ਹਾਊਸ ਨੂੰ ਮੈ blackcurrant: ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸ਼ਰਾਬ

Currant ਨੂੰ ਮੈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਇਹ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਬੰਦ ਚੰਗੇ ਸੈੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਦੋਸ਼. 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ ਹੈ ਸ਼ਰਾਬ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਲਾ currant, ਅਤੇ ਫਸਲ ਦੇ ਨਿਪਟਾਰੇ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਦਾ ਹੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਘਰੇਲੂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਮੈਅ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਾਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਜੈਮ ਨਾਲ ਵੀ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਉਪਚਾਰ ਵਾਈਨ ਨੂੰ blackcurrant

ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ ਫਲ ਦੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਧ ਘੱਟ ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ, ਖਮੀਰ ਵਾਇਰਿੰਗ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਰਵਾਇਤੀ ਖ਼ਮੀਰ ਨਾਲ fermented wort ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ) ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੀ, ਭਾਵ ਤਰਲ ਅਮੋਨੀਆ ਦੇ ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈਣ ਲਈ ਹੈ. ਸਾਫ਼ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਉਗ ਜਾਣ ਦਾ, ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਨੂੰ ਰੱਖਣ, ਠੰਡਾ ਅਤੇ ੋਹਰ. fermentation ਹਟਾਓ. ਕੁਲ੍ਲ ਦਿਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, wort ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਤੇ ਡੁਲ੍ਹ ਛੱਡੋ ਵਾਈਨ ਦਾ ਬੋਤ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਹਾਨ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਖਾਣਾ ਵਾਈਨ, ਕਾਲਾ currant ਅਤੇ ਚੈਰੀ

ਪੇਅ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵੰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ currants ਨਾਲ, ਪਰ ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ blackcurrant ਤੱਕ ਉਪਚਾਰ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪੰਜ ਸੌ ਚੈਰੀ ਅਤੇ currants ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਛੇ ਕਿਲੋ ਖੰਡ ਦੀ ਗ੍ਰਾਮ, ਲੈਣ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਦੁਆਰਾ ਜਾਓ ਅਤੇ ਉਗ ਧੋ, ਚੈਰੀ ਅਤੇ currants ਡੰਗਣ ਦਾ ਸਾਫ ਤੱਕ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਲਵੋ ਚੈਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਜੂਸਰ, currant mash ਘੋਟਣੇ ਵਰਤ. ਚੈਰੀ ਦਾ currant ਜੂਸ ਕੱਢ, Cherry ਪੱਥਰ ਅਤੇ ਖੰਡ 'ਤੇ ਪੀਹ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ grinder ਵਿਚ ਛਿੜਕ, ਨਰਮੀ ਰਲਾਉਣ. ਇੱਕ ਖਾਸ ਵਾਲਵ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਾਰ ਕਾਲਾ currant ਆਪਣੇ ਉਪਚਾਰ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ 'ਤੇ ਕਾਰ੍ਕ ਢਕ. ਵਿਅੰਜਨ ਤਿੰਨ-ਚਾਰ ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ. ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਨਤੀਜੇ ਪੀਣ ਅਤੇ ਬੋਤਲ, ukuporte ਖਿਚਾਅ ਅਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੋ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਪੱਕਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਪੇਅ ਖਪਤ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵ 'ਤੇ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਇਸ ਮੈਅ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.

ਅਸਲੀ ਉਪਚਾਰ ਵਾਈਨ ਨੂੰ blackcurrant

ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਵੀ ਲਾਲ currant ਉਗ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਗ ਦੇ ਛੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ-ਤਿਹਾਈ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੇ ਹਰ ਲਿਟਰ ਲਈ brandy ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਲਵੋ. ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਜੋੜਿਆ currants, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਕੇਖ਼ੁਸ਼ਕ, ਕਟੋਰਾ ਜ mash ਅਤੇ ਘੋਟਣੇ ਵਿਚ ਟੱਬ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਬੇਰੀ ਭਾਰ ਦਾ ਤਬਾਦਲਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰਬੜ ਟਿਊਬ, ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਬੋਤਲ ਹਵਾਈ ਛੱਡ ਜਾਵੇਗਾ ਨਾਲ ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਬੰਦ. ਖਿਚਾਅ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ ਤੇ, ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ, ਦੇ ਬਾਰੇ ਛੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਖੰਡ ਅਤੇ brandy ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖੰਡ ਭੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪੱਕਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਚੇਤੇ. ਕੁਝ ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ,, ਕੱਚ ਬੋਤ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਪਲਅੱਗ ਪਲੱਗ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਚਾਰ ਮਹੀਨੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਡੈੱਡਲਾਈਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲੀ ਮੈਅ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰੇਗਾ.