ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਤੱਕ cutlets

ਫਲ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਇੱਕ ਉੱਚ ਜੀਵ ਦਾ ਮੁੱਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ (ਪ੍ਰਤੀ 100 g 113 ਕਿ.ਜੂ.) ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨੌਜਵਾਨ ਫਲ ਵਰਤ ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਲਈ ਤਕਨੀਕੀ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਨੂੰ ਹੀ (ਜਦ ਤੱਕ ਚਮੜੀ ਨੂੰ coarsened ਨਾ ਕੀਤਾ ਹੈ) ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਏ ਹਨ. ਨੂੰ ਠੀਕ ਲੰਬਾਈ courgettes ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਨਾ ਵੱਧ 30 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮੋਟਾਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 10 ਵੱਧ ਨਾ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. 130 400 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਸ ਨੌਜਵਾਨ ਸਕੁਐਸ਼ ਰੇਜ਼. ਪਰਿਪੱਕ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਉਹ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਨਹੀ ਹਨ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਸਿਰਫ਼ ਕਟੋਰੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਉਹ ਆ - ਇਸ ਸਕੁਐਸ਼ chops. ਪਰ ਨੌਜਵਾਨ ਫਲ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕ ਫਾਇਦੇ ਹਨ.

ਪਬ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਕੱਚੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਖਣਿਜ ਲੂਣ ਦੇ ,, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ (238 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦਾ 100 g ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਉਤਪਾਦ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, magnesium ਹੋਵੋ ਸੋਡੀਅਮ 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦੀ 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਫਾਸਫੋਰਸ) B9, B6, B5, B2, B1 , ਈ, C, ਐਚ, ਪੀ.ਪੀ., ਬੀਟਾ-carotene, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲੋਕ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਇਕ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ. ਦੇ ਕਾਰਨ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਘੱਟ ਕੀਮਤ caloric ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਭਾਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਉਹ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋਕ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ. ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੇ ਲੀਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਕਖਲਨਕੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਬਿਹਤਰ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਆੰਤ ਵਿਚ ਸਾੜ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਰੋਗ ਦੇ ਲੱਛਣ ਰਾਹਤ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਵਿਅੰਜਨ 1

Cutlets marrows ਪਨੀਰ ਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ:

• 2 ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater (ਨਾ ਉਤਾਰਨ ਚਮੜੀ) ਦੀ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇ ਅੱਗੇ 20 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਰਗੜਨ;
• 2 ਅੰਡੇ;
• ¾ ਕੱਪ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਜ ਐ ਪਨੀਰ;
• ½ parsley ਦੇ ਝੁੰਡ, ਧੋਤੇ, ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ;
• ½ ਫੈਨਿਲ ਸ਼ਤੀਰ, ਧੋਤੇ, ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ;
• 3 zubochka ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਪ੍ਰੈਸ;
• 3 ਚਮਚ ਆਟਾ;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਲੂਣ.

ਆਜ਼ਾਦ ਜੂਸ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਵੱਖ, ਆਪਣੇ ਅੰਡੇ ਪੀਅਰਸ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਲੂਣ, ਜੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਦਹੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਰਤਿਆ ਨਾਲ ਕੋਈ ਲੂਣ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਲਸਣ, Dill ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਲਈ. ਭਾਰੀ ਥੱਲੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ warms ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ, ਚਮਚ ਪੈਟੀ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ Browning, ਜਦ ਤੱਕ ਤਲੇ. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ parsley ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ 2

Dovolno ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨਾਲ chops ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਮੱਗਰੀ:

• ਨੌਜਵਾਨ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੇ 500 g (ਚਮੜੀ ਖੁਰਚਣ ਬਿਨਾ ਧੋ, ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਰਗੜਨ);
• 4 ਆਲੂ ਕੁਕੜੀ ਦੇ ਅੰਡੇ ਵੱਧ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਡਾ (ਧੋਤੇ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਰਗੜਨ);
• 1 ਅੰਡੇ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;
• 3 ਚਮਚ ਆਟਾ;
• 1 parsley ਸ਼ਤੀਰ (ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕੱਟ ਬਾਰੀਕ obsushennuyu Greens);
• 1 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
• ਲੂਣ;
• ਸਲਾਦ.

grated ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਫਿਊਜ਼ਡ ਵੱਖ ਜੂਸ (ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਠੋਸ ਪੁੰਜ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. 2 ਅੰਡੇ, ਆਟਾ, parsley, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. Cutlets ਉੱਲੀ ਉਹ fritters ਤੌਰ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵੱਡੇ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਰੱਖਣ, ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਫਰਾਈ (ਉਹ ਜ਼ੋਰਦਾਰ browned ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ). ਦੂਜਾ ਤਲਣ ਪੈਨ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੁਆਰਾ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦ. ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ 'ਤੇ ਪਲੇਟ' ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਤੱਕ cutlets. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਵਿਅੰਜਨ 3

ਜ਼ਿਆਦਾ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨਾਲ cutlets ਮੀਟ ਬਾਰੀਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਮੱਗਰੀ:

• ਧੋਤੇ ਨੌਜਵਾਨ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ, ਚਮੜੀ, ਵਰਤਣ ਅੱਗੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟੇ grater ਤੇ ਰੱਬ ਦੀ ਖੁਰਚਣ ਨਾ;
• ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ (ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ ਮਿਸ਼ਰਣ) ਦੇ 500 g;
• 1 ਅੰਡੇ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;
• 4 ਚਮਚ ਆਟਾ;
• ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ;
• ਲੂਣ;

ਸਾਸ ਲਈ:

• parsley, ਧੋਤੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ obsohnet, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ;
• ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੈਚੱਪ ਦੇ 1 ਕੱਪ;
• ½ ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼;
• ਲੂਣ;
• ਲਾਲ ਗਰਮ ਕੜਵਾਹਟ Peppers ਦੇ.

ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ: ਸਾਸ ਲਈ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. Courgettes ਮੁਕਤ ਜੂਸ (ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਿਕਲ) ਵੱਖ ਹਨ, ਜੂਸ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੂਪ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਸਾਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ marrows ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ (ਆਪਣੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਭ ਸਰਵੋਤਮ 1: ਵਾਲੀਅਮ 1) ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ. ਅੰਡੇ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਲੂਣ ਸਭ ਕੁਝ ਨੂੰ ਫਿਰ ਗਏ. ਫਾਰਮ ਪੈਟੀ, ਉਹ ਆਟਾ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ. ਰੈਡੀ cutlets ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ garnish ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.