ਸ਼ਿਕਾਰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨਾ ਲਗਭਗ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ. ਇਸ ਸਬਕ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਧੀਰਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਿਰਫ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪੇਸ਼ਾਵਰ ਹੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਕੁਝ ਗਿਆਨ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੰਗਲ ਦੇ ਤੋਹਫੇ ਬਹੁਤ ਖਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭੋਜਨ ਦਾ ਜ਼ਹਿਰ ਇੱਕ ਘਾਤਕ ਨਤੀਜਾ ਖਤਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰੋਟੋਵ ਖੇਤਰ ਦੇ ਕਿਹੜੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਤਰੇ ਅਤੇ ਡਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ?
ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਪੀਸੀਜ਼
ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿਚ ਅਸਲ ਸਫ਼ਲਤਾ ਸਫੈਦ ਲੱਭਣੀ ਹੈ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਬੁਲੇਟਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੀਲੀ ਹੱਟੀ ਹੈ, ਜੋ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘਟੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਸਪੰਜ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦਾ ਚਿੱਟਾ, ਹਰਾ-ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖੁੰਬ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਸ਼ੰਕੂ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਦੋਨੋ ਵਧਦੀ ਹੈ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਉਸ ਦੇ ਜੁੜਵਾਂ ਹਨ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬਾਹਰੀ ਚਿੰਨ੍ਹ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਦੁਖਦਾਈ ਕੁੜੱਤਣ ਨਾਲ ਵੀ. ਰੋਸਟੋਵ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ ਖੂਬਸੂਰਤ ਖੁੰਭਾਂਵਾਲਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ ਬੋਤਲੁਜ ਉਹ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ-ਸੰਤਰੀ ਟੋਪੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਘਾਹ ਤੇ ਪੱਤੇ ਦੇਖਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਰੰਗ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੂੜ੍ਹਾ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭੋ ਐਸਪੈਨ ਜਾਂ ਬਿਰਚਾਂ ਦੇ ਪੌਦੇ ਹੇਠ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨੀਲਾ ਰੰਗੀਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਗਲਤੀਆਂ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਜੁੜਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਰੋਸਟੋਵ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰਸਸੂਲਾ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ ਉਹ ਤਿੰਨ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਸਥਾਨਕ ਜੰਗਲਾਂ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਹਰੇ, ਹਰੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦਾ. ਛੋਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿਚ ਕੈਪ ਉਗਾਈ ਗੇੜ ਹੈ, ਇਹ ਉਮਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸਮਤਲ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਰਿਸਸੀਲ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੀਲੇ ਟੈਡਸਟੂਲ ਨੂੰ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਫੰਗੂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਕੋਈ ਖਾਸ ਗਠਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ - ਵੋਲਵਾ.
ਰੋਸਟੋਵ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਖਾਣਯੋਗ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ
ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਅਤੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਚਾਂਟੇਰੇਲਾਂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਪਛਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਹੜੇ "ਜੰਗਲ ਦੇ ਮੀਟ" ਦੇ ਉਲਟ ਹਨ. ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਅਨੀਚਕ ਜੁੜਵਾਂ ਹਨ. ਰੀਅਲ ਮੂਨ ਉੱਲੀਮਾਰ ਸਿਰਫ ਲੱਕੜ ਉੱਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਡਿੱਗਣ ਵਾਲੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਤੌੜੀਆਂ ਜਾਂ ਐਮ ਲੇਪ ਸਟੈਂਡਜ਼ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਫ਼ਸਲ ਕੱਟੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਇਕ ਪਰਵਾਰ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋ ਜੋ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੈਰਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਮਿੱਟੀ ਹੌਲੀ ਕਰੋ - ਜੇ ਦਰਖ਼ਤ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੜ ਰਹੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸੰਬੰਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤੋਹਫ਼ੇ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਉੱਚ ਜਾਤੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਖੌਟਾ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਚਾਂਟੇਰੇਲਜ਼ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਝੂਠੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਦੋਵਾਂ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਰੋਸਟੋਵ ਖੇਤਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ - ਪੀਲੇ ਟੈਡਸਟੂਲਸ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ , ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਪੋਰਲਾਂ ਕਾਲਾ-ਭੂਰੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੈਰ ਤੇ ਕੋਈ ਨਿਰਮਾਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਕੀ ਜੰਗਲ ਦੇ ਤੋਹਫ਼ੇ ਹਨ ਜਾਂ ਨਹੀਂ?
ਕੀ ਸੱਚਮੁਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਰੋਸਟਵ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ? ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਫੰਗਲ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹਰ ਸਾਲ ਜਿਆਦਾਤਰ ਦਰਜ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਟੋਰੋਂਫੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੰਗਲ ਦੇ ਅਕਸਰ ਅਕਸਰ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਅਤੇ ਹਾਸਾਸੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਮੁੱਖ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਰੋਸਟੋਵ ਖਿੱਤੇ ਦੇ ਫੰਜਾਈ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਖਰਾਬ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਫਸਲ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ - ਹਰੇਕ ਲਈ ਇਕ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਮਾਮਲਾ, ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਵੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.