ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਕੇਕ - ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਕੇਕ

ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਘਰ-ਕੀਤੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਮੌਸਮ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਉਗ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਰਗੇ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ 'ਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਹਨ.

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਕੇਕ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ. ਦੁੱਧ, ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ ਆਟਾ, ¾ ਕੱਪ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ (200 g.) ਮੱਖਣ, 4 ਅੰਡੇ, ਦੇ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਪੈਕ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ.

ਤਿਆਰੀ. ਤੇਲ ਨਰਮ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚੌਰ ਚੌਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਛੱਟਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਲਿਟਲ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਕੇ, ਇੱਥੇ ਵੀ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ.

ਧੋਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਜੜ੍ਹ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ. ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਭਰਨ ਟੈਸਟ ਦੇ 3/4, ਉਹ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਤੇ ਥੱਲੇ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹ batter ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਬਿਅੇਕ ਕੇਕ 50 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ preheated ਓਵਨ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਤਾਪਮਾਨ - 150 ਡਿਗਰੀ.

ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਦੀ ਸੇਵਾ, ਪਿਛਲੀ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ.

ਸਮੱਗਰੀ. ਆਟੇ. ਆਟਾ (400 g.), ਮਾਰਜਰੀਨ (250 g.), ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ (4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..) ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ (100 g.), Citric ਐਸਿਡ, ਸ਼ੂਗਰ (100-150 ਗ੍ਰੀਸ.). ਭਰਨ. ਖੰਡ (150 g.), ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ (300-400 ਗ੍ਰੀਸ.), ਐੱਗ ਗੋਰਿਆ (4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..).

ਤਿਆਰੀ. countertop 'ਤੇ ਸਲਾਹ ਆਟਾ ਲੱਗੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜੋੜੇ, ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ citric ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਾਰੇ ਆਟੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਜੋੜੋ.

ਤੱਕ kneaded ਆਟੇ ਬਾਰੇ 3 ਸੈ, ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟਾਈ ਹੋਣ ਲੇਅਰ ਢਕ ਰਿਹਾ ਹੈ (bumpers ਛੋਟੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਫਾਰਮ pierceable ਪਲੱਗ ਵਿਚ ਆਟੇ ਫੈਲ (ਸੰਭਵ punctures ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਬਹੁਤ ਬਣਾਉਣ) ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ, ਤਾਪਮਾਨ 170 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ. ਜਦ ਕੇਕ zazolotitsya, ਓਵਨ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ.

ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਫ਼ੋਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਚੌਰ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹੈ, ਅਜੇ ਵੀ whisking, ਖੰਡ ਦੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ, ਜਦ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਧੋਤੇ, ਜੜ੍ਹ ਤੱਕ ਸਾਫ਼, ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ. ਲਵੋ ¾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ-ਲਿਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੁੰਜ ਕੇਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬਾਕੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਗਰੀਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ.

ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਕੇਕ ਭੇਜੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਵਰਜਨ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਤਜਵੀਜ਼ ਭਰੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਉਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਰੀਮ ਲਈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕ (ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਬਕ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ, ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੀ (300-500 ਗ੍ਰੀਸ.).

ਪਾਣੀ ਦੀ ਚੱਲ ਨਾਲ ਧੋ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ ਰਹੇ ਹਨ. ਡਰੀਸ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਪੱਕਾ ਬੇਰੀ ਘਟਾਓਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ (ਲੇਅਰ ਦੋ ਤਿੰਨ ਉਗ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਵਿੱਚ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਪਿਘਲੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਣੀ ਕਈ ਚੱਮਚ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਮਿਲਾਇਆ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਸਟਰਾਬਰੀ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਕੇਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ.

ਪਕਾਏ ਉਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕੇਕ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪੀਣ ਨੂੰ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਲਈ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਪਚਾਰ ਕੇਕ ਦਾ ਆਨੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੌਕੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਭੁੱਖ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.