ਕਰਨਾ buckwheat ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਜਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਸੂਪ, ਫਿਰ ਨੂਡਲਜ਼ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਹੋਰ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਚੌਲ ਲੈ.

ਪਹਿਲੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਪਰ ਇੱਕ ਤਬਦੀਲੀ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ buckwheat ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਸੂਪ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

- 4 ਆਲੂ;

- 1 ਚਿਕਨ ਹੈਮ;

- 1 ਗਾਜਰ;

- 1 ਪਿਆਜ਼;

- ਅੱਧੇ Dill ਸ਼ਤੀਰ;

- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ;

- buckwheat ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;

- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ;

- 1 ਬੇ ਪੱਤਾ;

- ਲਸਣ ਦੇ 1 ਕਲੀ;

- ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

1. ਬਾਰੇ ਦੋ ਲੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਹੈਮ ਰੱਖੋ. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਕੈਦਖਾਨੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਕੁੱਕ, ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਫੋੜੇ.

2. ਬਰੋਥ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ, ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸਬਜ਼ੀ - ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸਾਫ਼. ਫਿਰ coarsely ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਗੜਨ.

3. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਬਜ਼ੀ ਪੈਨ ਅਤੇ Fry ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦਾ ਭੇਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

4. ਆਲੂ, ਨੂੰ ਵੀ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

5. ਚਲੇ buckwheat ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

6. ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਮ, ਮੀਟ ਬੋਨਜ਼ ਵੱਖ ਹਟਾਉਣ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਭੇਜਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਵੀ ਆਲੂ ਅਤੇ buckwheat ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ. ਆਲੂ, ਜਦ ਤੱਕ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੈਨ ਦੇ brewed ਸਮੱਗਰੀ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਹਨ.

7. ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸੂਪ ਤਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਭੇਜਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਅੱਗ ਨੂੰ ਰੱਖਣ. ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਦੇਣ. ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਹੈ buckwheat ਨਾਲ ਸੂਪ ਪਕਾਇਆ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ.

ਦੂਜਾ ਵਿਅੰਜਨ

ਕੁਝ ਰਸੋਈਏ ਵੀ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ. ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਹੀ ਕੁ ਤਬਦੀਲੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੀੜ ਦੇ ਸੁਆਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ buckwheat ਸੂਪ. ਵਿਅੰਜਨ, ਪਰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਮ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਨਾ, ਪਰ ਕੁਝ ਰਸੋਈ ਭੇਦ ਮੌਜੂਦ ਹਨ ਹੈ. ਇਸ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

- ਚਿਕਨ 0.3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;

- 0.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ buckwheat;

- 1 ਗਾਜਰ;

- 1 ਪਿਆਜ਼;

- 2 ਆਲੂ;

- ਲਾਰਲ;

- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ;

- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ (2 tbsp.);

- ਤਾਜ਼ਾ Dill;

- ਲੂਣ.

ਕਦਮ ਹੈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਕੇ ਕਦਮ

1. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦਾ ਵਿਸਰਜਨ ਕਰਨ ਲਈ. ਬਾਅਦ ਤਰਲ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਹੈ,, ਦਾ ਗਠਨ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਬਰੋਥ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਗਿਆ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਹ ਭੋਜਨ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਧੋ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ - 2. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ grater ਗਾਜਰ ਤੇ ਖਹਿ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ (ਛੋਟੇ).

3. ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ heats, ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਫਰਾਈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ,, ਕੁਝ ਗਾਜਰ ਪਾ ਚੇਤੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

4. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਧੋਤੇ buckwheat ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ.

5. ਜਦ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਹੱਡੀ ਮਾਸ ਵੱਖ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਪਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ. ਨਾਲ ਹੀ, ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਸਭ ਨੂੰ ਪਿਛਲੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਭੇਜਣ ਲਈ.

6. ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕੁੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਕਵਰ. ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

7. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ, ਹਰੇ ੋਹਰ ਤੇ ਸੂਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅੱਗੇ.

ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਸੂਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਇਸ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀ ਹੈ.

ਤੀਜੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਹੁਣ ਸੂਪ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਵਰਜਨ 'ਤੇ ਦੇਖੋ. ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਗੇ.

