ਕਾਕਟੇਲ 'ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਖਟਾਈ': ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਵੇਰਵਾ

1870 ਵਿੱਚ, ਵਿਸਕਾਨਸਿਨ ਵਿਚ ਅਖ਼ਬਾਰ ਵਿਚ ਮੈਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਾਕਟੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਮਿਲੀ. ਇਹ "ਵਿਸਕੀ ਖਟਾਈ 'ਸੀ. ਜੋ ਕਿ ਪਲ ਤੱਕ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਉਸ ਦੀ ਜਿੱਤ ਦੇ ਮਾਰਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਅਮਰੀਕੀ mixology ਦਾ ਪਿਤਾ ਮੰਨਿਆ Dzherri ਟਾਮਸ. ਵੇਖੋ, "ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਖਟਾਈ 'ਕਾਕਟੇਲ ਗਰੁੱਪ ਨੇ ਆਪਣੀ ਕਿਤਾਬ ਡਰਿੰਕਸ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਕਰਨਾ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜੀ. ਇਸ ਪੀਣ ਕੀ ਹੈ?

Digestif "ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਖਟਾਈ '

ਖਟਾਈ ਦਾ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਸ਼ਬਦ "ਖੱਟਾ" ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ. ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਾਕਟੇਲ 19 ਸਦੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਿਆ. ਡਰਿੰਕਸ ਤਾਲੂ 'ਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ acidity ਵੱਖਰੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਾਕਟੇਲ' ਫਿਕਸ '(ਇੱਕ ਲਈ ਬੋਰਡਸ), ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ, ਖੰਡ, ਸ਼ਰਾਬ, ਦਾ ਠਿਕਾਣਾ, ਆਈਸ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੀ ਬਣੀ ਹੈ ਦੀ ਕਿਸਮ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਦੇਰ 19 ਸਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿਚ "ਵਿਸਕੀ ਖਟਾਈ" ਹੋਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਹ digestif ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ - ਇੱਕ ਪੀਣ, ਹਜ਼ਮ ਦੇ ਕੰਮ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪਹਿਲੀ digestives ਸਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨਾਨਯਾਹ ਕਾਢ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖੰਡ, ਵਾਈਨ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਸਰਦਾਰ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ. ਆਧੁਨਿਕ ਪਾਚਨ - ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੀਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ (- ਟੇਪ ਸਭ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ) ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮ ਦੁਆਰਾ ਸਪਲਾਈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ armagnac, ਵਿਸਕੀ ਜ brandy ਹੈ. Digestives aperitifs ਤੱਕ ਇਸ ਗਹਿਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਿਲੇ ਵੱਖਰਾ ਹੈ.

ਕਾਕਟੇਲ 'ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਖਟਾਈ': ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ

ਪੀਣ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਮੁੱਕਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਮਰੀਕੀ ਨੇਵੀ ਨੇ ਕਾਢ ਗਿਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤੱਕ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸ਼ਰਾਬ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ distillation ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈ. ਅੱਧ-19 ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਚੋਣ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬੋਰਡਸ. ਉਸ ਨੇ ਨਿਰਮਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਤੱਕ ਬੰਦ, ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਨਿੱਜੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪੇਅ ਦੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ.

ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਆਖਿਆ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਨਾਮ ਸਾਲ 1858 ਦੇ ਲਈ 'ਦ ਨਿਊਯਾਰਕ ਟਾਈਮਜ਼' ਵਿਚ ਖੋਜਕਾਰ ਨੇ ਪਾਇਆ ਗਿਆ. Bartender Dzherri Tomas, ਉਸ ਦੀ ਕਿਤਾਬ ਵਿਚ 1862 ਵਿਚ "ਕਰਨਾ ਪੀਣ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ" ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਵੇਰਵੇ ਮੁਹੱਈਆ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਹੋਰ ਵਰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਾਕਟੇਲ 'ਵਿਸਕੀ ਖਟਾਈ "ਦੇ ਸਿਰਜਣਹਾਰ ਦਾ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ Bartender Elliot ਦਾ Stubb (1874-1879 ਗੁ.), ਕੌਣ ਚੂਨਾ, ਵਿਸਕੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਮਿਲਾ ਕੇ ਆਪਣੇ ਅਗਲੇ ਤਜਰਬੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਦੁਆਰਾ ਆਕਰਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਮਰੀਕਾ, ਯੂਕੇ ਅਤੇ ਪੇਰੂ: ਕੁਝ ਮਾਹਿਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਹੀ ਕਾਕਟੇਲ ਦੇ ਜਨਮ ਤਿੰਨ ਦੇਸ਼ ਵਿਚਕਾਰ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਹਾ ਜਾ ਕਰਨ.

ਬਣਤਰ

ਅਤੀਤ ਵਿੱਚ, ਕਾਕਟੇਲ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਰਤਣ ਲਈ ਮੁਹੱਈਆ ਕੀਤੀ.

ਉੱਥੇ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਰੀਕੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੋ ਸਕੂਲ ਹਨ:

• ਪਹਿਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਸਵਾਦ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਮ ਹੇਠ ਕਾਕਟੇਲ ਨਿਰਮਿਤ ਹੈ;
• ਦੂਜਾ ਖੱਟਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮਿੱਠੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਦੀ ਵਰਤ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮਿੱਠੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਦੇਰ 19 ਸਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ਾਬ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਰਤ replenished. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੀਣ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸ਼ਰਾਬ, liqueurs, ਪਰੈਕ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ, liqueurs, ਆਦਿ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਵੇਰਵਾ

ਕਾਕਟੇਲ ਰਵਾਇਤੀ ਇੱਕ ਾਈ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਆਪਣੇ ਹੀ ਸਮਰਪਿਤ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਸਜਾਵਟ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਗਲਾਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, "ਸੁਹਾਗਾ' ਹੈ, ਇੱਕ Cherry, ਨਿੰਬੂ ਜ ਸੰਤਰਾ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੂੜੀ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਪੀਣ ਰੱਖੋ.

ਨਿਰਦੇਸ਼:

• ਆਈਸ ਵਹਾਇਆ Bourbon ਨਾਲ ਇੱਕ ਾਈ ਵਿੱਚ;
• ਟੀਕਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ;
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਬਰ;
• ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ;
• ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੋਰੜੇ ਗਿਆ ਸੀ;
• ਆਈਸ ਸਟਰੇਨਰ ਵਰਤ ਰਿਹਾ ਹੈ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ;
• ਪੀਣ ਨੂੰ ਫਿਰ ਕੋਰੜੇ.

ਸਮੱਗਰੀ

ਸੁਆਦ ਦੇ "ਵਿਸਕੀ ਖਟਾਈ" ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਸੁਮੇਲ ਵਰਗੇ ਕਾਕਟੇਲ ਦੇ ਕਈ connoisseurs.

ਵਿਅੰਜਨ:

• Bourbon - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 25 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ - 1 PC.
• ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ - 20 ml;
• ਨਿੰਬੂ ਉਤਸ਼ਾਹ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਪੀਣ ਦੇ ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ ਕੀ ਹੈ?

• Caloric ਕਾਕਟੇਲ ਆਡੀਓ ਹਿੱਸਾ 201 kcal ਹੈ.
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ: 5.8 g
• ਵਸਾ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ: 0 g
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ: 15.1 g

ਕਾਕਟੇਲ 'ਵਿਸਕੀ ਖਟਾਈ' ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ gourmets ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. ਅੱਜ, ਉਹ IBA ਕਾਕਟੇਲ ਦੀ ਸਰਕਾਰੀ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.