ਰਾਈਸ ਖੇਤਰ. ਚੌਲ ਕਾਸ਼ਤ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਰਾਈਸ - ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ ਕੀਮਤੀ ਫਸਲ ਦੇ ਇੱਕ ਸਾਡੀ ਧਰਤੀ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਬਹੁਮਤ ਦੇ ਲਈ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਹਨ. ਇਹ ਪਰਿਵਾਰ ਕਲਾਸ monocotyledonous ਅਨਾਜ ਦਾ ਇੱਕ ਸਾਲਾਨਾ ਪੌਦਾ ਹੈ.

ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਇਹ ਸੀਰੀਅਲ pneumatic ਛੇਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੜ੍ਹ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਦੇ ਪਹੁੰਚ ਮੁਹੱਈਆ ਨਾਲ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਰੂਟ ਸਿਸਟਮ ਹੈ. ਚਿੱਤਰ nodular ਰੱਖਦਾ ਇੱਕ ਝਾੜੀ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 3-5 ਬਾਰੇ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਅਤੇ ਉਚਾਈ ਹੈ - 38 ਸੈ, ਨੂੰ ਵੀ 3-5 ਮੀਟਰ (ਡੂੰਘੇ-ਰੂਪ) ਦੀ ਉਚਾਈ ਹੈ. ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਜਿਆਦਾਤਰ ਕਾਇਮ ਹੈ, ਪਰ ਵੱਧਦੇ ਅਤੇ stelyaschiesya ਹਨ. ਸ਼ੀਟ lanceolate, inflorescence ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੁੱਛੇ, ਜਿਸ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 10-30 ਸੈ ਹੈ. ਗੁੱਛੇ ਕੰਪਰੈੱਸ ਜ, ਫੈਲਣ drooping ਜ ਝੋਨੇ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਾਇਮ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅਤੇ ਛੋਟਾ ਲਤ੍ਤਾ 'ਤੇ ਫੁੱਲ spikelets ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ' ਤੇ. ਹੋਲ, ਔਸਤ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਇਕ ਸਖ਼ਤ ਸ਼ੈੱਲ, ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਭੂਰੀ ਰੰਗ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਅਧੀਨ. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹੇਠ - endosperm, ਅਨਾਜ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਸਾਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਦੇ ਸਭ ਪੋਸ਼ਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਨਵਰੂਪਨ ਜ ਪੀਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਰੇ 94% ਸਟਾਰਚ, 6-10 ਬਾਰੇ% ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਪਰ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਉਥੇ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਹੈ. ਪੀਹ ਚਾਵਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ, ਹੋਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੇ ਲੀਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਗਰਮ ਨਮੀ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਹੁਣ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.

ਚਾਵਲ-ਵਧ

upland, ਚੈੱਕ ਅਤੇ ਦਹਾਨੇ: ਕੋਈ ਖੇਤਰ ਹੈ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਇਸ ਔਸ਼ਧ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ 3 ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਦਕਿ ਫਸਲ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਨਾ ਕਰਦਾ ਚਾਵਲ ਦੀ ਖੇਤੀ ਤਕਨੀਕ ਦੇ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਚੈਕ, ਫਿਰ ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਹੜ੍ਹ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨਿਕਲ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਇਹ ਵਾਢੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਇੱਕ ਫਸਲ ਨੂੰ ਸਭ ਆਮ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਗਲੋਬਲ ਚੌਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਬਾਰੇ 90% ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. Upland ਖੇਤਰ, ਜਿੱਥੇ ਕਿ ਖੇਤਰ ਵਰਖਾ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਡਿੱਗ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਨਕਲੀ ਸਿੰਚਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰ ਵੀ ਉਸੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਵਲ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਖੇਤਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਚੈਕ 'ਤੇ ਝਾੜ' ਤੇ. ਲੀਮਾ ਚਾਵਲ ਖੇਤਰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੜ੍ਹ ਦੇ ਦੌਰਾਨ floodplains ਅਤੇ vozdelyvavaetsya ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹਨ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੀ stalk ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਫਲੋਟ whisks ਨਾਲ ਚੌਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ. ਹੋਰ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਝੋਨੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ, ਇਸ ਢੰਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟਾ ਫਸਲ ਨੂੰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖੇਤਰ ਸੀਰੀਅਲ, ਮਨੁੱਖੀ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੱਤ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਰਵਾਇਤੀ ਹੈ.

ਚਾਵਲ ਦੀ ਕਿਸਮ

ਚਾਵਲ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਜ਼ਾਰ ਦੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਹਰ ਖੇਤਰ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਨਾਜ ਦੀ ਲੰਬਾਈ, ਇਲਾਜ, ਰੰਗ, ਰੂਪ ਦੀ ਕਿਸਮ ਕੇ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਔਸ਼ਧ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਡਿਗਰੀ ਚਿੱਟੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕੇ ਚਾਵਲ, ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਸੇਲਾ.

ਚਾਵਲ ਦੇ ਹੇਠ ਕਿਸਮ:

1. ਝੋਨੇ: ਝੋਨਾ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਖੇਤਰ ਤੱਕ ਲੈ ਆਏ, ਕਈ ਸਾਲ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
2. ਰਾਈਸ husks - ਅਨਾਜ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਇਲਾਜ ਕਦਮ ਹੈ, ਜਾਨਵਰ ਫੀਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਤੇ ਖਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
3. ਬਰੈਨ ਸ਼ੈੱਲ: ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰ ਫੀਡ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਅਨਾਜ ਪੀਹ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
4. ਪਾਲਿਸ਼ ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ: ਸਭ ਆਮ. ਕਈ ਵਾਰੀ, ਗੋਲ srednezerny ਅਤੇ ਲੰਮੇ ਦਾਣੇ ਚਾਵਲ, ਫੋਟੋ, ਜਿਸ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
5. ਸੇਲਾ ਚੌਲ: ਝੋਨੇ ਪਿਛਲੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਭਾਫ਼ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ.
6. ਭੂਰੇ ਜ neshlifovany. ਕਈ ਵਾਰ srednezerny ਅਤੇ ਲੰਮੇ ਦਾਣੇ ਚਾਵਲ, ਜੋ ਕਿ ਦੀ ਕੀਮਤ ਚਾਵਲ ਮਿਲਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਨਿਰਾਲੀ, ਮਤ ਵੱਖ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋਣ ਲਈ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
7. ਬ੍ਰੋਕਨ ਚਾਵਲ: ਚਾਵਲ ਅਨਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ Confectionery ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਛੋਟੇ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਸਿੱਕੇ ਨੂੰ ਤੋੜ - ਲਈ ਚੌਲ ਦਾ ਆਟਾ.
8. ਨਾਲ ਦੀ ਨਾਲ ਹੀ ਅਜਿਹੇ ਜੈਸਮੀਨ, ਬਾਸਮਤੀ, ਮਿਸਰ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਦੀ ਆਮ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ.

ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਵੰਡ

ਲਗਭਗ 7000 ਸਾਲ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਵਰਤਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੌਲ ਵਧਦੀ. ਇਸ ਦਿਖਾ ਫੋਟੋ ਚੀਨ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਲਿਖਾਈ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੀ ਸਿੰਚਾਈ ਲਈ ਕਨਾਲ ਦੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਚੌਲ਼-ਖੇਤਰ ਵਿਚ. ਕਿੱਥੇ ਉਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ - ਇਸ ਨੂੰ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਰਤ ਦੇ ਜਨਮ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੋਰ ਸਰੋਤ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚੀਨ ਵਿਚ ਚਾਵਲ ਖੇਤਰ 5 ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਬੀ ਸੀ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 500 ਬੀ ਸੀ, ਹੀ ਦੱਖਣੀ-ਪੂਰਬੀ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆ, ਚੀਨ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਸਥਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸੀਰੀਅਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੌਸਮ ਹਾਲਾਤ ਨੂੰ ਮੁਤਾਬਿਕ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰਾ ਸਾਲ ਗਰਮੀ, ਅਤੇ ਜਪਾਨ, ਕੋਰੀਆ ਅਤੇ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਠੰਡੇ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ, ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਦਸਤੀ ਚਾਵਲ ਲਾਇਆ, ਪਹਾੜ ਪਧਰੇ, ਪਹਾੜੀ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਸਦੀ ਲਈ. 13 ਸਦੀ ਚਾਵਲ ਖੇਤਰ Sicily ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਵਿੱਚ, ਉਸ ਨੇ ਹੈ French, ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਅਤੇ ਜਪਾਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਇਹ ਅੰਕੜਾ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਅਤੇ ਸਪੇਨੀ ਲੈ ਆਏ. ਰੂਸ ਵਿਚ ਚਾਵਲ ਦੀ ਖੇਤੀ ਵੱਧ 300 ਸਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ.

ਰੂਸ ਵਿਚ ਰਾਈਸ

ਰੂਸੀ ਸਾਮਰਾਜ ਵਿੱਚ, ਪਹਿਲੀ ਚਾਵਲ ਖੇਤਰ ਵਾਰ ਅਰਪਣਾ Groznogo ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ. ਵਧ ਰਹੀ "Saracen ਬਾਜਰੇ 'ਤੇ ਆਸ੍ਟ੍ਰਕਨ ਰਾਜਪਾਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਰਡਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਅੰਜੀਰ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ. ਹੇਠਲੇ Volga ਸੈਟਲ ਖੇਤਰ ਹੈ, ਪਰ ਤਜਰਬੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਅਣਜਾਣ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਪਤਰਸ ਮੈਨੂੰ «Saracen ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਰਾਜ ਦੌਰਾਨ" ਦੁਬਾਰਾ ਰੂਸ ਵਿਚ ਉਠਿਆ ਇਸ ਦੇ Delta ਵਿੱਚ ਬੀਜ, , ਨਦੀ Terek ਅਤੇ ਫਸਲ ਦੀ ਕਿਸਮਤ ਨੇ ਫਿਰ ਸੂਬੇ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਲੋੜ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਹਾਰ ਗਏ. ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਸਿਰਫ 1786 ਦਾ ਰੂਸੀ ਵਿਚ ਇਲਾਕੇ 'ਤੇ ਸਲਾਮਤ ਸੀ - Kuban Cossacks ਲਿਆਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਚਾਵਲ ਖੇਤਰ ਹੜ੍ਹ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹਨ Kuban ਨਦੀ ਦੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਾਢੀ ਚਾਵਲ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰੂਸ ਵਿਚ ਉਭਰੀ.

ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ ਚੌਲ ਦੀ ਖਪਤ

ਇਸ ਸੀਰੀਅਲ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਨ ਲਈ 2 ਤਰੀਕੇ ਹਨ, "ਪੱਛਮੀ" - ਏਸ਼ੀਆ ਲਈ - ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਯੂਰਪ, ਅਤੇ "ਪੂਰਬੀ" ਲਈ ਖਾਸ ਹੈ. ਵਿਚ ਪੂਰਬੀ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਚੌਲ ਇਸ ਖਬਰ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਮਿਲੀ ਹੈ, ਪਰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਤਰਜ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਮੇਨੂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਵਾਰ ਵੱਧ, ਚੌਲ ਵੀ ਆਪਣੇ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਦੇ ਇੱਕ ਬਣ ਗਈ ਹੈ, ਪਰ, ਏਸ਼ੀਆ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ 'ਚ, ਯੂਰਪ ਪੋਲਟਰੀ, ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ additives ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਵਲ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ

ਹਰ ਸਾਲ 350 mln. ਚਾਵਲ ਦਾ ਟਨ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ. ਹੋਰ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਲੋਕ ਦੇ ਅੱਧੇ ਵੱਧ ਇਸ ਨੂੰ 3 ਵਾਰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ, ਖੇਤਾ ਦੇ 78%, ਚਾਵਲ ਦੀ ਖੇਤੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ 'ਤੇ ਉਦੇਸ਼ ਹਨ, ਪਰ ਚਾਵਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਧ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ 2 ਕਿਲੋ - ਏਸ਼ੀਆ ਵਿਚ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਅਨਾਜ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਦਰ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ 150 ਕਿਲੋ ਹੈ, ਯੂਰਪ ਵਿਚ, ਜਦਕਿ. ਸਾਲਾਨਾ ਗਲੋਬਲ ਦਰਾਮਦ ਅਤੇ ਬਰਾਮਦ ਦੀ ਬਾਰੇ 12-13 mln. ਟਨ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਲਗਭਗ 4 ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਫਸਲ ਦੇ%. ਦਰਾਮਦਕਾਰ - ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆ ਚਾਵਲ ਦੇ ਮੁੱਖ ਬਰਾਮਦਕਾਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਯੂਰਪ.

ਚੌਲ ਦੀ ਬਿਜਾਈ

ਬੀਜ ਇਲਾਜ ਲਈ, ਖਾਸ ਲੜੀਬੱਧ ਵੱਖਰੇਵੇ, ਫਿਰ ਬੀਜ ਨੂੰ ਪੁੰਗਰਨ ਲਈ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਅਨਾਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਾਇਕ ਦੇ 90% ਵੱਧ ਘੱਟ ਸੂਚਕ ਹੈ. 5-8 ਦਿਨ ਬੀਜ ਬਿਜਾਈ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਰਹੇ ਹਨ ਅੱਗੇ,, 2-3 ਦਿਨ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ flowability ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਸੋਜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮ 10 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾਈ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ. ਚਾਵਲ ਦੀ ਫਸਲ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਬੰਦ ਜੰਗੀ Seeder ਵਿਚ ਬੀਜਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ flanged ਜ ਸਾਦੇ ਆਮ. ਇਹ ਚੰਗੇ ਨਤੀਜੇ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਬੀਜਣ ਦੀ ਸਲੀਬ-Diagonal ਢੰਗ ਨੂੰ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਜਹਾਜ਼ ਤੱਕ ਹੜ੍ਹ ਖੇਤੀ razbrosnoy ਦੀ ਫਸਲ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ 150 ਹੈਕਟੇਅਰ ਇੱਕ ਦਿਨ, ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਜਹਾਜ਼ ਨਾਲ ਬੀਜਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਰਾਈਸ ਨੂੰ ਵੀ ਫਸਲ ਤੱਕ ਵਧ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਵੀਅਤਨਾਮ, ਚੀਨ, ਜਪਾਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਹਨ. ਆਜ਼ੇਰਬਾਈਜ਼ਾਨ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਸੀ.ਆਈ.ਐਸ. ਮਿੱਲ ਵਿਚ ਸਭਿਆਚਾਰ seedling.

ਸਿੰਚਾਈ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ

ਉੱਥੇ ਚੌਲ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਸਿੰਜਾਈ ਕਰਨ ਲਈ 3 ਤਰੀਕੇ ਹਨ:

• ਲਗਾਤਾਰ ਹੜ੍ਹ - ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮੈਦਾਨ 'ਤੇ ਹੈ;
• ਵੱਢ ਹੜ੍ਹ - ਸ਼ੁਰੂ ਅਤੇ ਬਨਸਪਤੀ ਪਾਣੀ ਪਰਤ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੈ;
• ਰੁਕ ਹੜ੍ਹ - ਪਾਣੀ ਦਾ ਪੱਧਰ ਇੱਕ ਅੰਤਰਾਲ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.

