Sommelier - ਇਹ ਕੀ ਹੈ? Sommelier ਪੇਸ਼ੇ: ਵੇਰਵਾ, ਫੀਚਰ, ਫੰਕਸ਼ਨ

ਆਧੁਨਿਕ ਲੇਬਰ ਮਾਰਕੀਟ ਪੇਸ਼ੇ ਦੇ ਨਾਮ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਮ ਘਰੇਲੂ ਕਰਮਚਾਰੀ ਲਈ ਜਾਣੂ ਨਹੀ ਹਨ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੈ. ਇਹ ਦਲਾਲ, ਦਲਾਲੀ, ਡੀਲਰ, ਮੈਨੇਜਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦਾ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੋ ਕਰਨ ਲਈ ਹਾਰਡ ਨਹੀ ਹੈ. ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਫਿਊਜ਼ਨ ਲੱਗਭਗ ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਦੇ ਹਰ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਨਵ ਖ਼ਿਤਾਬ ਦੇ ਸੰਕਟ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਨੂੰ ਮੈ ਮਾਰਕੀਟ, ਸਭ ਤੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਪੈਸ਼ਲਟੀਜ਼ ਆਪਸ - sommelier. ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸੇ ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਲਈ? ਇਹ ਸਵਾਲ ਵੇਰਵੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

Sommelier: ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ, ਮਹੱਤਤਾ, ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ

ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਹੈ French ਮੂਲ ਦੀ ਹੈ. ਵਿਚ ਮੱਧਕਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖ ਨੂੰ ਕੱਪੜੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਹੀ ਮਹਿਲ ਵਿਚ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਜਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਟਾਈ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮੈਅ cellar ਵਿੱਚ ਸੀ. ਵਾਰ ਵੱਧ, ਫੰਕਸ਼ਨ ਸ਼ਾਹੀ ਸਾਰਣੀ ਅਧੀਨ ਲਈ ਸਾਜ਼, tableware ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਚੋਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਰਹੇ ਹਨ.

ਇਸ ਪੇਸ਼ੇ ਦੇ ਲਈ ਸੋਨੇ ਦੀ ਉਮਰ, XIX ਸਦੀ ਦੇ ਇੱਕ ਮੱਧ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ ਉਹ ਲੱਭੇ ਗਏ ਸਨ, ਜਦ ਕਿ ਕਈ upscale ਰੈਸਟੋਰਟ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੀ. XX ਸਦੀ ਦੇ ਯੁੱਧ ਲਗਜ਼ਰੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤੱਤ, sommeliers ਦੀ ਮੰਗ 'ਚ ਘੱਟ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.

sommelier ਅੱਜ ਕੌਣ ਹੈ? ਇਹ ਮਾਹਰ, ਰੈਸਟੋਰਟ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰ, ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੇ ਯੂਰੋਪਾ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ, ਅਜਿਹੇ ਮਾਮਲੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮਾਹਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ.

ਕੀ ਇਸ ਦਾ ਮਾਹਰ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ

ਇਹ ਲੋਕ ਭੋਜਨਾਲਾ ਸਟਾਫ਼ ਨੂੰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ. ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਦੀ ਭਰਤੀ ਦੇ sommelier ਪੇਸ਼ੇ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਰੇਟਿੰਗ ਕਲਾਸ ਸੰਸਥਾ ਨੂੰ ਵਧਾ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਹੈ, ਪਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕੇਵਲ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਸੁਧਾਈ, ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸੈਲਾਨੀ ਦੀ ਵੱਧ ਆਰਾਮ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਸੱਟਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਇਸ ਲਈ, sommeliers - ਇਹ ਕੀ ਹੈ? ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਪੇਸ਼ੇ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਮਾਹਰ ਹੇਠ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਹੈ ਦਾ ਨਾਮ:

• ਰੈਸਟੋਰਟ ਲਈ ਵਾਈਨ ਸੂਚੀ ਅੱਪ ਡਰਾਇੰਗ.
• ਇਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਪੱਧਰ 'ਜ ਸੀਮਾ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ (: liqueurs, ਵਿਸਕੀ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਹੋਰ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਲਈ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ)' ਤੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸੰਭਾਲ.
• ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਥੀਮੈਟਿਕ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ, ਕੰਟੇਨਰ ਅਤੇ ਮੀਟਿੰਗ ਦਾ ਦੌਰਾ ਉੱਚ-ਪੱਧਰ ਦੇ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਮਾਰਕੀਟ 'ਦੇ ਆਪਣੇ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ.
• ਨਵ ਧਿਰ ਅਤੇ ਸਿੰਗਲ ਨਕਲ ਦੀ ਖਰੀਦ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ.
• ਇਸ ਦੇ ਵਾਈਨ ਨੂੰ cellar ਭੋਜਨਾਲਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਸੈਲਾਨੀ ਦੀ ਸੀਮਾ ਹੈ, ਦੇ ਗਿਆਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਦਾ ਹੁਕਮ ਠੀਕ ਵਾਈਨ.

sommelier ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਇਕਾਈ ਸਟਾਕ ਘੱਟਦੀ ਦੇ ਸਿਰ replenishment ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਉਸ ਨੂੰ ਮਾਰਕੀਟ ', ਇਸ ਦੇ ਫੀਚਰ, ਉਤਰਾਅ ਅਤੇ ਚੜਾਅ ਦੇ ਗਿਆਨ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੈਅ ਵਿੱਚ-ਮਲਕੀਅਤ ਉਦਯੋਗ, ਮਸੂਲੀਏ ਅਤੇ ਦਲਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋਸਤਾਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹਾਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ sommelier

ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਸੂਚੀ replenishing ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਸਿਰਫ ਗਿਆਨ ਅਤੇ sommelier ਚੱਖਣ ਦੇ ਨਿੱਜੀ ਤਜਰਬੇ ਨੂੰ ਖੇਡਣ. ਇਸ ਹੋਟਲ ਦੀ ਸਾਖ ਲਈ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ? ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੁ ਗਲਤੀ ਕਿਸੇੇ ਕਰਮਚਾਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮਹਿੰਗਾ ਖਰਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸੇ ਯੋਗਤਾ sommelier ਦੇ ਹੁਨਰ ਦੇ ਇਕ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਗਾਹਕ ਦਾ ਮਨ ਪੜ੍ਹਨ ਅਤੇ ਲਾਈਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਉਹ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਮਿੰਟ, ਜਿਸ ਦੌਰਾਨ ਵਾਰ ਹੁਕਮ ਦਿੱਤੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਆਦਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦਾ ਿਨਪਟਾਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੇਰੀ ਜ ਝਿਜਕ, unprofessionalism ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਬਣ ਸੈਲਾਨੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਾਪਸੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਸਥਾ ਦੇ ਵੱਕਾਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪੈਦਾ. ਬਿਜਲੀ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਲਕੁਲ ਨਿਸ਼ਾਨੇ 'ਤੇ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਹੈ ਜੋ sommelier ਤੱਕ ਦੀ ਆਸ ਕਰਨ ਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਭਵਿੱਖ ਦੇ sommelier ਪਹਿਲੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਸੈੱਟ ਸਿਖਲਾਈ 'ਤੇ, ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਕਲਾ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਹਿਲੂ ਹੈ.

ਇੱਕ ਭੋਜਨਾਲਾ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਨੀਤ ਰਕਮ ਦਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਗਾਹਕ ਨੂੰ ਪੂਰਨ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਅਤੇ gastronomic ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਗਾਹਕ ਨਾਲ ਸੰਚਾਰ

