ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਸਲਾਦ
ਕਿਸ ਭੂਨਾ beets ਦੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ?
ਚੁਕੰਦਰ - ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਹੰਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. Borscht, ਚੁਕੰਦਰ ਸੂਪ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਸਨੈਕਸ - ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਸਭ ਨੂੰ ਨਹੀ ਹੈ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦੇ ਭੂਨਾ beets, ਜਿਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ ਦੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸਲਾਦ
ਚੁਕੰਦਰ - ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨ ਵਿਚ ਵੀ ਜਾਣਦਾ ਸੀ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਸੰਭਾਲ ਬਾਅਦ ਵੀ ਕਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭਵਿੱਖ ਲਈ beets ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਸ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸਰਦੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਹੋਸਟੇਸ ਲਈ ਹੈ. ਭੂਨਾ beets ਦੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਸਿੱਧੇ 5 ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ beet.
- ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ ਦੀ.
- ਬਾਸਿਲ - ਦੇ ਬਾਰੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ.
- Pine ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਲਸਣ ਦੇ 2 ਛੋਟੇ cloves.
- parmesan ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਤਾਜ਼ਾ parsley.
- ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
- ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ.
ਭੂਨਾ beets ਦੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਭੰਡਾਰਾ ਹੈ.
ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ
ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ Basil ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਮੱਧਮ diced beets ਕੱਟੇ marinate ਜਾਵੇਗਾ. ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਖੂੰਹਦ marinade ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 180 ° C ਸਿਰਫ 20 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਰਸੋਈ ਸਲਾਦ ਲਈ beets ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀ Pine ਗਿਰੀਦਾਰ, ਤਾਜ਼ਾ parsley, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਬੇਕ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਰਮੀ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਚਮਚਾ ਵਰਤ.
ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ "Pesto", ਜੋ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ Basil, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਲਸਣ, Pine ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ parmesan ਪਨੀਰ ਚੰਗੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਰਤ ਕੁਚਲ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਹੈ. ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਸਲਾਦ, ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋਵੇਗਾ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਸਲਾਦ
ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਹੜੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨੋਟਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕੇ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. Beet ਪਨੀਰ ਦੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਕ ਹੋਰ ਸਲਾਦ ਬੇਕ ਪਨੀਰ beet ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ (4 ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਦਾ ਹਿਸਾਬ) ਵਿੱਚ ਇਹ ਭਾਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਤਾਜ਼ਾ beets ਦੇ 600 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ (ਆਮ ਪਨੀਰ ਭਰਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ).
- ਅਰੁਗੁਲਾ - 50 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ.
- Pine ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ.
- "Pesto" ਸਾਸ ਦਾ 1 ਚਮਚ.
ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਾਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਉਹ ਜੋ ਚਾਹੁੰਦੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਫਿੱਟ: Basil ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ blender ਛੋਟੇ ਝੁੰਡ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਪੱਤੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ), parsley ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ, 2 ਚਮਚੇ Pine ਗਿਰੀਦਾਰ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਬਾਰੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਲਸਣ ਦੇ 2-3 cloves ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ ਕੱਦੂਕਸ parmesan ਪਨੀਰ ਦੇ 70 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.
ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਡੰਗਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਹਰ ਇੱਕ beet ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਰਗੜਨ, ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫੋਰਕ (ਬਿਹਤਰ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ) ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਕਈ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ punctured. ਫਿਰ ਜੜ੍ਹ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਓਵਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਹੀ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦਾ ਸੇਕ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਰਹੇ ਹਨ. ਉੱਥੇ beet ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਬਾਅਦ beets ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ, ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ (ਇਕ ਪਾਸੇ 1 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ) ਦੀ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਉਸੇ ਹੀ ਟੁਕੜੇ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਰੁਗੁਲਾ ਹੁਣੇ ਹੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਤੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਨਟ, ਪਨੀਰ, Greens ਅਤੇ beet ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਗੜਬੜ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਦੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਲਾਦ ਦਾ ਚਮਚਾ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ.
ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ. ਇਹ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਤਿਆਰ ਹੈ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
feta ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ beets ਦੇ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਲਾਦ
ਉੱਥੇ ਬੇਕ beets ਹੋਰ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਸੁਆਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੱਕਾ ਚੁਕੰਦਰ ਅਤੇ feta ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ ਹਰ ਫਰਿੱਜ ਹਨ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਸਲਾਦ ਦੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਕਾਫ਼ੀ 150 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਸਿੱਧੇ feta ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਭਰਨ - ਸ਼ਾਬਦਿਕ 40 ਮਿ.ਲੀ..
- ਰਾਈ ਅਨਾਜ - 50 ਗ੍ਰਾਮ.
- Balsamic ਸਿਰਕੇ - 50 ਮਿ.ਲੀ..
- ਤਾਜ਼ਾ ਹਰੇ ਪੁਦੀਨੇ - ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਝੁੰਡ.
- ਤਾਜ਼ਾ beets - ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਲਈ ਸਿਰਫ 6 ਟੁਕੜੇ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਇਹ ਰਕਮ 4 ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ
ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਚੱਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਡੰਗਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਹਟਾ rind ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਨਾ ਕਿ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਹਰ ਸਬਜ਼ੀ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੇਜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਘਰੇ ਵਧੀਆ propeklas beet ਲਈ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਕਈ punctures ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼. ਤਿਆਰ ਚੈਕ ਸਕਿਵਿਰ ਹੈ.
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦ beet ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੈ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ marinade ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸਿਰਕੇ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਰਾਈ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ emulsion ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ beets ਤਿੜਕੀ ਹੋਈ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਜ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਕੂਲ, ਜਦ ਤੱਕ marinade ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਿਰ ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ. Greens ਛੋਟੇ ਕਾਫ਼ੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਵੀ pickled beets ਭੇਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਕੀ marinade ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਨਾਲ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਛਿੜਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ. diced feta ਪਨੀਰ ਜੋੜੋ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਨਰਮੀ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਤਾਇਆ ਵਰਜਨ
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਨਾ beets ਦੇ ਕਲਾਸਿਕ ਸਲਾਦ - ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਕਟੋਰੇ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਕਸਰ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਵਰਜਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜ ਮੀਟ ਲਈ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ. ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਤਾਜ਼ਾ beets - ਹੁਣੇ 6 ਛੋਟੇ ਜੜ੍ਹ.
- ਮੇਜਰ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ.
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 1 PC.
- Cherry ਟਮਾਟਰ - 8 ਖੇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਣਾ ਸੀ.
- ਬੀਨ ਹਰੇ ਬੀਨ.
- Pine ਗਿਰੀਦਾਰ.
- ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸਿਰਕੇ ਡਰੈਸਿੰਗ.
- ਮਸਾਲੇ.
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ beets ਨਾਨਬਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕੁਝ ਘਰੇ ਹਰ ਰੂਟ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਣ. ਪਰ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ, ਜੋ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਬੇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਪੱਕਾ ਨਾਲ ਅਸਾਧਾਰਨ ਨਿੱਘਾ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਹੈ.
ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਢੰਗ ਹੈ
ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ, ਜੋ ਕਿ ਬੇਕਿੰਗ (ਲੇਅਰ 2 ਸੈ) ਲਈ ਥੱਲੇ ਉੱਲੀ ਵਹਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੀ ਵਰਤੋ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਆ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਜ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ beets ਅਤੇ ਪੀਅਰਸ ਕਈ ਵਾਰ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਗਰ ਲੂਣ ਸਰਵੋਤਮ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਬਣਾਉਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਛੇਕ ਨੂੰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਬਣਾਇਆ.
Beet ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ preheated 200 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿਚ ਛੱਡਦੀ ਹੈ. ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਨਾ beets ਦੇ ਸਲਾਦ ਨਿਊ ਸਾਲ ਲਈ ਅਕਸਰ ਅੱਪਡੇਟ ਹਨ - ਇੱਕ Holiday ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਟਕਸਾਲੀ ਬਿਨਾ ਕਲਪਨਾ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, "ਇੱਕ ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈਰਿੰਗ." ਇਸ ਲਈ ਇਸੇ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਹੀ beet ਵਰਤ ਕੇ ਇੱਕ ਨਵ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਨਾ?
ਲੂਣ, ਜੋ ਰੂਟ ਫਸਲ roasting ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਭਵਿੱਖ ਵਿਚ ਉੱਚਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਯੋਗ ਸੰਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਹਤਰ roasting ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
beets ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੰਦ ਹੈ, ਜਦਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ Red ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵੀ ਕੱਟਿਆ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਭੇਜਣ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ balsamic ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਚਮਚਾ ਪੈਨ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ caramel ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
Pine ਗਿਰੀਦਾਰ (ਤੁਹਾਨੂੰ Pine ਭਰਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ) ਵੀ ਤੇਲ ਦੀ ਬਿਨਾ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਵੀ tastier ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਿਰ ਇੱਕ beet ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੇਕ ਸਬਜ਼ੀ, ਠੰਡਾ ਪੀਲ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ Beets Pickle ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - balsamic ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੀ ਕਾਫੀ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. , ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਤਾਇਆ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਠੰਡੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਵਿਰੋਧੀ depressant ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ - ਇਹ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ Gourmet ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਉਹਾਰ beet ਦਾ ਸਲਾਦ
ਨੂੰ ਭੂਨਾ beets ਦੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੂਲ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇਸ ਵਰਜਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੋ ਪਰੋਸੇ ਰਸੋਈ ਲਈ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- Balsamic ਸਿਰਕੇ - 1 ਵ਼ੱਡਾ.
- ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 tbsp.
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.
- ਸੀਰੀਜ਼, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
- ਤਾਜ਼ਾ beets - ਹੁਣੇ ਹੀ 2 ਟੁਕੜੇ.
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ - ਉਸੇ ਹੀ ਨੰਬਰ.
- ਹੇਿਲਨੱਟ ਜ Pine ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ.
- ਬਲੂ ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ (feta ਜ parmesan ਭਰਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ).
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਖੰਡ - ਚੂੰਡੀ.
- ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ.
ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ beets ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਕਰਨ ਲਈ.
ਕਦਮ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ ਪਕਵਾਨ ਕੇ ਕਦਮ
beets ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ, ਜਦਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਿਚਟਾ ਧੋ ਨੂੰ ਕੋਰ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ, ਮੱਖਣ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਘਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸ਼ਾਮਿਲ, ਖੰਡ, ਪਾ ਿਚਟਾ ਪੇਸ਼ ਅਤੇ ਫਲ zakarameliziruyutsya, ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਅੱਗ ਤੇ ਰੱਖੋ.
ਦੇ ਬਾਅਦ, beets ਤਿੜਕੀ ਹੋਈ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ peeled ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਦ ਡਰੈੱਲਸੰਿ ਬਣਾਉਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. Balsamic ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ.
ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਾਦ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਚੁੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਥੇ ਕੱਟੇ beet ਅਤੇ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਿਚਟਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਖੂੰਹਦ ਸੀ. ਸਾਰੇ ਕਟੋਰੇ Pine ਗਿਰੀਦਾਰ ਜ ਕੱਟਿਆ ਹੇਿਲਨੱਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਇਹ ਸਲਾਦ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਨਿਹਾਲ ਸਜਾਵਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਨੂੰ ਸਮੇਟਦੇ
feta ਪਨੀਰ ਜ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਸਲਾਦ ਕੁਝ ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਇਕ ਕਲਾਸਿਕ ਕਟੋਰੇ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੇ ਜ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਮੂੰਹ-ਪਿਲਾਉਣ ਮੀਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸਾਹਾਇਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. Radivoje ਮਹਿਲਾ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਟਕਸਾਲੀ ਵਰਜਨ ਨੂੰ ਬਦਲ ਗੁਰੁਰ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਪਨੀਰ ਫਰਕ ਦਾ ਕਾਰਨ ਘੜਨ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸਲਾਦ beet ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਦਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਣ.
Similar articles
Trending Now