ਜਪਾਨੀ ਚਾਕੂ "Todzhiro": ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ, ਵਿਚਾਰ ਅਤੇ ਮਾਲਕ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ

ਨਾ ਸਿਰਫ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਆਮ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਸਾਵਧਾਨੀ ਰਸੋਈ ਬਰਤਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾਲ ਹੈ. ਸਹੂਲਤ ਅਤੇ ਸਾਧਨ ਦੀ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਅੱਧੇ ਸਫਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਸੂਰਜ ਚੜ੍ਹਨ ਦੇ ਇੱਕ ਦੂਰ ਧਰਤੀ ਚਾਕੂ "Todzhiro" ਹੁਣ ਤੱਕ ਇਸ ਦੀ ਸਰਹੱਦ ਦੇ ਪਾਰ ਵੱਕਾਰ ਹੱਕਦਾਰ ਹਨ.

ਕੰਪਨੀ

ਕੰਪਨੀ Tojiro - ਇੱਕ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨ Fuji ਕਟਲਰੀ ਕੰ, ਲਿਮਟਿਡ, 1953 ਵਿਚ ਸਥਾਪਿਤ ਦਾ ਹਿੱਸਾ. ਮੁੱਖ ਦਫ਼ਤਰ Tsubame (ਨਿੱਇਗਟਾ Prefecture) ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਸਨ. 1955 ਪਹਿਲੇ ਬੈਚ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਨੂੰ ਵੇਖਿਆ ਰਸੋਈ ਚਾਕੂ ਦਾ. ਹਾਈ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਲੇਡ ਦੰਮਿਸਕ ਸਟੀਲ ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਦੇਸ਼ 'ਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲਈ.

ਬਾਨੀ Fujitora ਇੰਡਸਟਰੀ (1964 ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਧਿਕਾਰੀ ਦਾ ਸਿਰਲੇਖ) Torao Fujita (Tora Fujita) ਬਣ ਗਿਆ. ਮੈਨੂਫੈਕਚਰਜ਼ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਚਾਕੂ ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਦ ਹੈ ਤੇ ਧਿਆਨ. ਵਾਰ ਵੱਧ, ਸੀਮਾ ਫੈਲਾ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਰਸੋਈਏ ਦੀ ਇੱਕ ਲਾਈਨ, ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਲਈ ਵੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਸੰਦ ਹੈ ਸੀ.

ਸਤੰਬਰ 2000 ਲੈ ਕੇ, ਕੰਪਨੀ Susumu Fudzita ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਅਤੇ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਚਾਕੂ, "Todzhiro" ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਧੁਨਿਕ ਤਕਨੀਕ ਅਤੇ Samurai ਹਥਿਆਰ ਦੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਜੋੜ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲਈ.

ਫੀਚਰ

ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਪੁਰਾਤਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਸਮੁਰਾਈ ਤਲਵਾਰ ਪਹਿਨ ਸਟੀਲ ਦੇ ਆਧੁਨਿਕ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. Tojiro ਕੰਪਨੀ ਪਹਿਲੇ ਜਿਸ ਨੇ ਉਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਲੈ ਲਿਆ ਹੈ, ਰਸੋਈ ਚਾਕੂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲਈ ਸੀ. ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਹਾਲੀਆ ਘਟਨਾਕ੍ਰਮ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਬਣਾਇਆ. ਦੇਸ਼ ਦਾਗ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਵੇਚ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਬਹੁ-ਪਰਤ ਬਲੇਡ ਦੇ ਵੱਧ 90%.

ਚਾਕੂ, "Todzhiro" 3 63 ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੋੜੇ Chromium, vanadium, ਕੋਬਾਲਟ ਅਤੇ molybdenum ਲਈ ਲੇਅਰ ਦੇ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਟੀਲ (Vg10 - ਮਾਹਿਰ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਿਤ) ਅਜਿਹੇ ਭਾਗ ਨਾਲ abrasion ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਨੁਕਸਾਨ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਉੱਚ ਵਿਰੋਧ ਹੈ. Blades ਹੰਢਣਸਾਰ ਅਤੇ ਲਚਕਦਾਰ ਹਨ, ਐਚ.ਆਰ.ਸੀ. ਜ਼ਿਦ 64 ਯੂਨਿਟ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ. ਪੇਸ਼ਾਵਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਚਾਕੂ "Todzhiro" (ਯੂਰਪੀ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਇਸ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ), ਰਵਾਇਤੀ ਮੌਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੁਣ ਲੋਡ ਦੇ ਲੰਬੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਤਿੱਖਾਪਨ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ.

ਸਪੀਸੀਜ਼

ਗ਼ਲਤ ਸੋਚਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਚਾਕੂ ਇੱਕੋ ਹੀ ਹਨ. ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾ ਦੇ ਮਹੱਤਵ ਦਾ ਪਤਾ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਸ਼ਕਲ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਅਸਰ ਦਾ ਡਿਗਰੀ. ਖੇਤਰੀ ਪਕਵਾਨ ਅੰਤਰ (ਇੱਕ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਅੰਦਰ) ਰਸੋਈ ਚਾਕੂ ਦਾ ਵੱਧ ਅੱਠ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ. ਪਰ ਇਸ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਕਈ ਗਰੁੱਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ:

• Usuba. ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਨਿਖਾਰਦੀ-ਪਾਸੜ, 15-24 ਸੈ (18-22 ਸੈ ਸਭ ਚੱਲ) ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਲੇਡ ਦੀ ਲੰਬਾਈ. ਉਹ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ, ੋਹਰ ਜ ਫਾੜ ਸਬਜ਼ੀ ਹਨ.
• Nakiri. ਦੁਵੱਲੇ ਕੰਮ "ਡਿਊਟੀ" ਨੂੰ ਨਿਖਾਰਦੀ - ਘਰ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਸਹੀ ਕੱਟਣਾ ਸਬਜ਼ੀ (ਪੇਸ਼ਾਵਰ ਨੂੰ ਨਿਰੰਤਰ ਵਰਤੋ). ਲੰਬਾਈ 15-18 ਸੈ ਹੈ.
• Deba. ਨਿਖਾਰਦੀ ਪਾਸੜ (ਮਾਡਲ ਕੋ-Deba ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਤਿੱਖੀ), ਸ਼ਕਲ ਚਾਕੂ-ਕੁਹਾੜੀ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪੰਛੀ ਕੱਟਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਬਲੇਡ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 12-27 ਸੈ lobsters, ਪੋਲਟਰੀ, ਕੇਕੜਾ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ.
• Yanagi-ba. ਕਲਾਸਿਕ ਤੇੜ ਚਾਕੂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਜੁਰਮਾਨਾ ਕੱਟਣ ਕਿਨਾਰੇ ਹੈ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੰਦ ਹੈ. 20-21 ਸੈ - ਪੇਸ਼ਾਵਰ 24-30 ਸੈ ਬਲੇਡ ਪੱਖੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣ.
• Takoihki. ਤੰਦੂਆ ਕੱਟਣ, ਕੱਟਣਾ ਸਮੁੰਦਰੀ - ਲੰਬਾਈ 24-30 ਸੈ, sirloin ਨੂੰ, "ਮੁਹਾਰਤ" ਦੱਸਦਾ ਹੈ.
• Funayuki-bocho. ਘਰ 13,5-16,5 ਸੈ ਲਈ ਕੁੱਕ ਦੇ ਬਹੁ-ਬਲੇਡ, ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਰਸੋਈ - 15-21 ਸੈ.

ਨਾ ਸਿਰਫ ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੈੱਫ ਵਿਆਪਕ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਰਸੋਈ ਚਾਕੂ "Todzhiro". ਯੂਜ਼ਰ ਸਮੀਖਿਆ ਬਲੇਡ ਲਚਕਤਾ ਅਤੇ ਸਹੂਲਤ ਉਤਪਾਦ ਸੰਭਾਲਣ ਸ਼ਾਰਪਨਿੰਗ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ.

ਯੂਰਪੀ ਚੋਣ ਨੂੰ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ-ਪਾਸੜ ਸ਼ਾਰਪਨਿੰਗ ਜਪਾਨ, ਯੂਰਪੀ ਡਬਲ-ਇਕਤਰਫ਼ਾ ਨਾਲ ਸਾਧਨ ਕਰਨ ਦੀ ਆਦਤ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ - ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੰਗ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਤਕਨੀਕ ਨਹੀ ਹੈ. ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ, "Todzhiro" ਚਾਕੂ ਘਰੇਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਲਈ ਇਸੇ ਸੀਮਾ ਫ਼ਰਕ ਹੈ.

ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਮਾਹਿਰ ਇੱਕ "ਯੂਰਪੀ" seryu ਸੁਪਰੀਮ ਚਾਕੂ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਸਲਾਹਕਾਰ ਹੈ French ਸ਼ੈੱਫ ਇਕੱਲਾ ਮਾਰਟਿਨ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਸੀ. ਸਟਿੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੰਮਿਸਕ ਸਟੀਲ ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਗਾੜ੍ਹੀ ਅਤੇ ਹੁਣ (ਜਾਪਾਨੀ ਹਮਰੁਤਬਾ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ), ਕੋਈ ਵੀ ਤਿੱਖੀ ਅੱਡੀ, ਮੌਰ ਹੈ.

ਚਾਕੂ ਦੀ ਯੂਰਪੀ ਸ਼ੈਲੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਮਾਡਲ:

• ਵੱਡੇ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਚਾਕੂ ਲਈ ਯੂਨੀਵਰਸਲ shredder 24-30 ਸੈ (ਹਾਊਸਿੰਗ 18-21sm) ਦੀ ਲੰਬਾਈ;
• ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ, ਵੱਡੇ ਦੇ ਕੱਟਣ ਲਈ - 24-27 ਸੈ;
• ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ, 21-24 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਲੰਬਾਈ ਕੱਟਣ ਲਈ;
• ਛੋਟੇ, ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਲਈ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ 9-15 ਸੈ;
• "Boning", 15 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਮੀਟ ਤੱਕ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਤੇਜ਼ ਕਰੋ

ਜਪਾਨੀ ਰਸੋਈ ਚਾਕੂ 17-20 ^ਦੇ ਇੱਕ ਕੋਣ 'ਤੇ ਤੇਜ਼' Todzhiro "(ਕੁਝ ਮਾਡਲ ਵੀ ^{ਇਸ ਬਾਰੇ} 10). ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ^25-30 ° ਹੈ. ਤੀਬਰ ਕੋਣ ਦੌਰਾਨ ਕਾਰਵਾਈ ਘੱਟ ਮਿਹਨਤ ਜਤਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਬਲੇਡ ਸੋਧ ਵੀ ਭਾਰੀ ਲੋਡ ਦੇ ਅਧੀਨ infrequent ਹੈ. ਜਪਾਨੀ ਚਾਕੂ ਸ਼ਾਰਪਨਿੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ, ਫੀਚਰ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਦੁਰਲੱਭ ਬਣ ਗਏ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ.

"ਠੀਕ" ਬਲੇਡ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚਾਕੂ ਲਈ Sharpeners Tojiro ( "Todzhiro") ਰੋਲਰ ਕਾਰਜਕੁਸ਼ਲਤਾ, ਵਰਤਣ ਅਤੇ ਇਸ ਸਹੂਲਤ ਦੇ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ. ਇਹ ਵਸਰਾਵਿਕ ਰੋਲਰ ਦੇ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ ਹਨ. ਕੁਝ ਮੋਟੇ ਬਲੇਡ ਸ਼ਾਰਪਨਿੰਗ ਲਈ, ਦੂਜਾ ਜੋੜਾ ਸਥਾਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਰੋਲਰ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਊਸਿੰਗ, ਧਾਤ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਅਧਾਰ ਇੱਕ ਰਬੜ ਸੰਮਿਲਿਤ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਸਤਹ 'ਤੇ ਸਲਾਈਡ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸੈੱਟ

ਜਪਾਨੀ ਚਾਕੂ ਸੈੱਟ ਵਿਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ "Todzhiro", ਯੂਰਪੀ ਗਾਹਕ ਨੂੰ ਮੁਤਾਬਿਕ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੇਡ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਯੂਰਪ ਦੇ ਲੋਕ ਸਮਝ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਕੰਪਨੀ 3-4 ਯੂਨਿਟ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੰਗ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਮਿਆਰੀ ਸੈੱਟ 'ਤੇ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਧਾਰ ਤੇਜ਼ ਸੰਦ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ:

• (ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਬਲੇਡ ਨਾਲ) ਸਬਜ਼ੀ ਲਈ;
• ਤਲਵਾਰ ਮੱਛੀ, ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ;
• ਸੁਸ਼ੀ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚਾਕੂ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਟੌਤੀ ਦੀ ਸਫਾਈ ਲਈ ਛੋਟੇ ਬਲੇਡ.

ਕਈ ਵਾਰ ਸੈੱਟ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨੁਮਾ ਬਲੇਡ, ਜੋ ਕਿ ਜਪਾਨੀ ਪਰੰਪਰਾ ਦਾ ਗੁਣ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਮਿਲਿਆ.

ਫਾਇਦੇ

ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਇੰਜੀਨੀਅਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਦੁਆਰਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਫਾਇਦੇ ਦਾ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਹੈ:

• ਜਪਾਨੀ ਰਸੋਈ ਚਾਕੂ "Todzhiro" (ਅਤੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ) ਬਲੇਡ ਅਤੇ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਦੋਹਰਾ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਰਤ: ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਬਲੇਡ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਮਲਬੇ ਇਕੱਠਾ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਹਿੱਸੇ' ਤੇ ਹੱਥ ਦੇ ਫਿਸਲਣ ਰੋਕਦੀ ਹੈ.
• ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੀ ਸਲਿੰਡਰ ਸ਼ਕਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੱਕੜ ਦੀ ਹੈ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਮੈਲ ਦਾ ਇਕੱਠੇ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੀ ਇੱਕ ਸੋਹਣੀ ਮਹਿਸੂਸ ਪਲਾਸਟਿਕ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ. ਸਟਿੱਕ-ਤਿਲਕ ਮੈਟਲ ਇੱਕ ਪੋਲੇ ਪਰਤ ਹੈ. ਹੈਡਲ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਹਲਕਾ ਦੇਸਖ਼ਤ ਇੱਕ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਪਕੜ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
• ਚਾਕੂ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਿਨਾਰੇ ਹੈ. ਇੱਕ ਉੱਚ ਕਾਰਬਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਲ ਦੇ ਠੋਸ ਬਲੇਡ ਬਿਲਕੁਲ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

ਚਾਕੂ ਵਰਤ ਦੇ ਬਾਅਦ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਨੂੰ ਸੁਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਟੁੱਟ ਸੰਦ ਹੈ ਨੂੰ ਸਹੀ ਇਲਾਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਹੀ ਸੰਭਵ ਗਠਨ ਅਤੇ vyscherbinok mikroskolov.