ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਦੇ ਸਨਮਾਨ ਵਿੱਚ ਕੈਸਰ ਸਲਾਦ ਰੱਖਿਆ. ਕੈਸਰ ਸਲਾਦ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਹਰ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਧੁਨਿਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲੋਕ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਕਾਰਡ ਨੂੰ ਵੇਖਾਉਦਾ ਹੈ, ਉਥੇ ਹੀ ਹੈ. ਸਲਾਦ "ਕੈਸਰ" - ਰੂਸ, ਇਸ Olivier, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਲਈ. ਇਹ ਦੋ ਸਨੈਕਸ ਲੰਬੇ ਰਾਜ ਦੇ ਸਰਹੱਦ ਪਾਰ ਕਰ ਗਿਆ ਅਤੇ ਗ੍ਰਹਿ ਭਰ ਵਿੱਚ ਕਾਮਯਾਬੀ ਮਾਰਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, Olivier ਵਿਦੇਸ਼ "ਰੂਸੀ ਸਲਾਦ" ਕਿਹਾ. "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮਤ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ: ਕੀ ਉਹ ਫਰਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਖਤਮ ਹੋ ਗਈ ਸੀ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਕਹਾਣੀ ਹੈ. ਹੇਠ ਸਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਦਾ ਨਾਮ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਨਮਾਨ ਵਿਚ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰੇਗਾ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਾਤ ਅਧੀਨ, ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਸਨੈਕ ਵਿੱਚ ਆਇਆ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇਣ. ਛੂਹੋ ਅਤੇ ਅੰਤਰ. ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਉਹ, ਨੂੰ ਵੀ, ਮੌਜੂਦ ਹਨ ਕਰਨ ਦਾ ਹੱਕ ਹੈ. ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਧਿਕਾਰੀ ਸਨੈਕ ਦੇ ਸਿਰਜਣਹਾਰ ਦੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ ਨੂੰ ਦੱਸ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਵਿਕਸਿਤ ਦੇਖੀਏ. ਨਾ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਾਰਸੇਸਟਰਸ਼ਿਰੇ ਸਾਸ, ਜੋ ਕਿ, ਅਮਰੀਕੀ ਕੁੱਕਬੁਕਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ.

ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਨਾਮ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਨਮਾਨ ਵਿੱਚ

ਆਧਿਕਾਰਿਕ ਇਤਾਲਵੀ ਸਨੈਕਸ Cesare Cardini ਦੇ ਬਾਨੀ ਮੰਨਿਆ. ਪਹਿਲੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਸ ਨੇ, ਇਕੱਠੇ ਆਪਣੇ ਭਰਾ ਨੂੰ Alessandro, ਪਾਇਲਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਸ ਨੇ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਚਲਾ. ਇੱਕ ਨਵ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਅਮਰੀਕੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਨਾਮ ਬਦਲ ਗਿਆ. ਅਲੈਕਸ - Cesare ਕੈਸਰ ਅਤੇ Alessandro ਬਣ ਗਿਆ. ਪ੍ਰਭੂ ਨੇ Cardini ਡਿਵੈਲਰਪਰ ਲੋਕ ਸਨ. twentieth ਸਦੀ ਦੇ 20 ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਜਦ ਪਾਬੰਦੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ, ਉਹ ਇੱਕ ਹੋਟਲ ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਕੈਸਿਨੋ ਨਾਲ ਟਿਵਾਨਾ ਭੋਜਨਾਲਾ ਦੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਲੱਭੇ. ਸਨ ਡਿਏਗੋ ਸੰਸਥਾ ਭਰਾ ਦੀ ਰੌਣਕ ਭਰਿਆ ਸ਼ਹਿਰ ਤੱਕ ਸਿਰਫ ਵੀਹ ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਅਤੇ ਰਾਜ ਦੀ ਸਰਹੱਦ ਨਾਲ ਵੱਖ. ਲਗਭਗ ਹਰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਭੁੱਖਾ ਅਮਰੀਕਨ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ - ਅਸਲ' ਚ ਇਕ ਸੁੱਕੀ ਕਾਨੂੰਨ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਨਾ ਉਥੇ ਹੈ. ਇਹ ਹੋਟਲ ਵਿਚ ਸੀ ਭਰਪੂਰ ਵਹਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਭੁੱਖ ਦੀ ਕਾਢ ਸੀ ਸਲਾਦ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ.

ਹੋਰ ਚੋਣ

ਪਰ ਇਕ ਹੋਰ ਵਰਜਨ ਹੈ. ਇੱਕ Livio Santini, ਜੋ ਸਲਾਦ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ ਕਮਾਈ ਕੀਤੀ ਖਬਰ ਦੇ ਬਾਅਦ Cardini 'ਤੇ ਇੱਕ ਕੁੱਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਿਲਕੁਲ ਕਾਢ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਫ਼ਸਰ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਜਮਾ, ਉਸ ਦੇ ਨਾਮ ਨੂੰ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਕਾਲ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੀਜਾ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ, ਕਟੋਰੇ ਪਹਿਲੇ 1903 ਵਿਚ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟਾ ਭੋਜਨਾਲਾ ਨ੍ਯੂ ਯਾਰ੍ਕ ਕੈਫੇ ਵਿਚ ਦਾਇਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. Giacomo Jounieh ਅਦਾਰੇ ਦਾ ਮਾਲਕ - ਸਨੈਕਸ ਦਾ ਵੀ ਇੱਕ ਇਤਾਲਵੀ ਦਾ ਲੇਖਕ ਸੀ. ਰੋਮੀ ਸਮਰਾਟ ਗੇ Yuly, ਜਿਸ ਦੇ ਸਨਮਾਨ ਵਿਚ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਨਾਮ ਹੈ, ਪਰਵਾਸੀ ਨੇ ਦੀ ਮੂਰਤੀ ਸੀ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ.

ਜੀਵਨ ਅਤੇ ਕੈਰੀਅਰ ਦੇ Cesare Cardini

Lago Madzhori ਦੇ ਕੰਢੇ ਤੇ 1896 ਵਿਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਮਰੀਕੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰੀ ਲੇਖਕ ਜਨਮ. ਪਹਿਲੀ ਵਿਸ਼ਵ Cesare ਦੌਰਾਨ ਉਹ ਫੌਜ, ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਭਰਾ Alessandro ਵਿਚ ਲੜਿਆ - ਹਵਾਬਾਜ਼ੀ ਵਿਚ. ਜੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਦੋਨੋ ਅਮਰੀਕਾ ਚੱਲਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਤੱਕ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਸ - ਸਨ ਡਿਏਗੋ, ਕੈਲੀਫ਼ੋਰਨੀਆ ਵਿਚ. ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਜਦ 1920 ਵਿਚ ਦੇਸ਼ ਸ਼ਰਾਬ, Cesare Cardini ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਰਜਿਤ ਖੁਸ਼ਕ ਕਾਨੂੰਨ, ਨੂੰ ਅਪਣਾਇਆ, ਜਿਸ ਨੂੰ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਨਾਮ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਹੈਰਾਨ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਸ ਨੇ ਵੀਹ ਮੀਲ ਸਨ ਡਿਏਗੋ ਦੇ ਦੱਖਣ ਖੋਲ੍ਹਿਆ, ਟਿਵਾਨਾ, ਹੋਟਲ ਅਤੇ ਭੋਜਨਾਲਾ ਦੇ ਬਾਹਰਵਾਰ. ਸੰਸਥਾ ਕੈਸਰ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦਾ ਨਾਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਦਾ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ "ਕੈਸਰ." ਇਹ ਇੱਕ ਖਤਰਨਾਕ ਉੱਦਮ ਸੀ. ਟਿਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਅਪਰਾਧ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਵੀ ਸ਼ਹਿਰ ਦਾ ਦੁਆਰ 'ਤੇ ਸੜਕ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਚਿਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਸੀ. ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ «ਸ਼ਤਾਨ ਦੀ ਖੇਡ ਦੇ ਮੌਦਾਨ ਦੇ» ( «ਗੋਲਫ ਸ਼ਤਾਨ ਨੂੰ ਗੇਮਜ਼") ਨੂੰ ਬੁਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਤੇ ਜੋ ਵੀ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਸਾਲ ਦੇ ਬਾਰੇ ਫਿਲਮ ਮਹਾਨ ਮੰਦੀ, ਉਹ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰੋਹ ਯੁੱਧ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ Tsezar Kardini ਗੱਲਬਾਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਸ਼ੈਡੋ ਵਿਚ ਠਹਿਰੇ, ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਇਸ ਦੇ ਕੈਸੀਨੋ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਨੂੰਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਮਿਲਿਆ ਨਾ. ਵੀ ਜਦ ਉਹ ਪੈਸੇ ਦਾ ਸੀ, ਉਸ ਨੇ ਇਹ ਕੈਸਰ ਦੀ ਹੈ ਪਲੇਸ ਚਿਕ ਭੋਜਨਾਲਾ ਦੇ ਨਾ ਕੀਤਾ, ਤਰਜ਼ੀਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਦੀ ਸੰਸਥਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਾਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੇਮਜ਼ ਕਮਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਮ ਸੜਕ Motel ਸੀ.

ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਹਾਣੀ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ

Restaurant ਅਤੇ Hotel Casino Nacional 'ਤੇ ਇੱਕ ਗੇਮਜ਼ ਕਮਰੇ ਰਾਤ ਕੰਮ ਕੀਤਾ. ਆਤਮਾ ਦੇ ਅਮਰੀਕੀ ਨਾਗਰਿਕ languor, ਸਰਹੱਦ ਪਾਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਦੂਰੀ ਚਲੇ ਅਤੇ ਕੈਸਰ ਦਾ ਪਲੇਸ 'ਤੇ, ਅੱਗ' ਤੇ butterflies ਹੈ. ਹਾਜ਼ਰੀਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੋ-ਕਹਾਣੀ ਸਥਾਪਨਾ Motley ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ. ਇੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਨੇੜਲੇ ਹਾਲੀਵੁੱਡ ਤੱਕ Roulette ਸਰਗਣਾ ਅਤੇ ਮੌਜ ਾਸ਼ਕ ਖੇਡਣ ਲਈ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਇਕ ਸੰਸਥਾ ਵਿਚ Cardini ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਪੀਣ ਸੀ, ਪਰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਆਈ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ 'ਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ' ਤੇ ਸੀ, ਆਜ਼ਾਦੀ ਦਿਵਸ 1924 ਵਿੱਚ (4 ਜੁਲਾਈ ਨੂੰ ਮਨਾਇਆ). ਹੋਟਲ ਹਾਲੀਵੁੱਡ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪੀਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦਾ ਹੁਕਮ ਤੱਕ ਅਦਾਕਾਰ ਦੇ ਭੀੜ ਵਿੱਚ ਪਾਟ. ਹੋਸਟ ਦੀ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ (ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸ਼ੈੱਫ) ਸਿਰਫ ਅੰਡੇ, ਰੋਟੀ, parmesan ਰੋਮੈਨ ਸਲਾਦ ਜੀ ਸਨ. ਅਤੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਤਾਲਵੀ seasoning. ਸੋਚ ਨੂੰ ਬਗੈਰ, Tsezar Kardini ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਅਚਾਨਕ ਮਹਿਮਾਨ ਰੱਖੋ. ਉਸ ਨੇ ਇਹ ਉਮੀਦ ਨਹੀ ਸੀ ਕਿ ਉਸ ਦੀ ਕਾਢ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਖਬਰ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੋਵੇਗੀ.

ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ

ਜੋ ਕਿ ਸਲਾਦ "ਕੈਸਰ" ਦੇ ਮੂਲ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਹੈ. ਪਰ ਕੀ ਬਿਲਕੁਲ ਸਾਧਨ ਇਤਾਲਵੀ ਹਾਲੀਵੁੱਡ ਤੱਕ ਭੁੱਖੇ ਮਹਿਮਾਨ ਦੇ ਭੀੜ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸੀ? ਇਹ ਉਸ ਦੀ ਧੀ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ ਦੱਸਦਾ ਹੈ. ਪਿਤਾ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਲਸਣ ਦਾ ਕਲੀ ਕੱਟ ਰਗੜਨ. ਫਿਰ ਉਸ ਨੇ ਆਪਣੇ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਸਲਾਦ "ਰੋਮੀ" ਕਿਸਮ. ਉਸ ਨੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਨਿਵਾਜਿਆ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਅੰਡੇ, ਉਹ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਘਟ ਹੈ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਉਸ ਨੇ ਉਥੇ ਵੀ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖਿਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਠੰਢਾ. ਇਹ ਅੰਡੇ ਸਿਰਫ "ਫੜ", ਇੱਕ ਤਰਲ ਸਾਸ ਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹਾਸਲ ਕੀਤੀ. ਪਿਤਾ ਨੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ, ਕੱਦੂਕਸ parmesan ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ Sbryznul ਕਟੋਰੇ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਰੋਟੀ ਦੇ croutons. ਲੂਣ, seasonings ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਹਰ ਚੀਜ਼! ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਉੱਥੇ, ਕੋਈ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਅੱਜ ਦੇ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਵੇਖ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ (ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ, ਵਾਰਸੇਸਟਰਸ਼ਿਰੇ ਸਾਸ, ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ. ਡੀ) ਹਨ ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸੀ.

"ਸਲਾਦ Aviator"

ਇੱਕ ਲਿਫਟ ਉਤਪਾਦ ਅਲੈਕਸ Cardini ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਦ ਕਾਢ ਭਰਾ ਹਾਲੀਵੁੱਡ ਤੱਕ ਇਸ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ. ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ SPICE ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰਸੇਸਟਰਸ਼ਿਰੇ ਸਾਸ ਅਤੇ anchovies ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ, ਭਰਾ ਝਗੜਾ ਆਈ ਹੈ. Cesare ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਮੱਛੀ ਸੁਆਦ ਵਾਰਸੇਸਟਰਸ਼ਿਰੇ ਸਾਸ, anchovies ਅਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਜ਼ਰੂਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਸ ਨੇ ਆਪਣੇ ਭਰਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸਲਾਦ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ ਸੋਧ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੈਸਰ ਦੀ ਹੈ ਪਲੇਸ 'ਤੇ ਭੋਜਨਾਲਾ ਮੇਨੂ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ ਵੇਖਾਉਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਛੇਤੀ ਹੀ ਉਥੇ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਸਨੈਕ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ "ਸਲਾਦ Aviator" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ ਅਲੈਕਸ Cardini ਆਪਣੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫੌਜੀ ਪਿਛਲੇ ਸਦੀਵੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ. "ਸਲਾਦ Aviator" ਬਹੁਤ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਸੀ, ਸਿਰਫ ਵਾਰਸੇਸਟਰਸ਼ਿਰੇ ਸਾਸ ਅਤੇ anchovies ਦਾ ਹੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

ਮਹਿਮਾ ਦੇ ਉਲਟ ਪਾਸੇ

ਜਦ 1948 ਵਿਚ, Tsezar Kardini ਅਤੇ ਉਸ ਦੀ ਧੀ ਰੋਜ਼ਾ, ਜੋ ਪ੍ਰਮੁਖ ਜੂਏ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਨੀਤ ਕਿਸਮਤ ਕੀਤੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਭੋਜਨਾਲਾ ਅਤੇ ਹੋਟਲ ਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ, "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਮੂਲ ਲਈ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਹੀ ਇਸ ਦਾ ਨਾਮ ਹੇਠ ਵਪਾਰ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਦਰਜ ਕੀਤੇ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦੇ . ਇਸ ਸਾਲ ਸਟਾਰਟਰ ਕੇ ਇਕ ਕੌਮੀ ਖ਼ਜ਼ਾਨਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਇੱਕ ਸੋਧ ਇਲਾਵਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਚਲਾਕ ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ ਨਿਸ਼ਾਨ "Cardini" ਅਤੇ ਰਜਿਸਟਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿੱਚ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਰਹੇ ਹਨ ਨੂੰ 'ਅਸਲੀ ਕੈਸਰ. " ਪਰ ਇਹ ਸਲਾਦ ਖੋਜ ਗਰੀਬੀ ਵਿੱਚ ਮੌਤ ਹੋ ਗਈ. ਉਸ ਦੀ ਮੌਤ (ਆਗਾਮੀ 1956 ਵਿਚ) ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਅੱਗੇ ਪਾਰਿਸ ਵਿੱਚ ਅਪਿਕੂਰੀ ਸੁਸਾਇਟੀ ਸਲਾਦ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ ਸਭ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਅੱਧੇ-ਸਦੀ ਵਿਚ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਮਹਾਦੀਪ 'ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਤੌਰ ਤੇ ਮਾਰਕ. ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਟੋਰੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਰਿਕਾਰਡ ਦੀ ਗਿੰਨੀਜ਼ ਬੁੱਕ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਨਿਊਯਾਰਕ ਵਿਚ ਸਲਾਦ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਕਰੀਬ ਦੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਟਨ ਤੋਲ.

ਅਮਰੀਕੀ ਕਲਾਸਿਕ ਕਟੋਰੇ

ਇਸੇ ਅਮਰੀਕਨ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਸੀ? ਵਿਅੰਜਨ, ਇਤਿਹਾਸ, ਜਿਸ ਦੇ ਉਪਰ ਵਰਣਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਨਾ Spartan ਵਰਤਣ ਮੰਨਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਮਝ ਹੈ: ਵਿਚ ਗਰਮ ਇਲਾਕੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਖੀ ਨਾਲ ਬੋਝ ਆਪਣੇ ਪੇਟ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ. ਪਰ, ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਰਵੱਈਏ ਸਲਾਦ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਅਤੇ ਉਥੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਆਪਸ - ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਜ ਪਕਾਏ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ. ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਅਮਰੀਕੀ ਪਕਵਾਨ ਲੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਕੁਝ ਅੰਤਰ ਧਿਆਨ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. Croutons ਟੋਸਟ ਪਤਲੇ baguette ਦੀ ਕੀਤੀ croutons ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਿਲੰਡਰ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਹੋ: ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਵਾਰਸੇਸਟਰਸ਼ਿਰੇ ਸਾਸ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਚੌਰ. Croutons ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਭਿੱਜ ਅਤੇ crispy ਠਹਿਰੇ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਕੀ ponavydumyvayut ਨਾ ਸੀ!

ਬੀਤੇ ਦੇ ਸਲਾਦ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ ਗੱਲ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੋਕ ਮੌਜੂਦ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਹੀ ਜ਼ਿਕਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਉੱਤਰੀ latitudes ਦੇ ਵਾਸੀ ਸਨੈਕ ਕੈਲੋਰੀ ਨੂੰ ਮਾਲਾਮਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਵਰਜਨ ਉਥੇ ਸੀ. ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਨੂੰ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਨਿਵਾਸੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵੀ Spartan ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਾ ਕਰ ਸਕੇ. ਕਈ ਰੂਸੀ ਅਤੇ ਵਾਰਸੇਸਟਰਸ਼ਿਰੇ ਸਾਸ ਦੇ ਸੁਣਿਆ ਕਦੇ. ਅਤੇ ਉਹ ਉਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ. ਉਸ ਨੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ sprat (ਜ ਵੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਹੈਰਿੰਗ), ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜ ਕਰੀਮ. ਕਈ ਵਾਰ ਟਮਾਟਰ cucumbers ਨਾਲ ਰੋਮੈਨ ਸਲਾਦ ਤਬਦੀਲ. ਅਕਸਰ ਸਨੈਕ ਹੈਮ, ਜੁੜਨ ਦੀ, ਟੁਨਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਪਰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ - "ਕੈਸਰ" ਦੇ ਲਈ ਸਭ ਇਨਕਲਾਬੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਤੇਜ਼ 90 ਵਿਚ ਇਕ ਮੀਡੀਆ ਲਾਲ ਜੈਕਟ ਕਰੇਫਿਸ਼, ਕੇਕੜਾ claws ਅਤੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਖਾਣ ਲਈ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ prawns, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਲਾਲ caviar ਨਾਲ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਤਜਰਬੇਕਾਰ!

ਇੱਥੇ, ਸ਼ਾਇਦ, ਅਤੇ ਸਭ ਨੂੰ, ਜੋ ਕੈਸਰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਨਮਾਨ 'ਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.