ਸਮੱਗਰੀ:

- ਪਾਣੀ - 2 ਲੀਟਰ.

- ਸੇਰ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ - ਹੱਡੀ 'ਤੇ ਚਿਕਨ. ਤੁਹਾਡੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ, ਕੋਈ ਚਰਬੀ ਜ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਲੈਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.

- ਆਲੂ - ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ.

- buckwheat - 0.5 ਕੱਪ.

- ਬੱਲਬ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ.

- ਗਾਜਰ - ਛੋਟੇ.

ਕਰਨਾ buckwheat ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਕਦਮ ਗਾਈਡ ਕੇ ਕਦਮ

1. ਚਿਕਨ ਹੱਡੀ ਜ ਸੂਪ ਸੈੱਟ ਹੈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

2. ਸ਼ਾਇਦ ਨਾ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੂਪ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਠੰਡੇ ਤਰਲ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਫਿਰ ਮੀਟ ਦਾ ਸੁਆਦ Navara ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਟੁਕੜਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ ਲਈ, ਜਦ ਪਾਣੀ ਦੀ ਫ਼ੋੜੇ ਹੈ.

3. ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

4. ਨੌਜਵਾਨ ਬੱਚੇ 'ਤੇ buckwheat ਨਾਲ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਸੇ ਜੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮੀਟ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਨਵ ਇੱਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਧੋਣ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ - 5. ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਜਦਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਗਰੇਟ.

6. ਨੂੰ ਇੱਕ preheated ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਉਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ, ਪਿਆਜ਼ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਾਰ ਬੁਝਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

7. ਮੁੰਗਫਲੀ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਡਾਟਾ ਸਬਜ਼ੀ ਭੇਜਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.

8. ਜਦ ਤਿਆਰ ਬਰੋਥ, ਚਿਕਨ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ. ਜੇ ਕੋਈ ਹੱਡੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਹਟਾ.

9. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰੋਥ ਧੋਤੇ buckwheat ਅਤੇ ਆਲੂ ਵਿਚ ਭੇਜਣ. ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ, ਪੈਨ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ simmer ਜਦ.

10. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨਆ ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਕੱਠੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹਰੀ (ਸੰਭਵ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ) ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

11. ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ, buckwheat ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਪਲੇਟ ਸੂਪ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਰੀਏ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਰਾਉਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨਾਲ buckwheat ਸੂਪ. ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ

ਕਈ ਵਾਰ, ਇੱਕ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਮੈਨੂੰ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਨਾ ਲਵੇ, ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ buckwheat ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਸੂਪ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਾਸਟ ਭੋਜਨ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

- ਚਿਕਨ 0.3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;

- 0.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ buckwheat;

- 1 ਛੋਟਾ ਗਾਜਰ;

- 1 ਪਿਆਜ਼;

- ਆਲੂ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ;

- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ;

- ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ.

ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

1. ਮੀਟ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ. ਪਲੇਟ ਭੇਜੋ, ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਈ ਉਡੀਕ, ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ. ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀ ਹੈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਉਠ ਜਾਵੇਗਾ. ਨਰਮੀ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

2. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਧਨੁਸ਼ ਭੁੱਕੀ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਿਛਲੀ ਗਰਮ ਤੇਲ ਪੈਨ (ਸੂਰਜਮੁਖੀ) ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਜਦ ਪਿਆਜ਼ ਲਗਭਗ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਖਾਰਜ ਕਰਨ ਅਤੇ grated ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਚੇਤੇ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਵਾਰ ਫ਼ਿਕਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਛੱਡ.

3. ਆਲੂ,, ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

4. ਮੁਕੰਮਲ ਸੂਪ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾ. ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਧੋਤੇ buckwheat ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਜੋੜ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਲੂਣ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਮਟਰ, ਬੇ ਪੱਤਾ - ਵੀ ਕੀਮਤ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

5. ਫਿਰ, ਪੈਨ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ

ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ buckwheat ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਾਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁ ਪਕਵਾਨਾ 'ਤੇ ਦੇਖਿਆ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਇੱਕ ਸਹੀ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੇਗਾ.