ਸੈੱਲ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੇ ਕੰਮ ਕੀ ਹਨ?

ਆਮ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਸੈੱਲ, ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਢਾਂਚੇ ਦੇ ਭਾਗ ਅਤੇ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਰੀ ਸਜੀਵ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਅਜਿਹੇ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ ਹਨ:

• ਪ੍ਰੋਟੀਨ;
• ਲਿਪਿਡਜ਼;
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ;
• ਨਿਊਕਲੀਕ ਐਸਿਡ

ਉਹ ਸਾਰੇ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਜਾਂ ਘੱਟ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਚਕਾਰ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕਿਸੇ ਦੀ ਕਮੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਮੌਤ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਕਿ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਰਗੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੀ ਹਨ ਅਤੇ ਸੈੱਲ ਵਿਚ ਉਹ ਕਿਹੜੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੀ ਆਮ ਧਾਰਨਾ

ਕੈਮਿਸਟਰੀ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਕੰਪਲੈਕਸ ਔਕਸੀਜਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਆਮ ਫਾਰਮੂਲਾ ਸੀ _ਐਨ (ਐਚ ₂ ਓ) _ਮੀਟਰ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਸੂਚਕਾਂਕ ਬਰਾਬਰ ਜਾਂ ਚਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਜੀਵਤ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਕੁੱਲ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸਲਈ, ਵਨਸਪਤੀ ਵਿਚ ਇਹ ਲਗਭਗ 80% ਹੈ, ਜਦਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 2-3%. ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੁਆਰਾ, ਇਹ ਅਣੂ ਕੋਈ ਨਾਮ ਵਿਅਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਆਖਰਕਾਰ, ਇਹ ਕੇਵਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਰਮਾਣੂ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਤ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਕਾਰਬਨ ਐਟਮ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਣੂ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ.

ਸੈੱਲ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੇ ਕੰਮ ਪੌਦਿਆਂ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ. ਉਹ ਕੀ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਵਰਗੀਕਰਣ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਦੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਬਰਾਂਚਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦਾ ਹੈ.

ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਇਸ ਕਲਾਸ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਦਾ ਢਾਂਚਾ ਕੀ ਹੈ? ਆਖਰਕਾਰ, ਇਹ ਉਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸੈੱਲ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੇ ਕੰਮਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਏਗਾ? ਕੈਮੀਕਲ ਬਿੰਦੂ ਦੇ ਨਜ਼ਰੀਏ ਤੋਂ, ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿਚਾਰ ਅਧੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਐਲਡੀਹੀਡ ਅਲਕੋਹਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਣੂ ਐਲਡੀਹੀਡ ਗਰੁੱਪ - ਕੋਹੇਹ, ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਫੰਕਸ਼ਨਲ ਸਮੂਹ - ਓ.ਐਚ.

ਫਾਰਮੂਲੇ ਦੇ ਕਈ ਰੂਪ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ .

1. ਅਣੂ - ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਗੁਣਾਤਮਕ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾਤਮਕ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪ੍ਰਮਾਣੂਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਬੰਧ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਅਤੇ ਉਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
2. ਸਟ੍ਰਕਚਰਲ ਸੰਪੂਰਨ ਜਾਂ ਸੰਖੇਪ, ਅਣੂ ਵਿਚ ਪਰਮਾਣੂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਤਰਤੀਬ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਤੋਂ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.
3. ਫਿਸ਼ਰ ਦੇ ਪ੍ਰੋਜੈਕਸ਼ਨ ਫਾਰਮੂਲੇ ਖਿਤਿਜੀ ਅਤੇ ਲੰਬਕਾਰੀ ਲਾਈਨਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ, ਜਿਸ ਦਾ ਇੰਟਰੈਸੈਕਸ਼ਨ ਸਟੀਰੋਓਸੇਟਰ ਕਾਰਬਨ ਐਟਮ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਐਲਡੀਹਾਈਡ ਗਰੁੱਪ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
4. ਹੋਵਾਰਜ਼ ਫਾਰਮੂਲੇ ਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੋਹਾਂ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਇੱਕ ਚੱਕਬੰਦੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਲਿਖਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਫਾਰਮੂਲਿਆਂ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਸੈੱਲ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਭੂਮਿਕਾ.

ਰਸਾਇਣਕ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਜ ਸਮੂਹਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਦੁਆਰਾ ਵਿਆਖਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪੋਲੀਹੀਡਰਿਕ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤਾਜ਼ੇ ਤਪਦੇ (II) ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਡ ਨਾਲ ਗੁਣਾਤਮਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੇਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਲੈਡੀਹਾਈਡਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਚਾਂਦੀ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਗਲੁਕੋਨਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਆਕਸੀਡਾਇਡ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਵਰਗੀਕਰਣ

ਕਿਉਂਕਿ ਸਵਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਅਣੂਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਭਿੰਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਇੱਕ ਇੱਕਠਾ ਕੀਤਾ ਵਰਗੀਕਰਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸਮੂਹ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਮਰੂਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ, ਹੇਠਲੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਸ਼ੱਕਰਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

1. ਸਧਾਰਨ, ਜਾਂ ਮੋਨੋਸੈਕਚਾਰਾਈਡਜ਼. ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਇਕ ਸਬਯੂਨੀਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਪੈਂਟੀਜ, ਹੈਕਸੌਸਜ਼, ਹੀਪੌਸਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਤੇ ਆਮ ਰਾਇਬੂਜ਼, ਗਲੈਕਸੋਜ਼, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਫ੍ਰੰਟੋਸ ਹਨ.
2. ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਈ ਸਬਨਿਟਾਂ ਦੀ ਬਣਦੀ ਹੈ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ - ਦੋ ਤੋਂ, ਓਲੀਗੋਸਕੇਰਾਇਡਜ਼ - 2 ਤੋਂ 10 ਤੱਕ, ਪੋਲਿਸੈਕਚਾਰਾਈਡਜ਼ - 10 ਤੋਂ ਵੱਧ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ: ਸ਼ੱਕਰ, ਲੈਂਲੋਕੋਜ, ਸਟਾਰਚ, ਸੈਲੂਲੋਜ, ਗਲਾਈਕੋਜੀ ਅਤੇ ਹੋਰ.

ਸੈੱਲ ਵਿਚ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਕੰਮ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਅਣੂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਮੁੱਲਾਂ ਦਾ ਮੁੱਲ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਹਰ ਇਕ ਦੀ ਆਪਣੀ ਭੂਮਿਕਾ ਹੈ ਇਹ ਫੰਕਸ਼ਨ ਕੀ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਚਾਰਦੇ ਹਾਂ.

ਇੱਕ ਸੈੱਲ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਕੰਮ

ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕਈ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਅਜਿਹੇ ਹਨ ਜਿਹੜੇ ਬੁਨਿਆਦੀ, ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ, ਅਤੇ ਸੈਕੰਡਰੀ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਮਝਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਢਾਂਚਾ ਅਤੇ ਸਮਝਣ ਯੋਗ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸੈੱਲ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੇ ਕੰਮਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਾਂਗੇ. ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਸਾਰਣੀ ਸਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ.

ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਵਿਚਾਰ ਅਧੀਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਨੂੰ ਜਿਆਦਾ ਅਹਿਮੀਅਤ ਦੇਣਾ ਔਖਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹਨ. ਵਧੇਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਸੈੱਲ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਕੁਝ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.

ਊਰਜਾ ਫੰਕਸ਼ਨ

ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ. ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੁਆਰਾ ਖਾਂਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਉਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਲਵੋਕੇਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਖਰਕਾਰ, ਇਹਨਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ 1 ਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ 4.1 ਕਿਲਸੀ (38.9 ਕਿ.ਜੇ.) ਅਤੇ 0.4 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਆਉਟਪੁੱਟ ਸਾਰੀ ਜੀਵਾਣੂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾ ਨਾਲ ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਪਿੰਜਰੇ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਪੂਰਤੀਕਰਤਾ ਜਾਂ ਸ਼ਕਤੀ, ਊਰਜਾ, ਮੌਜੂਦ ਹੋਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਮਿਠਾਈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹਨ, ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਰੀਰਕ ਸਿਖਲਾਈ, ਕਸਰਤ, ਸਗੋਂ ਮਾਨਸਿਕ ਸਰਗਰਮੀਆਂ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਖਰਕਾਰ, ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਸੋਚਦਾ ਹੈ, ਫੈਸਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਵਾਰ, ਉਸ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਊਰਜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਕਿੱਥੋਂ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਇਸਦਾ ਜਵਾਬ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਜਾਂ ਉਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਦੇਵੇਗਾ.

ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਊਰਜਾ ਫੋਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਚਾਰਨ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਅਤੇ ਸੋਚਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਈ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਲਈ ਊਰਜਾ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:

• ਸੈੱਲ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਨੂੰ ਉਸਾਰਨਾ;
• ਗੈਸ ਐਕਸਚੇਂਜ;
• ਪਲਾਸਟਿਕ ਦਾ ਬਦਲਾ
• ਅਲਾਉਂਸ;
• ਖ਼ੂਨ ਦਾ ਵਹਾਅ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰਾਂ ਹੀ.

ਸਾਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਹੋਂਦ ਲਈ ਊਰਜਾ ਦਾ ਸਰੋਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਜੀਵੰਤ ਕੁਝ ਲਈ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਪਲਾਸਟਿਕ

ਇਸ ਫੰਕਸ਼ਨ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਨਾਮ ਉਸਾਰੀ ਜਾਂ ਢਾਂਚਾਗਤ ਹੈ. ਇਹ ਖੁਦ ਲਈ ਬੋਲਦਾ ਹੈ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੈਕਰੋਲੇਕੁਲੇਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਇਕ ਸਰਗਰਮ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ:

• ਡੀਐਨਏ
• RNA
• ਏਟੀਪੀ
• ADF ਅਤੇ ਹੋਰ.

ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹਾਂ ਕਿ ਗਲਾਈਕੋਲੀਪੀਡਸ ਬਣਦੇ ਹਨ - ਸੈੈੱਲ ਫਲੈਬਿਲਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਅਣੂ ਦੇ ਇੱਕ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੈਲ ਕੰਧ ਸੈਲਿਊਲੋਜ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਇੱਕ ਪੋਲਿਸੈਕਚਾਰਾਈਡ. ਇਹ ਲੱਕੜ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ.

ਜੇ ਅਸੀਂ ਪਸ਼ੂਆਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਆਰਥਰੈਪਡਸ (ਕ੍ਰਸਟਸਾਏਨਸ, ਮੱਕੜੀਆਂ, ਟਿੱਕਾਂ) ਵਿਚ, ਪ੍ਰਿਟਿਸ਼, ਚਿਟਿਨ- ਪੋਲਿਸੈਕਚਾਰਾਈਡ ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ ਵਿਚ ਦਾਖ਼ਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ . ਉਸੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸੈੱਲ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਇੱਕ ਬਿਲਡਿੰਗ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈ ਨਵੇਂ ਢਾਂਚਿਆਂ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਵਿਘਨ ਦੇਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਇਨਵੈਂਟਰੀ

ਇਹ ਫੰਕਸ਼ਨ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਸਾਰੀ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਹੀ ਬਰਬਾਦ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ. ਇਹ ਹਿੱਸਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰਿਜ਼ਰਵ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਟਾਰਚ, ਜਾਂ ਇਨੂਲਿਨ, ਸੈੱਲ ਕੰਧ ਵਿੱਚ ਸੈਲਿਊਲੋਜ ਹੈ. ਇਨਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿਚ - ਗਲੇਕੋਜਨ, ਜਾਂ ਪਸ਼ੂ ਚਰਬੀ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭੁੱਖੇ ਹੋਣ ਦੀ ਸੂਰਤ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾ ਊਰਜਾ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਹੋਵੇ. ਇਸ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਊਠ ਆਪਣੀ ਵੰਡ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਸਿਰਫ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸੇ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ

ਸੁਰੱਖਿਆ ਫੰਕਸ਼ਨ

ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੀਵਤ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਸੈੱਲ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਕੰਮ ਵੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਾਲੇ ਹਨ. ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਦਰਖ਼ਤ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸੱਟ ਦੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਬਣਾਈ ਗਈ ਰਾਲ ਅਤੇ ਗੱਮ ਦੀ ਗੁਣਾਤਮਕ ਰਚਨਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਵਿਚ ਇਹ ਮੋਨੋਸੈਕਚਰਾਈਡ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ ਹਨ.

ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਪੋਟਾਕ ਤਰਲ ਨਾਲ ਬਾਹਰਲੇ ਜੀਵ ਜੰਤੂਆਂ ਨੂੰ ਰੁੱਖ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ ਦਾਖ਼ਲ ਹੋਣ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਾਰਜ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦਾ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਕੰਡਿਆਂ ਅਤੇ ਕੰਡੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਢਾਂਚਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਰ ਗਏ ਸੈੱਲ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਸੈਲੂਲੋਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ

ਸੈੱਲ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕੰਮ

ਅਸੀਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਖਰਕਾਰ, ਵਿਚਾਰ ਅਧੀਨ ਪਦਾਰਥ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਹਰੇਕ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਕੰਮ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਕਸੁਰਤਾ, ਵੰਡਣਾ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਜੀਵਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਸੈੱਲ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕੰਮ ਊਰਜਾ ਹੈ. ਲੋੜੀਂਦੀ ਜੀਵਨਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਕੋਈ ਵੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਆਮ ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ (ਲਹਿਰ, ਚਿਹਰੇ ਦੇ ਭਾਵ ਆਦਿ) ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਅੱਗੇ ਨਹੀਂ ਵਧ ਸਕਦੀ. ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਕੋਈ ਵੀ ਪਦਾਰਥ ਊਰਜਾ ਦਾ ਇਕ ਬਜ਼ਾਰ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦਾ. ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਭੂਮਿਕਾ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵੱਜੋਂ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ

ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਆਮ ਗੱਲ ਕਰੋ. ਸੈੱਲ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੇ ਕੰਮ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਨ:

• ਪਾਵਰ;
• ਸਟ੍ਰਕਚਰਲ;
• ਸਟੋਰਿੰਗ;
• ਸੁਰੱਖਿਆ;
• ਰੀਸੈਪਟਰ;
• ਹੀਟ-ਇੰਸੂਲੇਟਿੰਗ;
• ਕੈਟਲੈਟਿਕ ਅਤੇ ਹੋਰ

ਉਹ ਭੋਜਨ ਕਿਹੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਰੀਰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇਹਨਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇ? ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸੂਚੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਮੀਰ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.

1. ਉਹ ਪਲਾਂਟ ਜਿਹਨਾਂ ਦੇ tubers ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ (ਆਲੂ, ਜਰੂਸ਼ੀ ਆਰਚੋਚੌਕ ਅਤੇ ਹੋਰ).
2. ਅਨਾਜ (ਚਾਵਲ, ਮੋਤੀ ਜੌਂ, ਬਾਕੀਅਹਿਲਾ, ਬਾਜਰੇ, ਓਟਸ, ਕਣਕ ਅਤੇ ਹੋਰ)
3. ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦ.
4. ਰੀਡ ਜਾਂ ਬੀਟ ਸ਼ੂਗਰ ਇਸਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਕ ਡਿਸਕੈਕਟਾਈਰਾਇਡ ਹੈ.
5. ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
6. ਹਨੀ - 80% ਵਿੱਚ ਗੁਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਫ਼ਲੌਲੋਸ ਦੇ ਇੱਕ ਰੇਸਿਮਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
7. ਸਵੀਟ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਠੀ ਜਿਹੀ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਉਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਸਰੋਤ ਹਨ.

ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਗਲਾਈਕੋਜੀ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਮੋਟਾਪਾ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮੇਲਿਤਸ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.