ਸਾਨੂੰ ਘਰ Plum ਨੂੰ ਤੇ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ

Plum ਨੂੰ ਮੈ ਸਭ ਤੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ ਸੁਆਦ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਗੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਨ. Plum ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ aromatic ਨੂੰ ਮੈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਸਾਹਾਇਕ. ਸਿਰਫ ਮੁਸ਼ਕਲ, ਜਿਸ ਦੌਰਾਨ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ
ਗੱਮ ਦੇ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿੱਝ gelatinous ਅਤੇ ਜੂਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ - ਪੀਣ, ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਪਰ ਫਲ ਖੰਡ ਵਧ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ fermentation ਤੇਜ਼ੀ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਦੀ ਮੈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਹੀ: ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਤੂੰ ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ, ਬਾਰੇ ਸੋਚਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪੱਕੇ plums, ਖੰਡ, ਪਾਣੀ, fermentation ਅਤੇ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਰਨ ਤਲਾਬ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਲੀਦਾਰ ਲਈ ਠੀਕ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਤਪਾਦਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹੋਰ ਵਾਈਨ ਅਤੇ liquors ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਘਰ 'ਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਗਿਆ ਹੈ, Plum ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਪਕਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਹੀ ਹਾਸਲ ਹੁਨਰ ਚੰਗਾ ਉਪਰੰਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰੇਗਾ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਇੱਕ ਡਰੇਨ ਤੱਕ ਕਿ ਮੈਅ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਨੇਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਹ ਪੱਕਿਆ ਦੇ ਵੇਲੇ, ਜਦ ਫਲ ਲਗਭਗ ਪਤਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਹੈ ਤੇ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਦਿਨ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਧੁੱਪ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਨੂੰ ਛੱਡ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਅੰਤ ਵਾਈਨ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਆ. ਉਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਧੋ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਫਲ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਝੂਠ ਹੈ, ਜਦਕਿ, ਉਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਫੰਜਾਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਕੁਦਰਤੀ ਖਮੀਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਵਿਖਾਈ. ਇਸ ਲਈ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਪੂੰਝ plums ਧੂੜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ.

ਸਾਨੂੰ ਘਰ Plum ਨੂੰ ਤੇ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ: ਰਸੋਈ

ਗਰੱਭਸਥ ਤੱਕ ਹੱਡੀ ਹਟਾਓ. ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਮਿੱਝ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਪੀਹ, ਹਰ Plum ਨੂੰ puree ਬਣਾਉਣ. ਇੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬਾਹਰ ਕੁਝ ਦਿਨ ਸਾਸ ਛੱਡੋ. ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵੀਹ ਡਿਗਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਤੱਕ ਤਰਲ ਉੱਡਦਾ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਲੀਦਾਰ ਓਹਲੇ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾਲ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ. ਜਦ ਝੱਗ ਅਤੇ ਬੁਲਬਲੇ ਵਿਖਾਈ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਜ ਜੁਰਮਾਨਾ ਜਾਲ ਦੁਆਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ. ਰੈਡੀ ਕੈਸ਼ੇ ਜੂਸ fermentation ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

Plum ਨੂੰ ਦੇ ਘਰ ਵਿਚ ਵਾਈਨ: ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ '

ਜੂਸ ਵਿੱਚ fermentation ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਜ ਅਰਧ-ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਖੰਡ ਦੀ ਵੱਧ ਦੋ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਲਿਟਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਹੋਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਜ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਲਈ. ਚੰਗੀ ਜੂਸ ਮਿਕਸ. ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਤਬਦੀਲ ਪਾਣੀ ਜਾਲ ਅਤੇ fermentation ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਛੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਆਦ ਲਈ ਮੈਅ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਜਦ ਗੈਸ ਵਿਕਾਸਵਾਦ ਰੋਕਦੀ ਹੈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ wort ਬੋਤਲ maturation ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਨੂੰ ਮੈ ਜਦ ਤੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਵਾਰ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਮਹੀਨੇ ਹੈ. ਪੀਣ ਹੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਪੂਰੀ ਸੇਬ ਜ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਬਿੰਦੂ ਤੱਕ ਦਾ ਹਲਕਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੈ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਅਸਲੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ Plum ਨੂੰ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਘਰ ਪ੍ਰਮੁੱਖ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਨੂੰ ਮੈ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਹਾਲਤ' ਤੇ, ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ.