ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਭੇਦ, ਜ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਤੰਤਰ ਬਣਾਓ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਗਰਮੀ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅਗਲੇ ਸੀਜ਼ਨ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੰਪਤੀ' ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਢੰਗ ਵਰਤ ਕੇ,. ਇਸ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ maturation: ਸੇਬ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਟਮਾਟਰ - ਅਕਸਰ ਫਲ ਵਿਚ ਕੈਰੋਟਿਨਾੱਅਡ ਦੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੌਲੀ ਲੁਪਤ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ, ਹਰੀ ਰੰਗ chlorophyll ਨੂੰ ਹਟਾਏ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਵੀਣ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਮਿਹਨਤ ਵੱਧਦੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਉੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਦੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਰੱਖਣ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਕੁਝ ਖਾਸ ਹਾਲਾਤ ਦੇ ਤਹਿਤ ਕਾਫ਼ੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਵਾਰ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਦਰਜਾ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦਾ ਕਰਕੇ ਪਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਹਾਲਾਤ ਦਾ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਨਿੱਘੇ ਹਵਾਈ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ chlorophyll ਅਤੇ ਪੀਲਾ ਫਲ ਦੇ ਸਡ਼ਨ. ਇਸੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਵਾਢੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ.

ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਲ ਇਸ ਦੇ, ਜਿੰਨਾ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹੀ ਉਹ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ. ਪਰ, ਜਦ transpiration, ਹੋਰ ਸ਼ਬਦ ਵਿੱਚ, ਹਵਾ ਤੱਕ ਕਟਾਈ ਫਸਲ ਦੇ ਦਖਲ, ਇਸ ਦੇ ਡਰੇਨਿੰਗ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਵਾਦਾਰੀ ਕੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹਵਾ 'ਤੇ ਵੱਧ ਰਹੀ. ਉਸੇ ਹੀ ਵੇਲੇ, ਨੂੰ ਵੀ ਉੱਚ ਨਮੀ ਨੂੰ ਵੀ ਨਾਪਸੰਦ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੁੱਖ ਇਕਾਈ storeroom ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਸਰਵੋਤਮ ਹਾਲਾਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹਵਾ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਵਰਦੀ, ਇੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ 0-5 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਨਮੀ 75-85 ਬਾਰੇ%. ਹਾਲਾਤ ਠੀਕ ਡਾਟਾ ਸਟੋਰੇਜ਼ cellars ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਦੀ ਕਿਸਮ, ਇੱਕ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਉੱਚ ਨਮੀ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਹੋਣ ਦੇ ਅਧੀਨ ਵਧੀਆ. ਹੋਰ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ unheated ਖਾਲੀ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਗਲਿਆਰੇ, basements, ਗੱਡਣੀ) ਜਿੱਥੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਜ਼ੀਰੋ ਹੇਠ ਸੁੱਟਣ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਨਾਲ, ਜਦ ਦੇ ਲਈ ਇਮਾਰਤ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਅਤੇ ਫਲ ਇੱਕ ਘਰ ਜ ਕਾਟੇਜ ਦੇ ਅਸਲੀ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਫਿਰ ਉਹ organically ਘਰ ਮਾਲਕੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕਾਫੀ ਸਟਾਕ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ, ਜਿਸ ਨਾਲ. ਸਹਾਇਕ ਸਹੂਲਤ ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਨਿੱਜੀ ਘਰ ਦੇ ਬਜਟ ਨੂੰ ਅਪ ਡਰਾਇੰਗ ਵੀ, ਮੁੱਖ ਕਮਰੇ ਅਤੇ ਅਤੇਬਾਹਰਲੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਗੰਭੀਰ ਮੁਕੰਮਲ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. Pantries ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ shelves ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਲਈ ਅਤੇਵੈੱਸਟ, ਸਬਜ਼ੀ, ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਸ ਆਲੂ. ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਵਾਢੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੀ ਸਹੂਲਤ, ਪੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੰਤਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਹਰ ਸਾਲ ਰੋਗਾਣੂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਧੂੜ ਅਤੇ ਮੈਲ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜ਼ਾਹਿਰ ਦੀ ਸਾਫ਼.

ਗਲੇਸ਼ੀਅਰ, ਇੱਕ vestibule, ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਨਾਲ ਧਰਤੀ cellar ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾਈ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਇੱਕ ਹੈ. ਗਲੇਸ਼ੀਅਰ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਪਰ ਨੇੜੇ ਉਗਮਦਾ ਨੂੰ, ਮਿਲ ਕੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵਾਰਮਿੰਗ ਨਾਲ ਅਸਰਦਾਰ ਹਨ ਡੂੰਘੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਆਦ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਟੋਰੇਜ਼ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਹਵਾ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਿਨਾ ਨਕਲੀ ਕੂਲਿੰਗ ਅਕਸਰ ਅਜਿਹੇ snegovanie ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਢੰਗ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਾਲ ਬਸੰਤ ਪਿਘਲਾਉਣ poddtaivshy ਬਰਫ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹੈ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੰਤਰ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ, ਮੈਲ ਮੰਜ਼ਿਲ 'ਤੇ ਬਰਫ ਦੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਰੱਖਣ. ਲਈ ਗਾਜਰ, ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਢੇਰ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਰੇ, hoarding ਜ਼ਮੀਨ, ਬੋਰਡ ਅਤੇ ਤੂੜੀ: ਆਲੂ, beets ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਵੀ ਵਿਆਪਕ ਵਰਤੀ ਵਾਰ (ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਨਾ) ਜੰਤਰ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਦੇ ਨਿਪਟਾਰੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਜ ਘੱਟ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤੰਤਰ ਦੀ ਉਸਾਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕੰਪਲੈਕਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਆਦਰਸ਼ਕ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹੈ ਲਈ ਚੋਣ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.