CIS ਮਿੱਲ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਟਾ ਹੜ੍ਹ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਖੇਤੀ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਖਾਰੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਤੱਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਾਫ਼, ਲਾਉਣਾ ਬਾਅਦ ਅਤੇ germination ਅੱਗੇ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਖਰਚ 'ਤੇ. ਬਾਅਦ ਚਾਵਲ seedling ਬਕਸੇ ਨੂੰ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਪਰਤ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ ਸੂਏ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ -. ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਾਰੇ 5 ਸੈ ਪਰਤ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ 15 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਨੂੰ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੋਮ ਪੱਕਿਆ ਲਗਾਏ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਵਾਰ ਵੱਧ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਧਰਤੀ ਦੇ ਇੱਕ maturation ਨੂੰ ਘਟਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਸੁੱਕ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਢੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਸੀ. ਐਲਗੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਬੂਟੀ ਕੰਟਰੋਲ ਜ ਮਿੱਟੀ ਦੇ aeration ਦੀ ਤਬਾਹੀ ਲਈ ਚਾਵਲ ਖੇਤਰ ਸੁੱਕ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਦੇ ਫ਼ੋਟੋ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਸਿੰਚਾਈ ਦੇ ਿਸਫ਼ਾਰ ਦੇ ਕਈ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਚਾਵਲ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੇ ਤਕਨੀਕੀ

ਸਾਰੇ-ਯੂਨੀਅਨ ਰਿਸਰਚ ਚਾਵਲ ਚਾਵਲ ਦੀ ਖੇਤੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ 1 ਹੈਕਟੇਅਰ ਪ੍ਰਤੀ ਮੱਕੀ ਦੇ 4 6 ਟਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ, ਜਲਵਾਯੂ ਿਜਹਨ, ਕਿਸਮ ਦੇ ਖਾਸ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਸ੍ਨਾਯਾਰ ਸ਼ਾਸਤ ਲਈ ਚੌਲ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ 8 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿਕਸਤ:

1. ਮੁੱਢਲੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਕੰਮ 66 ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ, ਚਾਵਲ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਬਾਲਣ ਦੀ ਖਪਤ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗੁੰਝਲਤਾ ਦੇ ਉੱਚ ਆਮਦਨੀ ਨਾਲ.
2. ਤਕਨੀਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੀਜ 4 ਜ 5 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾਈ ਨੂੰ ਬੀਜਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ 49 ਆਪਰੇਸ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਪਤਝੜ ਲੇਆਉਟ ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਨੇਕਰ: ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਪ੍ਰੀ-ਇਲਾਜ ਵਰਤਦਾ ਹੈ.
3. ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਡਰਿਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕਾਰਵਾਈ: ਮਾਈਕਰੋ-ਰਾਹਤ ਦੀ ਸਫ਼ਬੰਦੀ, ਖਾਦ ਅਤੇ ਜੜੀ, seeding ਦੀ ਵਰਤੋ, ਅਤੇ ਸਤਹ ਰੋਲਿੰਗ.
4. ਤਕਨਾਲੋਜੀ, ਜੋ ਕਿ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਡਰਿਲ ਲਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ, ਹਲ disking, chizelevanie, ਚਾਲੂ ਯੋਜਨਾ, ਹਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀ ਹੈ.
5. ਤਕਨਾਲੋਜੀ, ਚੈਕ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ, ਭਾਵ ਜਿੱਥੇ ਚਾਵਲ ਖੇਤਰ ਸੰਭਵ ਨਹੀ ਹੈ ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਮਿਆਦ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਬਰਸਾਤੀ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਨੂੰ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ.
6. Bezgerbitsidnaya ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਅਮਲ ਬੂਟੀ, ਰੋਗ ਅਤੇ ਕੀੜੇ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.
7. ਚਾਵਲ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਵਰਤਣ ਦੀ ਬਿਨਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀ.
8. ਤਕਨਾਲੋਜੀ, ਜਿੱਥੇ ਸਭ ਨੂੰ ਸ਼ਕਤੀ-ਬਰਬਾਦ ਅਤੇ ਕਿਰਤ-ਤੀਬਰ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਦਾ ਹੈ CFS-3,6 ਅਤੇ 3,6-ਸੀਸੀਐਫ਼ ਅਤੇ ਰੋਟਰੀ ਹਲ-ol ਦਾ 2.4 ਹਨ. ਇਸ ਢੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ, ਫੀਚਰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਵਾਹੁੰਦਾ ਹੈ.