
7. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਪੇਠਾ ਦੇ ਪੁੰਜ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਦੇ ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ semolina , ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ.
8. ਹੁਣ ਕੇਕ molds ਚੰਗੀ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ greased ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਵਾਲੀਅਮ ਦਾ 2/3 ਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
9. ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਫ਼ਿਨ ਪਕਾ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ. ਡੈਜ਼ਰਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ - 30-45 ਮਿੰਟ.

Cottage, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪੇਠੇ ਮਫ਼ਿਨ ਤਿਆਰ ਹਨ! ਉਹ ਨਾਰੀਅਲ, ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਜ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਈਸਟਰ 'ਤੇ, pastries ਵਰਗੇ ਰੰਗ ਦੇ ਖੰਡ ਦੀ ਕੀਤੀ glaze ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਠਾ ਮਫ਼ਿਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਪਤਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਰ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਖਰਚ ਨਾ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਘਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਮਾਅਨਿਆ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!