ਕਰਿਸਪ ਜਦ ਤੱਕ ਆਲੂ ਫਰਾਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਅਚਰਜ crispy french ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਜ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦਿਹਾਤੀ ਦੇ ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ... ਹਰ ਇਹ flavorful ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਪਣੇ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਚਿੰਤਤ ਹਨ. ਇਹ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਰੂਟ ਫਸਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਕੁ ਵਾਰ ਗਰਮ ਤੇਲ' ਚ ਤਲੇ ਅਤੇ ਇਸ ਵਾਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ, ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕਿੰਨੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਆਲੂ, ਸਾਨੂੰ ਭਰੋਸੇ ਨਾਲ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇੱਕ ਵਾਰ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.

poluzapekaya tubers ਜਾਓ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਹਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ crispy ਅਤੇ ਨਰਮ ਅੰਦਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਆਨੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

Half- ਬੇਕ ਆਲੂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਨਾ ਕਿ 2-3 ਮਿੰਟ ਸਾਰੇ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਆਲੂ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿੰਨੇ ਮਿੰਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

- ਵੱਡੇ ਆਲੂ 350-400 ਗ੍ਰਾਮ, ਅਤੇ ਖਾਰਜ obsushenny.

- ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਬਲਨ ਨਾਲ ਨੈੱਟ unabsorbed ਦਾ ਤੇਲ.

- 15-20 ਸੈ ਵੱਧ ਘੱਟ ਨਾ ਦੇ Pan ਡੂੰਘਾਈ.

ਅਨੁਕੂਲਣ microwaves, ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਧਾਤ ਚਿਮਟੇ, ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ, ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ.

poluzapekaniya ਲਈ: ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਆਲੂ ਕਈ ਵਾਰ ਧਸ. 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਇਕ ਹੋਰ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੱਕ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਦਾ ਜੂੜ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੂਟ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਜੇ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ. ਇਸ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਲੂ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਹੈ, ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਕੰਦ ਦੇ ਆਕਾਰ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਆਲੂ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੀ ਘੰਟੇ ਜ ਰਾਤ ਨੂੰ ਦੇ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਕਲ ਬਿਹਤਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ.

ਅੱਧੇ (ਖਿਤਿਜੀ) ਪਤਲੇ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਵਿਚ ਆਲੂ ਕੱਟੋ. ਟੁਕੜੇ 1 ਸੈ ਵਾਈਡ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਕੱਟੋ. ਇਕ ਪਾਸੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 1 ਸੈ ਵਾਈਡ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਬਲੇਡ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਸਾਫ਼ ਬਲੇਡ ਤੋੜਨ ਅਤੇ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਆਲੂ ਉੱਤੇਭੁੰਨਣਾ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ 'ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ.

ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ 5 ਸੈ ਡੂੰਘਾ saucepan ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਤਲਣ ਦੇ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ. ਆਪਣੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਚੈੱਕ ਕਰੋ, ਆਲੂ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਤੋੜ ਅਤੇ ਤੇਲ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਟ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਆ ਜਾਵੇਗੀ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੇਲ ਦੀ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਜੇ ਨਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਆਲੂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰਾਜ ਨੂੰ, ਸਹੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਾਰੀ.

ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਮੈਟਲ ਚਿਮਟੇ ਨਾਲ ਚੇਤੇ.

ਪੈਨ overfill ਅਤੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਡੁਲ੍ਹ ਦਾ ਤੇਲ, ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਕਾਫ਼ੀ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨਹੀ ਹੈ. ਬਸ ਨਰਮੀ ਸਟੋਵ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਟਾਈਮ ਹਲਕਾ ਘੱਟ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਜੁਰਮਾਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਆਲੂ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਲੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਦੋ ਮਿੰਟ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਨਰਮੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਆਉਣ ਤਕ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.

ਆਲੂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਤੁਰੰਤ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਬੈਚ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਮਾਣੋ!