ਕਸਟਰਡ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ: ਰਸੋਈ ਭੇਦ

ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ, ਘਰ 'ਤੇ ਪਕਾਏ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਕੇਕ, ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਸੀ,, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟੋਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਰੂਹ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸਾਧਾਰਨ ਕੇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦਿਸ਼ਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਛੁੱਟੀ 'ਤੇ ਜ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ,. ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਦੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ! ਇੱਥੇ ਕਸਟਰਡ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਲਈ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਸਟਰਡ, ਦੇ ਨਾਲ ਘਰ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕੇਕ ਭਗਵਾ ਕਸਟਰਡ ਅਤੇ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕਸਟਰਡ. ਇਹ ਕਰੀਮ ਸਵਾਦ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਚਰਬੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੇਕ ਅੰਦਰ ਰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾ ਕਸਟਰਡ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੱਗੇਗਾ.

ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ The ਆਟੇ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, 3 ਅੰਡੇ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਦੋ ਚੱਮਚ (ਟੇਬਲ), ਇੱਕ ਲੈ ਕੱਟ-ਕੱਚ tumbler ਖੰਡ ਦੇ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਕੱਪ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਖੰਡ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਅੰਡੇ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ ਜ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾ ਦਿਓ. ਖੰਡ, ਜਦ ਤੱਕ ਗਰਮ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੱਵਚਾ ਉਡੀਕ ਬਿਨਾ ਪਿਘਲਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਸੋਡਾ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੀ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੀ ਕਸਟਰਡ ਖੁਸ਼ਕ ਬਾਹਰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੋਟੀ ਕਰ ਨਾ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਖਰਿੰਡ crumbly ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਕਰੀਮ ਹਨ.

ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ ਲਈ ਬਰੈੱਡ ਕੇਕ

ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ ਪੰਜ ਦਸ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਈ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਕੇਕ ਲੇਅਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਟੈਸਟ ਦੇ ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ, ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ,' ਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. 220˚S ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਛੋਟਾ ਵਾਰ (5 ਮਿੰਟ)' ਤੇ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣੀ. ਮੁਕੰਮਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਪਕਾਉਣਾ ਲੋੜ ਨੂੰ ਟ੍ਰਿਮ The ਕਿਨਾਰੇ ਅਤੇ ਕੱਟ ਬਾਹਰ ਇਹ ਲੋੜੀਦਾ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਇਹ ਉਤਪਾਦ. ਫਸਲ ਦੇ ਕ੍ਰਮ ਬਾਅਦ ਮੁਕੰਮਲ ਮਾਅਨਿਆ ਦੀ ਧੂੜ ਲਈ ਟੁਕਡ਼ੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੁੱਕ. ਨਰਮੀ ਰਵਾਇਤੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਬੁਰਸ਼ ਜ ਤੌਲੀਆ ਵਰਤ ਵਾਧੂ ਆਟਾ ਕੇਕ ਦੇਵੋ. ਸਾਨੂੰ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਦੇਣ. ਉਹ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿਣ ਤੂੰ, ਗਰਮ ਕੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਢੇਰ ਫੈਲ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੇਜ਼ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਟ੍ਰੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ:, ਜਦਕਿ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਨੂੰ ਹੋਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਹਰ ਆਟੇ ਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਕਸਟਰਡ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਮੱਖਣ ਪੈਕ (200 ਗ੍ਰਾਮ), ਤਾਜ਼ਾ ਗਊ ਦੁੱਧ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ, 1 tbsp ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ: ਕਸਟਰਡ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਖੰਡ, vanilla, ਜ ਚੰਗੇ ਕਾਨਿਏਕ ਦੇ 2-3 ਚਮਚੇ.

ਐਲਗੋਰਿਥਮ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਸਟਰਡ

ਖੰਡ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ triturated, vanilla ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਜ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ (ਜੋ ਕਿ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ) ਵਿਚ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਤੱਕ ਹਟਾਓ. ਵੱਖਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਵਰਤ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਚੌਰ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਰੀਮ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦੀ ਬਜਾਏ ਲਈ brandy ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਸਟਰਡ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ

ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪੇਸਟਰੀ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ ਇਕੱਠੇ ਅਤੇ ਕੇਕ ਸਜਾਵਟ ਹੈ. ਹਰ ਕੇਕ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਕਸਟਰਡ ਪ੍ਰਾਪਤ recoat. ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਕੇਕ ਸਤਹ ਦੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਉਸੇ ਹੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਲਿਬੜ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆ ਕੇਕ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਸੁੱਕ ਦੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਤਲਾਸ਼ ਐ ਛਿੜਕ. ਰੈਡੀ ਕੇਕ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ 12 ਘੰਟੇ impregnate ਕਰਨ ਲਈ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ impregnation ਛੱਡਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਫਿਰ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ ਕਸਟਰਡ ਨਾਲ ਨਰਮ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਸਵਾਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਹਾਸਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ! ਆਪਣੇ ਰਾਹ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਰਸੋਈ ਜਿੱਤ!