ਅਕਸਰ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਘੱਟ ਇਕ ਸੌ ਇਕਾਈ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, sommelier ਪੇਸ਼ੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੀਣ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਹੈ ਲਈ ਇਹ ਵਾਈਨ, ਆਪਣੇ ਗੁਣ, ਲਾਗਤ ਅਤੇ ਸਰਵੋਤਮ ਫਰਕ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦੇ ਮਾਹਰ ਗਿਆਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਰਗਰਮੀ sommelier, ਮਨੋਵਿਗਿਆਨੀ ਦੇ ਕੰਮ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਉਸ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸਮਾਜਿਕ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਲੋੜ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸੈਲਾਨੀ ਦੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕੀ ਵਧੀਆ ਮਾਹਿਰ ਚਤੁਰਾਈ, humor ਅਤੇ ਸਮਝਦਾਰੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਕੇਵਲ ਕੁਝ ਇੱਕ ਗਾਹਕ ਦੇ ਸਟਾਫ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਸਦੱਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ sommelier ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਵਾਈਨ ਬਾਰੇ ਪੂਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ, ਮਾਹੌਲ ਸੰਸਥਾ ਦਾ ਤਾਇਆ ਅਤੇ ਰਹੱਸਮਈ ਤੱਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਹਿਸੂਸ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਉਸ ਲਈ ਇਕ sommelier ਦੀ ਪੋਸਟ ਹੈ. ਇਹ ਆਦਮੀ ਕੌਣ ਹੈ, ਪਰ ਵਾਈਨ ਦੇ ਰਹੱਸਮਈ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਨਾ ਗਾਈਡ?

ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸਲਾਹ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਮੈਅ ਦੀ ਸਹੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

sommelier ਕੌਣ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਉੱਥੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਕੂਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੇਸ਼ੇ ਦੀ subtleties ਨੂੰ ਉਪਦੇਸ਼ ਦੇ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹਨ. ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਨਾ ਸ਼ਰਾਬੀ ਵਧ ਰਹੀ ਇਲਾਕੇ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਮੈਅ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗ ਬਾਰੇ ਗਿਆਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਸਿਰਫ ਲਿਖਤੀ ਕੋਰਸ, ਹਨ. ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਦੇ ਪਤਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁਨਰ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗੁਲਦਸਤੇ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੋ.

ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਪੇਅ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਪਤਾ sommelier ਹੈ. ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਨਾਮ ਸੈੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਡੁੱਲ੍ਹ ਗਿਆ ਸੀ.

ਸਿਖਲਾਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਭਵਿੱਖ sommeliers ਗੰਧ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਸਿਖਲਾਈ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਵਰਤ ਵਾਈਨ ਦਾ ਸੈੱਟ ਹੈ ਖੂਬ. ਉਹ smells, ਜੋ ਕਿ ਗੁਲਦਸਤੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨਮੂਨੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

Sommelier ਖਾਸ ਸੰਦ ਨੂੰ ਵਰਤਦਾ ਹੈ - narzannik. ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ corkscrew ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰੋ. ਪਰ, ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸੰਦ ਹੈ ਮਤਭੇਦ ਦੇ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਫੁਆਇਲ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਗੋਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਣਤਰ ਹੈ.

Sommelier ਅਤੇ ਕਲਾ

ਅਕਸਰ, ਇਸ ਕਿੱਤੇ ਅਦਾਕਾਰੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਈਸਵਰ, ਕਲਾਤਮਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਨ ਵਿਚ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨਾਲ. ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਤਾ ਦੇ ਤੱਥ ਨੂੰ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਲਾ, ਜਦਕਿ, ਜਜ਼ਬਾਤ, ਜਿੰਨਾ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਹਾਲ ਹੀ ਪੂਰੀ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੈ ਨੂੰ ਕਿਸਮ ਉਸ ਨੂੰ sommelier ਬਿਲਕੁਲ ਜਾਣੂ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹੀ ਸਮੱਸਿਆ ਅਦਾਕਾਰ ਜਿਸ ਨੇ ਪਰਕਾਸ਼ ਦੀ ਪੋਥੀ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ, ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਬਿਲਕੁਲ ਯਾਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਸਾਹਮਣਾ.

ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ

ਸਭ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਾਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਹ ਕੀ sommelier ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਬਾਰੇ ਸਵਾਲ, ਜੋ ਉਹ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੀ ਆਪਣੇ ਰੋਲ ਹੈ, ਦਾ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਲਈ ਸਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਮੇ ਉੱਚ-ਅੰਤ ਰੈਸਟੋਰਟ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਖਾਣ ਦੇ ਵਿਹਾਰ ਬਾਰੇ ਵਿਲੱਖਣ ਗਿਆਨ ਹੈ ਹਨ. ਵਰਕ sommelier - ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹੋਟਲ ਵਿਚ ਜੋੜੇ ਮੁੱਲ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ.