ਚਿਕਨ gizzards ਦੇ ਸਲਾਦ: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਹਦਾਇਤ 'ਤੇ

ਚਿਕਨ gizzards ਦੇ ਸਲਾਦ - ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼. ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਠੀਕ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਅਮਲੀ ਹਿੱਸਾ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਚਿਕਨ gizzards ਦੇ ਸਲਾਦ: ਕੋਰੀਆਈ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• 1 h. ਐੱਲ ਖੰਡ;
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਵਿਕਲਪਿਕ);
• ਚਿਕਨ gizzards ਦੇ 0.7 ਕਿਲੋ,
• 2 ਮਿੱਠੇ Peppers ਦੇ;
• ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ;
• ਧਨੀਆ - ਸ਼ਤੀਰ ਦੇ ਅੱਧੇ;
• ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਿਰਕੇ;
• cucumbers - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• 3 ਲਸਣ ਨੂੰ cloves;
• ਦੋ ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼;
• ਮਸਾਲੇ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਸਾਨੂੰ ਨਾਭੀ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਟੂਟੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ. ਅੰਦਰੂਨੀ plenochki ਹਟਾਓ. ਸਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਫਟ. ਬਾਰੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਜਦ navels ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
2. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ Pickle ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Peppers, ਗਾਜਰ ਅਤੇ cucumbers ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਫਾੜ (ਤਰਜੀਹੀ ਟੁਕੜੇ). ਇਕ ਬਲਬ ਤੱਕ ਪੀਲ ਹਟਾਓ, ਦੂਸਰੇ ਪਾਸੇ ਹਟਾਉਣ. ਮਾਸ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤੇਜ਼ ਚੰਗਾ ਸਬਜ਼ੀ ਬਾਹਰ ਜੂਸ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਹ marinate.
3. ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਲਵੋ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ navels ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਕੁਚਲ ਫੈਲ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ. ਚੇਤੇ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਸਲਾਇਡ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਿਖਰ ਪਲੇਸਿੰਗ ਲਸਣ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ. ਪਰ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਨਹੀ ਹੈ.
4. ਸਾਨੂੰ ਬਾਕੀ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਭੇਜੋ. ਫਰਾਈ ਮੱਖਣ ਵਰਤ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ (ਜ਼ਮੀਨ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚਿਕਨ ਦੀ ਸਾਡੀ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ gizzards. ਇਹ ਕੱਟਿਆ cilantro ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਹੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਕੇ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਵੀ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!

ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ gizzards ਦੇ ਸਲਾਦ

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੂਚੀ:

• ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ 200 g;
• 2 lemons;
• ਚਿਕਨ gizzards ਦੇ 300 g;
• ਦੋ ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼;
• ਥੋੜਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ).

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼

ਕਦਮ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 1. ਧੁੰਨੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਨੂੰ ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ 2 ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਚਿਕਨ navels ਨਰਮ ਅਤੇ ਤਾਲੂ ਤੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਕਦਮ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 2. ਬਲਬ ਤੱਕ husks ਹਟਾਓ. ਮਾਸ ਕੁਆਰਟਰਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸਮੇਟਣਯੋਗ ਘੜਾ (0.5 ਐਲ). ਵੀ ਦੋ lemons ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਘੁੱਟ. ਕੰਟੇਨਰ ਲਾਟੂ, ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਹਿੱਲ ਸਮੱਗਰੀ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਇਹ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਰਸ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਦਮ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 3. ਿਵਸ ਅਤੇ ਠੰਢਾ navels ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ. ਵੀ ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਘਰ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਜ ਸਥਾਨਕ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਖਰੀਦਣ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਦਮ ਨੰਬਰ 4 ਘੜੇ ਤੱਕ pickled ਪਿਆਜ਼ ਚਲਾ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਤੱਕ ਫਿਲਟਰ. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਨਾਭੀ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ. ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਸਲਾਦ ਚਿਕਨ gizzards ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ Dill ਜ parsley ਦੇ sprigs ਫਿੱਟ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ

ਚਿਕਨ gizzards ਦੇ ਸਲਾਦ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮੋਹਣੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਨਹੀ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ 'ਏ' ਅਤੇ ਈ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਲੋਹੇ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੇ ਗਰੁੱਪ - ਚਿਕਨ navels ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇਹ byproducts polyunsaturated ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਸਾਧਨ ਹਨ.