ਕੇਟਰਿੰਗ ਵਿਚ ਲਾਗਤ

ਵਿਚ ਲਾਗਤ ਕੇਟਰਿੰਗ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਦੀ ਸਰਗਰਮੀ ਦੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੰਪਨੀ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਦੇ ਹਨ ਨਾ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਨੈੱਟਵਰਕ ਵਿੱਚ ਹੈ.

ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਲੇਖਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਹਿਮ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਦਾਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਸੇਵਾ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਮੁਹੱਈਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉੱਚ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਰੂਸੀ ਕਾਨੂੰਨ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਜਨਤਕ ਅਦਾਰੇ , ਜੋ ਕਿ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰਟ, ਕੈਫੇਟੇਰੀਆ, ਬਾਰ, ਕੰਟੀਨ, ਕਾਫੀ ਔਰਗੈਨਿਕ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਹਨ ਸ਼ਕਤੀ,. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਾਰੇ ਇਸ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸੀਮਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੇ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਕੀ ਫ਼ਰਕ ਹੈ.

ਰਾਜ ਦੇ ਸਖਤੀ ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਯੂਨਿਟ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ 'ਤੇ ਨਿਗਰਾਨੀ ਅਤੇ ਕੰਟਰੋਲ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਸੰਗਠਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਉਤਪਾਦ ਦੇ, ਜਿੰਨਾ ਬਣਾਉਣ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਰੋਗਾਣੂ-epidemiological ਸਟੇਸ਼ਨ, ਵਪਾਰ ਵਿਭਾਗ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਖਪਤਕਾਰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿਭਾਗ. ਪਿਛਲੇ ਡਵੀਜ਼ਨ ਦਾ ਕੰਮ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਅੱਜ-ਕੱਲ੍ਹ ਦੇ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਉੱਥੇ ਖਪਤਕਾਰ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਕ ਵਿਚਕਾਰ ਟਕਰਾ ਦੀ ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਮਾਮਲੇ ਹਨ.

ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, The ਕੇਟਰਿੰਗ

ਜਦ ਫਾਈਨਲ ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖਰਚੇ ਦਾ ਪੂਰਾ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀ ਲਾਗਤ ਦਾ ਹਿਸਾਬ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਸੰਗਠਨ ਦੀ ਲਾਗਤ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਹਾਸ਼ੀਆ, ਅਤੇ ਕੋਰਸ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਮਿਆਦ ਲਈ ਵਾਪਸੀ ਦੀ ਦਰ ਲੈ. ਇੱਕ ਖਾਸ ਡਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਲਾਗਤ ਲੇਖਾਕਾਰ, ਜੋ ਮੁਹੱਈਆ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਉਸ ਦੇ ਭੰਡਾਰ 'ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤੇ ਕੀਮਤ. ਇਸ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਵਿੱਚ, ਉਸ ਨੇ ਸਹੀ ਭਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭੋਜਨ ਦੀ ਹਰ ਭਾਗ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰਨ 'ਚ ਇਸ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਗਣਨਾ ਲਈ ਸਾਰੇ ਜਰੂਰੀ ਡਾਟਾ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕੇਟਰਿੰਗ ਵਿਚ ਲਾਗਤ ਦੋਨੋ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਲਾਗਤ ਅਤੇ ਪਲ 'ਤੇ ਸਪਲਾਈ ਅਤੇ ਪਰੋਫਾਇਲ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ' ਤੇ ਮੰਗ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਅੱਪਵਾਦ ਕਾਨੂੰਨ ਵਿੱਚ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਹੈ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਾਮਲੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਰਕਾਰ ਭਾਅ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਅਤੇ ਉਦਮੀ ਵੀ ਵੱਧੇਗੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਸੰਦ ਹੈ ਨੂੰ ਵੀ ਕਾਨੂੰਨ ਅਤੇ ਨਿਯਮ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ,, ਵਪਾਰ ਭੱਤੇ ਦੀ ਵੱਧ ਦਰ ਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਨਤਕ ਅਦਾਰੇ ਵਿੱਚ: ਸਕੂਲ, ਯੂਨ, ਤਕਨੀਕੀ ਸਕੂਲ.

ਜਦ ਹਿਸਾਬ ਕੇਟਰਿੰਗ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸ਼ਰਤ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਕਈ ਮੱਲਣ ਵਿੱਚ ਆ, ਜਦ ਪੈਕਿੰਗ ਦੀ ਲਾਗਤ, ਡਿਲਿਵਰੀ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਅਤੇ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਸੰਤੁਲਨ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਸੋਚ-ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਦੇ ਦੋ ਮੁੱਖ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:

1. ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਫਾਈਨਲ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਸ਼ਾਮਲ
2. The ਮਾਨਤਾ ਦੇ ਇਹ ਖਰਚੇ ਇਹ ਲਾਗਤ ਦੀ ਵਿਕਰੀ.

ਜਦ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਪਹਿਲੀ ਚੋਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਪੈਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ ਤੇ ਮਾਨਤਾ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵਿੱਤੀ ਬਿਆਨ ਵਿਚ ਇਹ ਫਾਰਮ ਦੇ ਇੱਕ ਡੈਬਿਟ ਇੰਦਰਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਇਹ ਖਾਤਾ "ਗੁਡਜ਼". ਦੂਜਾ ਢੰਗ ਹੈ, ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੇ, ਹਰ ਕੀਮਤ 'ਵਿਕਰੀ ਦੇ ਲਈ ਖਰਚੇ' ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਰ ਫਿਰ, ਨਿਲਾਮ ਮਾਲ ਦੇ ਬਾਕੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ, ਦੀ ਲਾਗਤ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਤਰੱਕੀ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਨਤਕ ਕੇਟਰਿੰਗ ਵਿਚ ਗਣਨਾ ਕੁਝ ਨੁਕਸਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੋਡ ਕਰਨ, ਅਨਲੋਡ ਜ ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਪਲ 'ਤੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਨੁਕਸਾਨ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ nonnormable ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਾਪਮਾਨ ਹਾਲਾਤ ਬਦਲ ਰਹੇ ਪਹਿਲੇ shrinkage, ਪਾਣੀ ਛੱਡਣ ਜ ਭਾਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਕੁਦਰਤੀ ਨੁਕਸਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਅਤੇ ਜਾਇਦਾਦ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਦੂਜੇ ਗੁਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਵਿਆਹ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ, ਆਵਾਜਾਈ ਅਤੇ ਵੀ ਚੋਰੀ ਲਈ ਲੜਨ. ਕੇਟਰਿੰਗ ਵਿਗਾੜ ਗ਼ਲਤ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਦੇ ਦੋਸ਼ੀ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਧਿਕਾਰੀ, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਹਾਲਾਤ ਦੇ ਰੱਖ ਰਖਾਵ ਲਈ ਲੋੜ ਨੂੰ ਰਾਜ ਦੇ ਮਿਆਰ ਮੁਹੱਈਆ ਨਾ ਕੀਤਾ. ਵਿੱਤੀ ਬਿਆਨ ਵਿੱਚ, ਅਜਿਹੇ ਨੁਕਸਾਨ overhangs ਮੰਨਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਸਰਕਾਰੀ ਦੁਆਰਾ ਕਵਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.