ਕਰਨਾ ਕਡੀ ਤੱਕ ਖੰਡ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ? ਸਾਨੂੰ ਸਿੱਖਣ!

ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਲੂਕ ਲਾਲੀਪਾਪ ਸਨ. ਬ੍ਰਾਇਟ ਮਿੱਠੇ candies "ਫਲ ਤੁਪਕੇ." ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਰੇ, ਕਾਟੋ ਜ cockerel ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਲਾਲੀਪਾਪ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਠਿਆਈ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਦਿੱਤਾ. ਸਿਰਫ਼ ਅੱਧੇ ਵਰਗੇ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦੇ. ਨਿਵਰਤਮਾਨ, hypermarkets ਵਿੱਚ ਕਡੀ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਸਤੇ ਹੈ. ਪਰ ਅਸਲ 'ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ ਦੇ ਘਰ' ਤੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ. ਕਰਨਾ ਕਡੀ ਤੱਕ ਖੰਡ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ? ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਵੇਗਾ. ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਸਲੂਕ ਕਰਦਾ ਕਈ ਵਾਰ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦੁਕਾਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਕਡੀ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਰਸਾਇਣਕ additives ਅਤੇ ਡਾਈ ਨਾਲ Lollipop ਦੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖਾਵੇ. ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸ ਖੰਡ Lollipop ਕਰਨ ਲਈ?

ਚੋਣ ਇੱਕ - ਕਲਾਸਿਕ

ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਪਾਣੀ ਦੀ - ਪੰਜ ਚਮਚੇ;
• ਮੱਖਣ (ਇਸ ਕਡੀ ਫਾਰਮ ਦੇ ਅਧੀਨ lubrication ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ);
• ਖੰਡ - 200-250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਿਰਕੇ - ਇੱਕ ਚਮਚ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ

1. ਕੌਣ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦੱਸ ਦੇਵੇਗਾ, ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਕਡੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖੰਡ ਹੈ. ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਘੜੇ ਲੈ. ਤਦ, ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਫਿਰ ਸਭ ਕੁਝ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ.
2. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਘੜੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਹਿਲਾਉਣਾ ਲਗਾਤਾਰ ਰਸੋਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ.
3. ਇੱਕ ਵਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ caramel ਰੰਗਤ ਡਿਸ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਪਰ ਮਿੱਠੇ ਕਡੀ ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ.
4. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ molds ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-oiled ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਟਿਕਸ ਪਾਓ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ.

ਕਰੀਮ caramel ਨਾਲ candies

ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਖੰਡ - ਇਕ ਕੱਪ;
• ਵਨੀਲਾ (ਵਿਕਲਪਿਕ);
• ਮੱਖਣ (40 ਗ੍ਰਾਮ) ਜ ਇੱਕ ਕਰੀਮ (100 ਮਿ.ਲੀ.).

ਕਿਸ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਖੰਡ ਕਡੀ ਕਰਨ ਲਈ?

1. ਇੱਕ ਪੈਨ ਲਵੋ, ਵਿੱਚ ਛਿੜਕ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਰੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਇਕੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ.
2. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ formochkam ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜ ਕਟੋਰੇ, ਪ੍ਰੀ-oiled ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬਾਅਦ ਪੁੰਜ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਚਾਕਲੇਟ ਮਠਿਆਈ

ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਖੰਡ - ਦੋ ਗਲਾਸ;
• ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ - ਪੰਜ ਚਮਚੇ.
• ਦੋ ਚਮਚੇ - ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਤਰਜੀਹੀ ਕੁੰਦਨ ਲੈ)
• ਸ਼ਹਿਦ - ਇੱਕ ਚਮਚ;
• ਕੋਕੋ (ਦੋ ਚਮਚੇ) ਜ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ (100 ਗ੍ਰਾਮ).

ਮਠਿਆਈ ਬਣਾਉਣ

ਇੱਕ ਕਡੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਕੀਤੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ? ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਕਡੀ ਪੁੰਜ ਤਿਆਰ ਹੈ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਭਾਰ ਸੁੱਟਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਲ 'ਤੇ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੋਸ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਡੀ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ.

ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਰਗੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਡੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਕੀ ਹੈ ਭਾਗ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ. ਜੇ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਜ ਨਿੰਬੂ ਡੋਲ੍ਹ, candies ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਹਨ.

ਹੋਮ ਖੰਡ ਦਾ Lozenges - ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਮਿੱਠੇ

ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• Cognac - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• Peppermint ਦਾ ਤੇਲ;
• ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - ਇੱਕ ਬੈਗ;
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

1. ਕਿਸ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਕਡੀ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡ ਅਤੇ Peppermint ਦਾ ਤੇਲ? ਮੈਟਲ ਬਰਤਨ ਲਵੋ, ਇਸ ਵਿਚ ਛਿੜਕ ਖੰਡ ਅਤੇ vanilla, brandy ਡੋਲ੍ਹ, ਫਿਰ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.
2. ਬਾਅਦ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ Peppermint ਤੇਲ (ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਸਭ ਕੁਝ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ.
3. ਨਤੀਜੇ caramel ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹੁਣ ਛੋਟੇ molds ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ. ਉਹ ਇਹ ਵੀ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸਟਿਕਸ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕਡੀ ਦੇਣ.

ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਕੋਮਲਤਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ candies ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਭੋਜਨ, ਜਦ ਗਲ਼ੇ ਦੀ ਜ ਖੰਘ ਵਿਚ ਪਸੰਦ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ candies ਖੰਘ ਲਈ ਇੱਕੋ ਫਾਰਮੇਸੀ ਸਣ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ.

ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਜੂਸ ਤੱਕ ਲਾਲੀਪਾਪ

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਲਈ

• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ;
• ਖੰਡ - ਅੱਠ ਚਮਚੇ;
• ਬਿਨਾ ਮਿੱਝ (ਬੇਰੀ ਜ ਫਲ) ਜੂਸ - ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ;
• ਸ਼ੁਧ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ (ਈਸ੍ਟਰ ਲਈ).

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

1. ਕਰਨਾ ਕਡੀ ਤੱਕ ਖੰਡ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ? ਗੈਰ-ਸੋਟੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਘੜੇ ਲਵੋ, ਇਸ ਵਿਚ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਰਲਾਉ.
2. ਅੱਗ (ਛੋਟੇ) ਤੇ ਪਾ, ਲਗਾਤਾਰ ਚੇਤੇ.
3. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਖੰਡ, caramel ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੂਸ ਦੇ ਰੰਗ ਵਰਗਾ ਹੀ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਿੱਠਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡ੍ਰਿਪ ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਕਠੋਰ, caramel ਤਿਆਰ ਹੈ.
4. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ posypku ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਚੇਤੇ ਅਤੇ formochkam ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸ਼ੁਧ caramel ਪੁੰਜ ਭੰਗ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ Candy ਖੰਡ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਪਤਾ. ਚੋਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ. ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਚੁਣੋ, ਅਤੇ ਬਚਪਨ ਦੇ ਜੱਦੀ ਕੋਮਲਤਾ raduyte. ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਖੰਡ ਕਡੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਕਿਹਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੇ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜਵਾਬ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਲਈ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ.