Wakame ਘਾਹ ਨੇ: ਜਪਾਨੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿਚ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ

ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਰੂਸ ਵਿਚ ਰੂਟ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. Exotic, ਪਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹਨ ਅਤੇ ਪੱਖੇ ਮਿਲਿਆ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ wakame ਘਾਹ ਨੇ, pickled ਅਦਰਕ, shrimp ਅਤੇ seasonings ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਚ ਮੰਗ ਉਤਪਾਦ ਕਰਕੇ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਪਰ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਐਲਗੀ ਬਾਰੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੱਲ ਕਰੇਗਾ.

ਕਿੱਥੇ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ ਲਈ?

ਚੀਨ ਅਤੇ ਜਪਾਨ ਇਲਾਕੇ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਹਨੇਰੇ ਹਰੇ ਐਲਗੀ ਅਗਲੇ ਛੇ ਮਹੀਨੇ ਵਿਚ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ ਇਸ ਦੇ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਸਭ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਕੱਚੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਦਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਰੂਸੀ ਖਪਤਕਾਰ ਸਾਡੇ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਦੇ ਦਿੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਆਧੁਨਿਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਖਲਾਅ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿਚ wakame ਘਾਹ ਨੇ ਲਿਜਾਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਸੁੱਕ ਘਾਹ ਨੇ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੁਕਾਨ ਜ ਭਾਰਤੀ ਮਸਾਲੇ ਜਪਾਨੀ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਜਾਓ. ਅਜਿਹੇ ਅਦਾਰੇ ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਕਮੀ ਹੈ ਦਾ ਲਾਭ.

Wakame (ਸੁੱਕ ਘਾਹ ਨੇ): ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਕੀਮਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਸਾਰੀ ਬੰਡਲ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ ਪਰਿਵਾਰ ਪੂਰਬੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਅੰਸ਼ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਸੁੱਕ ਘਾਹ ਨੇ ਬਹੁਤ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਲੈ. ਸਾਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ, 15 ਮਿੰਟ ਕਾਫੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਘਾਹ ਨੇ ਖਾਣ ਦੀ ਜ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਬਾਅਦ ਭਿੱਜ ਨਿਕਲ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਤੇ delicatessen ਲਈ ਬਿਠਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣੇ ਹੀ 2 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਸਿਈਵੀ 'ਤੇ ਬੈਠਣ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਠੰਢਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. wakame ਘਾਹ ਨੇ ਨਾਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਪ ਅਤੇ stewed ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ. ਉਤਪਾਦ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਤਿਲਕਣ ਬਣਤਰ, ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੰਕਟ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਪਾਲਕ ਵਰਗਾ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਹੈ.

ਤਰਜ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋ

ਇਹ ਐਲਗੀ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣ ਦੇ ਹਿੱਟ ਪਰੇਡ ਵਿਚ ਪਹਿਲੇ ਸਥਾਨ ਆਇਓਡੀਨ ਦੀ ਪੂਰਬੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਕਿਸ ਹਾਰਡ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਇਓਡੀਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਣ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਪਤਾ ਹੈ. ਪਰ, ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬਿਹਤਰ ਲੀਨ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਦੂਜਾ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ. ਲਾਹੇਵੰਦ ਉਤਪਾਦ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ. ਇਹ ਵੀ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦੁਰਲੱਭ ਪਦਾਰਥ fucoxanthin ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾੜ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

ਹੋਰ ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਘਾਹ ਨੇ wakame ਲੱਗਭਗ ਕੋਈ contraindications. ਕੋਈ ਜਾਣਿਆ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਆਪਣੇ ਵਰਤਣ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਖਾਣ wakame ਸਕਦਾ ਹੈ - ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਿਰਫ idiosyncrasy ਹੈ. ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪਤਾ ਲਾਉਣ, ਜੋ ਕਿ ਐਲਗੀ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਇੰਨਹੇਬਿਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ anticancer ਏਜੰਟ ਹਨ, ਛੋਟ ਵਧਾਉਣ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਿਦਲ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੋ.

Wakame ਘਾਹ ਨੇ: ਪਕਵਾਨਾ. ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ Oriental ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ, ਨਾ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦ ਰਵਾਇਤੀ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲਾਭ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ. ਸਲਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ:

• ਸੁੱਕ ਘਾਹ ਨੇ 10 g.
• ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ.
• ਰਾਈਸ ਸਿਰਕੇ - 4 ਚਮਚੇ. ਚਮਚਾ.
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 1 tbsp. ਚਮਚਾ.
• ਲੂਣ.
• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ.
• ਸਜਾਵਟ ਲਈ Pickled ਅਦਰਕ.

ਸੁੱਕ ਘਾਹ ਨੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਕ ਖਰੀਦਣ ਜਪਾਨੀ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ, ਖਾਸ ਚਾਵਲ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ seasonings ਬਾਰੇ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ,. ਨਾਲ ਨਾਲ, pickled ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹਨ. wakame ਘਾਹ ਨੇ ਭਿੱਜ, ਜਦਕਿ, ਸਾਨੂੰ ਖੀਰੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ peeler ਕਰ ਚੁੱਕਾ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਖੀਰੇ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਸਟਰਿੱਪ ਬਣਨ ਲਈ. ਦੋ ਅੱਧੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਹ ਵੀ ਖੀਰੇ ਕੱਟੋ. ਬੀਜ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਮਿੱਝ ਗਲਤ ਨਹੀ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਅੰਦਰਲੇ scrape. ਬਾਕੀ ਠੋਸ ਅਤੇ ਸਟਰਿੱਪ ਖੀਰੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਸਾਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ crosswise ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਛਿੜਕ ਪੀਸਿਆ ਖੀਰੇ ਚਮਚਾ ਲੂਣ prosolitsya ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਜਦ ਐਲਗੀ ਭਿਓ, ਸਾਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ. ਸਿਈਵੀ ਐਲਗੀ 'ਤੇ cucumbers ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਪ੍ਰੈਸ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਚਾਵਲ ਸਿਰਕੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸੁਹਾਗਾ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੇਤੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਬਾਹ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਐਲਗੀ ਅਸਬ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਲੇਟ ਦੀ ਸੜਨ ਕੱਟੇ ਜੂਲੀਐਨ ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ. ਜੇ ਸਲਾਦ ਲੱਗਦਾ ਸੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਉਬਾਲੇ shrimp ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.