ਪਕਵਾਨ ਲਤ੍ਤਾ

ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਲਪਨਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਲਤ੍ਤਾ, ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਕੁਝ ਸਾਸ ਕੀ - ਜ ਫੈਕਟਰੀ (ਕੈਚੱਪ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਟਾਰਟਰ, ਆਦਿ), ਜ ਉਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਹੱਥ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਪਰ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਸਾਸ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਹੋਰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ (parsley, Basil, ਧਨੀਆ, Thyme, ਫੈਨਿਲ, ਆਦਿ), ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ, ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹ ਦੇਣ ਸੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਦੇ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.

ਠੀਕ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਓਵਨ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਤੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਲਤ੍ਤਾ ਲਵੋ, ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋ. , ਪ੍ਰੀ-oiled ਮੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਆਲੂ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਆਲੂ ਇੱਕ ਸਾਰੀ ਲੱਤ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ੋਹਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਲਗਾਤਾਰ ਕਟੋਰੇ ਚਰਬੀ ਪੇਸ਼ ਪਿਲਾਉਣ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ! ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਚੰਗੇ sprigs ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਲਤ੍ਤਾ ਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਪਨੀਰ ਚਿਕਨ, precut, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਜ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿਚ ਫੈਲਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਗੜਨ ਰਹੇ ਹਨ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਚਲਾਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੰਜੀਦਾ ਪਲ ਵਿੱਚ. ਪੰਛੀ ਨਰਮ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ.

ਪਰ ਲਤ੍ਤਾ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਸਭ ਖਰਚ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਇੱਕ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੱਤ ਪਿਛਲੀ ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਫੱਟਦੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪੈਨ, ਜੋ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹਾ ਤੇਲ ਪਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਪਾ, - ਅਤੇ 170 ° C. 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਜਦ ਇਸ ਵਾਰ ਦੀ ਮਿਆਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੱਟ ਭੂਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਮੰਤਰੀ ਮੰਡਲ ਓਵਨ ਵਿਚ ਵੱਡੇ ਚਾਨਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੋਟੇ ਭੂਰੇ ਚਟਾਕ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਨੂੰ ਵੇਖਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹਨ.

Holiday ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਮੇਨੂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ "ਸੰਤਰੇ ਵਿਚ Beef marinated." ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲਤ੍ਤਾ ਖਾਣਾ, ਅਤੇ ਉਹ ਬਖੂਬੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਵੇਖੋ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਦੋਨੋ ਇੱਕ ਸਟਾਰਟਰ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਗਰਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਲਤ੍ਤਾ ਇੱਕ ਸੰਤਰੀ, ਚਾਰ ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਿਰਕੇ (ਜ ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ) ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ ਲੈ. ਦੇ ਦਬਾਅ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਤੇਲ, ਤਾਜ਼ਾ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਲੂਣ, ਸਿਰਕੇ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੁੱਰਬਾ ਲੱਤ ਖਾਣਾ ਵਿਚਲਾ, ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ 20-25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟ. Marinated ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਇੱਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤਵੇ 'ਤੇ 7-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ' ਤੇ ਫਰਾਈ. ਚਾਵਲ ਜ ਸਬਜ਼ੀ - ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ garnish.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਤ੍ਤਾ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਹੇਠ ਸਕਦੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਕੰਟੇਨਰ Lay ਕੁਚਲ ਲਸਣ (3-4 cloves), ਤੀਬਰ ਕਰੀ ਸਾਸ, Khmeli Suneli, ਮੇਅਨੀਜ਼ (4 ਚਮਚੇ), ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ Greens (ਧਨੀਆ, Thyme, Basil, parsley, ਆਦਿ). . ਚੰਗੀ ਕੁਝ ਰਲਾਉਣ, ਸਾਨੂੰ ਲਤ੍ਤਾ, ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਸਾਨੂੰ 10-20 ਮਿੰਟ ਲਈ marinade ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਖੜ੍ਹੇ (ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਤਿੱਖਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਭਿੱਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ). ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਲਾਇਨਿੰਗ ਲਈ coarsely ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚਰਬੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਤ੍ਤਾ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇਣ ਦਾ ਤੇਲ, ਇਸ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. (Coarsely ਕੱਟਿਆ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਪਿਆਜ਼ marinated ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ 'ਤੇ ਪਾ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕੱਦੂਕਸ ਸਾਰੇ ਤਿੱਖੀ ਪਨੀਰ ਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਇਸ ਵਾਰ 'ਤੇ ਓਵਨ ਹੀ 200 ° C. ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੈ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਲਤ੍ਤਾ ਪਾ ਦਿਓ.

ਤੁਹਾਡੀ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੋਹਣੇ ਰੱਖਿਆ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਸ਼ੌਕ ਨੂੰ ਮਾਣੋ!