ਮੈਜਿਕ ਅਣੂ ਪਕਵਾਨ: ਰੈਸਟੋਰਟ ਮਾਸ੍ਕੋ ਵਿੱਚ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ 21 ਸਦੀ ਕਾਇਆ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ? ਕੋਈ ਵੀ ਆਧੁਨਿਕ ਅਣੂ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਭੋਜਨਾਲਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰੇਗਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਤਲੇ ਕੋਡ ਸੁਆਦ, ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ravioli ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਤਲੇ ਮੱਖਣ ਬਿਨਾ (ਅਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਲੂ ਬਿਨਾ) ਆਲੂ ... ਇੱਕ ਨਾਵਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੇਨੂ ਵਰਗੇ ਆਵਾਜ਼. ਪਰ, ਅਣੂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲੰਬੇ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਅਣੂ ਪਕਵਾਨ ਕੀ ਹੈ?

ਇਹ ਕਾਢ ਮੁੱਚ ਪੈਸਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਗੁਰੁਰ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਅਜਮਾ ਸ਼ੈੱਫ ਸਿਰਫ ਲੋੜੀਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਛੱਡ, indigestible ਤੱਤ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਕਰਨ ਲਈ icy ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੁਹਾਨ ਗਰਮੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੇਗਾ. ਸਤਹ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਆਮ ਪੀਜ਼ਾ ਖਾਣ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਕੇਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ...

ਅਣੂ ਪਕਵਾਨ ਦੋਨੋ ਨਿਗਾਹ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਲਈ ਹੈਰਾਨੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਸੱਚ ਹੈ ਮਾਅਨਿਆ, ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਅਣਹੋਣੀ ਦੀ ਹੈ! ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ - ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਦੂ ਅਜਮਾ ਪਕਵਾਨ ਪਸੰਦ ਹੈ ਹੋਵੋਗੇ! ਮਾਸ੍ਕੋ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰੀਨ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਹਨ.

ਅਣੂ gastronomy ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਇਹ ਰਸੋਈ ਵਰਤਾਰੇ ਹੰਗਰੀ ਵਿਚ 1969 ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ. ਦਿਲਚਸਪ ਸਿਰਲੇਖ "ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਫਿਜ਼ਿਕਸ" ਦੇ ਤਹਿਤ ਲਿਖਤੀ ਰਿਪੋਰਟ ਅਤੇ ਯੂਕੇ ਤੱਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਦੀ ਕੋਰਟ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਲੀ ਵਿਚਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਨੇ. ਉਸ ਵੇਲੇ, ਉਸ ਦੀ ਵਿਚਾਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਹਾਸਲ ਹੈ, ਪਰ, ਛੇਤੀ ਹੀ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਖੁੱਲਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਸ ਦੇ ਕੰਮ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ.

ਅਣੂ gastronomy ਸਿਰਫ 90 ਵਿਚ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਲਿਆ ਬਣ. ਪਹਿਲੇ ਨਵ ਰੁਝਾਨ ਫੈਸ਼ਨ ਅਤੇ ਫ਼ਰਚ ਨੂੰ ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ gourmets, ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਲਗਭਗ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਚਲਾਏ ਜਾ ਰਹੇ 'ਤੇ ਲਾਲਚੀ ਕੇ ਚੁੱਕੇ!

ਫਿਰ ਲੈ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਮਾ ਰੈਸਟੋਰਟ, ਪੇਸ਼ ਹੋਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਸ਼ੈੱਫ - ਅਸਲੀ ਧਾਤ ਨੂੰ, ਰਸਾਇਣਕ ਲੈਬਾਰਟਰੀ ਵਿੱਚ ਯੰਤਰ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਵੇਖਿਆ ਹੈ, ਜੇ, ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਣੂ ਮਾਅਨਿਆ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਆਦਮੀ ਨੂੰ, ਹੋ, ਕਿਉਕਿ ਮਾਹਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗੁਪਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਮਾ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪੂਰੀ ਹੈ ਰੱਖਿਆ. ਬਰਤਨ ਦੇ ਫੋਟੋ ਨੂੰ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਸਭ ਲੋਕ ਇੱਕ ਭੇਤ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਅਜਮਾ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਭੇਦ

ਜ਼ਾਹਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਾਵਜੂਦ, ਭੋਜਨ ਕਾਫ਼ੀ explainable ਗੁਰੁਰ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪਾਸ ਦਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਰਾਸਾਇਣ ਨਵ ਢੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਨੁੱਖਤਾ ਨੂੰ ਅਜਮਾ ਪਕਵਾਨ ਹਿਲਾ ਕਾਢ. ਮਾਸ੍ਕੋ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰੀਨ ਇਹ ਵੀ ਨਵੀਨਤਮ ਚਾਲਾਕ ਅਤੇ ਹਰ ਸੁਆਦ ਲਈ Gourmet ਨਿਹਾਲ ਮਾਅਨਿਆ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਪਿੱਛੇ ਨਾ ਸੀ ... ਸ਼ਾਬਦਿਕ.

• ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਹਰ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦ ਮੀਟ ਤਲਣ ਪਾਣੀ ਦੀ ਉਪਰੋਕਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਤਕਿਮਉਿਨਟੀ ਕਾਰਨ 40-50% ਦੇ ਕੇ ਭਾਰ ਗੁਆ. ਅਣੂ ਸ਼ੈੱਫ ਨਵੀਨਤਮ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦਾ ਖਿਆਲ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਤ ਕੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ. ਇਸ ਲਈ, ਕਟੋਰੇ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਗੁਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਹੈ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.
• ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਰਮ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਇੰਜੈਕਸ਼ਨ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਪਕੌੜੇ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ? ਨੂੰ ਨਰਮ, ਰਸੋਈ ਰਾਸਾਇਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ. ਅਤੇ ਮੀਟ ਨਰਮ ਤਾਜ਼ਾ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਕਰਨ ਲਈ.
• ਗਰਮ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਕੇਕ ਦੇ ਗੁਪਤ, ਨੂੰ ਵੀ, ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ workpiece ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਸ਼ਰਾਬ, ਫਿਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਇੰਜੈਕਸ਼ਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ!

ਸਭ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਣੂ gastronomy

ਸਾਡੇ ਵਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਅਣੂ ਰਾਸਾਇਣ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਧਿਆਨ ਦਾ ਉਹ ਦੀ ਸਭ ਮਸ਼ਹੂਰ ਭੁਗਤਾਨ. ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ੍ਵੇ Tees, ਅਣੂ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ gastronomy 'ਤੇ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਵਿਸ਼ਾ ਲਿਖਣ ਦੀ. ਕੌਣ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਛੀ ਬਿਜਲੀ ਵਰਤ ਸਿਗਰਟ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਹਰ੍ਵੇ Tees ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ, ਹੋਰ ਝੱਗ ਦੇਣ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਹੈ.

ਨੂੰ ਇੱਕ Heston Blumenthal, ਵਸਾ ਡਕ ਸ਼ੈੱਫ - - ਸਭ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋਟਲ ਇੰਗਲਡ ਅਣੂ gastronomy ਯੂਕੇ ਨੇ ਵੀ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਅੱਖਰ ਨੂੰ ਹੈ. ਕਈ ਉਸ ਦੇ ਪਾਗਲ ਚਾਲਾਕ ਦੇ ਇੱਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਆ: candied ਸੈਲਰੀ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਜੈਸਮੀਨ ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਅੰਬ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ...

ਮਾਸ੍ਕੋ gastronomic ਰੈਸਟੋਰਟ

ਮਾਸ੍ਕੋ ਵਿੱਚ ਅਣੂ ਪਕਵਾਨ, ਕਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰੈਸਟੋਰਟ, ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਦਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, "ਅਨਾਤੋਲੀ Komm" ਦੀ ਸੰਸਥਾ, ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮਾਹਿਰ, Gourmet ਸਮੇਤ ਕਈ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮਹਿਮਾਨ, ਕੇ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ.

Restaurant Chateau de Fleurs ਵਿਲੱਖਣ ਲੇਖਕ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੈ French ਨਾਮ ਦਾ ਅਨੁਵਾਦ "ਫੁੱਲ ਦੇ Castle" ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਨਾਮ ਹੁਣੇ ਹੀ ਸੰਪੂਰਣ ਚੱਲਣ ਸਥਾਨ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਤਾਲਵੀ ਅਤੇ ਦੇ ਸਭ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨ ਸੁਆਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ : French ਪਕਵਾਨ risotto, ਪਾਸਤਾ ਜ ਉਪਚਾਰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਦੇ ਪੱਖੇ ਮੱਸਲ, ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਟਾਈਗਰ prawns ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਅਤੇ caramel ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਪਾਨੀ ਬਲਦ, ਜ ਕੋਮਲ ਦੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਦਾਲ - ਮੀਟ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸਮਰਥਕ ਸ਼ੈੱਫ ਅਜਿਹੇ Wagyu ਸਟੀਕ ਤੌਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰੇਗਾ ਖਰਗੋਸ਼ ਮੀਟ.

ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨਾਲਾ 4 ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਮਹਿਲਾ, ਲੋਕ, ਬਾਗ ਅਤੇ ਡਾਇਨਿੰਗ ਖੇਤਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਯਿਸੂ ਦੇ ਹਰ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਬੋਲ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਹੈ. ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸੁਆਦੀ ਅਣੂ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵੀ, ਰੈਸਟੋਰਟ ਮਾਸ੍ਕੋ ਵਿੱਚ "ਫੁੱਲ ਦੀ Castle 'ਤੇ ਮਾਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ!

Restaurant "ਬੁੱਧੀਵਾਨ" - ਅਜਮਾ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਭਾ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਜੇਬ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪੈਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਅਸਲ ਨਵ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੇ - ਨੂੰ ਜਾਣ ਜਨੂੰਨ Boulevard, ਜਿੱਥੇ ਅਨਾਤੋਲੀ Komm, ਵਧੀਆ restaurateur ਰੂਸ ਦੀ ਕਾਢ ਹਨ. ਹੁਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਅਣੂ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਨੂੰ ਬਦਲ, ਰੈਸਟੋਰਟ ਮਾਸ੍ਕੋ ਵਿੱਚ "ਬਾਰਬਰਾ", ਜੋ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਨਿਰਵਿਵਾਦ ਨੇਤਾ ਹੈ ਚਲੇ ਗਏ.

ਇਸ ਸੰਸਥਾ ਦੇ ਤੱਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਨਾਮ ਦਾ ਮਤਲਬ - ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ, ਜ ਬਸ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਜੰਗਲੀਪੁਣਾ ਮਜ਼ਾਕ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਮੇਨੂ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਸ਼ੈੱਫ, ਪਰ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮਾਨਤਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਬਦਲ! ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਰਲ Borodino ਰੋਟੀ, ਪਾਊਡਰ offal ਜ hepatic ਕਡੀ, ਰੂਸ ਵਿਚ ਸਿਰਫ਼ ਪੈਦਾ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭੋਜਨਾਲਾ ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਥੇ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰੀ-ਕਿਤਾਬ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਨ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹੋ ...