ਵਸਾ - ਇਹ ਕੀ ਹੈ? ਵਸਾ: ਫੰਕਸ਼ਨ, ਗੁਣ

ਵਸਾ - ਇਹ ਕੀ ਹੈ? ਯੂਨਾਨੀ ਵਿਚ ਸ਼ਬਦ "ਵਸਾ" ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ "ਚਰਬੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇਕਣ." ਉਹ ਜੈਵਿਕ ਕੁਦਰਤ ਵਿਆਪਕ ਰਜਿਸਟਰਾਰ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ-ਵਰਗੇ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਇੱਕ ਗਰੁੱਪ ਹਨ. ਉਹ ਹਰ ਜੀਵਤ ਸੈੱਲ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਧਾਰਨ ਨੂੰ ਵਸਾ ਦੇ ਰਚਨਾ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਉੱਚ ਅਜਮਾ ਭਾਰ ਭਾਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਦੋਨੋ ਜੀਵ ਪਰਦੇ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਰਹੇ ਹਨ, ਸਰਗਰਮ ਪਾਚਕ 'ਤੇ ਅਸਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਨਸ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਬੁੜ੍ਹਾਵਾ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ.

ਚਰਬੀ ਅਤੇ hydrophobia

ਦੇ ਇਕ ਵਸਾ ਦੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਦੇ ਊਰਜਾ ਰਿਜ਼ਰਵ ਦੀ ਰਚਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਕਰਨ ਲਈ water- ਚਮੜੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, ਥਰਮਲ ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਾਲ ਪਛਾੜਨ. ਕੁਝ ਚਰਬੀ-ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ, ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਕੋਈ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਹੋਣ, ਨੂੰ ਵੀ ਵਸਾ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ sterols ਅਤੇ terpenes. ਵਸਾ ਜਲਮਈ ਮਾਧਿਅਮ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਜਿਹੇ chloroform, benzene, acetone ਤੌਰ ਜੈਵਿਕ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਭੰਗ.

ਵਸਾ, ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਵ ਵਾਲੀ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿਚ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੈਮੀਨਾਰ 'ਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਧਿਐਨ ਅਤੇ ਖੋਜ ਲਈ ਅਮੁੱਕ ਵਿਸ਼ੇ ਹਨ. ਸਵਾਲ "ਵਸਾ - ਇਹ ਕੀ ਹੈ?" ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰਥਕ ਕਦੇ ਹਾਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਵਿਗਿਆਨਕ ਤਰੱਕੀ ਅਜੇ ਵੀ ਖੜਾ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਕਈ ਨਾਵਲ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ, ਜੋ ਕਿ ਵਸਾ ਦੇ ਨਾਲ biosynthetic ਰਿਸ਼ਤਾ ਹਨ ਲੱਗਿਆ ਹੈ. ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਵਰਗੀਕਰਨ ਕੁਝ ਗੁਣ ਦੇ ਸਮਾਨਤਾ ਦੇ ਕਾਰਣ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ, ਪਰ ਹੋਰ ਪੈਰਾਮੀਟਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫਰਕ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਗਰੁੱਪ ਬਣਾਉਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਮੁੱਚੀ ਤਸਵੀਰ ਸਦਭਾਵਨਾ ਦਖਲ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਪਦਾਰਥ ਠੀਕ.

ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ

ਵਸਾ - ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਫੰਕਸ਼ਨਲ ਮਕਸਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੀ ਹੈ? ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਉਹ ਰਹਿ ਸੈੱਲ ਅਤੇ vertebrates ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦਾ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਭਾਗ ਨੂੰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕਾਰਜ ਵਸਾ, ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ, ਇੰਟਰਕੁਨੈਕਸ਼ਨ ਅਤੇ extracellular ਵਾਤਾਵਰਨ ਵਿੱਚ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਤਬਾਦਲੇ ਦੇ ਗਠਨ ਦੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਨਾਲ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਦੇਣ ਨਹੀ ਹੈ.

ਵਸਾ - ਇਹ ਕੀ ਹੈ, ਜਦ ਆਪ ਮੁਹਾਰੇ ਸਟੀਰੌਇਡ ਹਾਰਮੋਨ ਵਾਪਰਨ, ਅਤੇ phosphoinositide prostaglandins ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਤੱਕ ਸਮਝਿਆ? ਇਹ ਸਭ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਗੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫ਼ੈਟ ਤੇਜਾਬ, ਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ, ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਕੇ, ਵਸਾ ਦਾ ਬਣਤਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭਾਗ ਹਨ. ਬਾਅਦ ਸਰੀਰ ਦੇ hydrophobic ਦਾ ਦਰਜਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਆਪਣੇ ਸਭ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਆਵਾਜਾਈ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਵਸਾ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਲਬਿਊਮਿਨ ਅਤੇ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਪਲੈਕਸ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ, ਆਮ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਲਿਜਾਣਾ ਰਹੇ ਹਨ.

ਵਸਾ ਦਾ ਵਰਗੀਕਰਨ

ਇੱਕ ਜੀਵ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਵੰਡ, ਵਰਗ ਦੁਆਰਾ - ਇਸ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਵਿਵਾਦ ਦੇ ਤਹਿਤ ਮੁੱਦੇ ਦੇ ਕੁਝ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਅਤੇ ਸੰਸਥਾਗਤ ਸੰਪਤੀ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ ਵਸਾ ਬਰਾਬਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਰਗ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਸਾ ਦੇ ਮੁੱਢਲੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• Glycerides - ਸਭ ਵਰਗ ਦੇ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਦੀ glycerol esters.
• Waxes - ਉੱਚ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਐਸਟਰ ਅਤੇ 2-atom ਦਾ ਸ਼ਰਾਬ.

ਕੰਪਲੈਕਸ ਵਸਾ:

• Phospholipid ਮਿਸ਼ਰਣ - ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਭਾਗ, glycerophospholipids, ofingolipidy ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
• Glycolipids - ਜੀਵ ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਸਥਿਤ ਹਨ.
• ਸਟੀਰੌਇਡ - ਜਾਨਵਰ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਦੀ ਬਹੁਤ ਸਰਗਰਮ ਹੈ ਪਦਾਰਥ.
• ਕੰਪਲੈਕਸ ਚਰਬੀ - sterols, ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ, sulfolipids, aminolipids, glycerol, ਹਾਈਡਰੋਕਾਰਬਨ.

ਕੰਮਕਾਜ

ਵਸਾ ਦਾ ਚਰਬੀ ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ ਦੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਿਰੇ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਆਵਾਜਾਈ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ. ਵਸਾ ਬਣਤਰ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਦੀ hypothermia ਸਰੀਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਊਰਜਾ ਬੱਚਤ "ਰਿਜ਼ਰਵ ਵਿੱਚ" ਦੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਹੈ.

ਵਸਾ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਦੁਵਾਰਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੈੱਲ cytoplasm ਵਿਚ ਬਹੁਤਾਤ ਹੈ. Vertebrates, adipocytes ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਅਤੇ ਖਾਸ ਵਿਚ ਆਦਮੀ ਨੂੰ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੈੱਲ ਹਨ. adipocytes ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਇਕੱਠਾ ਰੱਖਣ lipoid ਪਾਚਕ ਕਾਰਨ ਹੈ.

ਜੀਵ ਫੰਕਸ਼ਨ

ਵਸਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਊਰਜਾ ਦਾ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਸਰੋਤ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਸੰਘ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਜੀਵ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਹੈ. ਵਸਾ ਇਸ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਕੂਿਲੰਗ ਜ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਸ ਦੇ ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਫੀਚਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਘੱਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਜਾਨਵਰ ਚਰਬੀ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ 'ਤੇ ਜਮ੍ਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਥਰਮਲ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਇਕੱਠਾ. ਵੇਲ੍ਹ, walruses, ਸੀਲ: ਇਹ ਵੱਡੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਾਨਵਰ ਲਈ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਜਾਨਵਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਵੀ ਇਕੱਠਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚਰਬੀ, ਪਰ ਉਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭਰ ਵੰਡਿਆ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤਾਤ ਹੈ. , ਮਾਰੂਥਲ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਚਰਬੀ ਊਠ ਢੇਰ ਵਿਚ ਜਾ ਰਿਹਾ - ਮੋਟੀ, ਛੋਟਾ ਪੂਛ ਹੈ. ਕੁਦਰਤ ਰਹਿ ਜੀਵਾ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਹੀ ਪਲੇਸਮਟ ਹੈ.

ਵਸਾ ਦੀ ਬਣਤਰ ਫੰਕਸ਼ਨ

ਸਰੀਰ ਨੂੰ, ਕੁਝ ਕਾਨੂੰਨ ਦੇ ਅਧੀਨ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਜ. Phospholipids ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਦੇ ਜੀਵ ਪਰਤ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਇਹ ਪਰਦੇ ਦੇ ਨੇਵਿਗੇਸ਼ਨ ਕਰਦੀ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਰਹਿ ਸੈੱਲ ਦੀ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਝਿੱਲੀ ਵਸਾ ਦੇ ਇੱਕ ਡਬਲ ਪਰਤ ਨਾਲ. ਅਜਿਹੇ ਤਸ਼ੱਦਦ ਆਮ ਸੈੱਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੀਵ ਝਿੱਲੀ microparticle ਦੇ ਇੱਕ ਲੱਖ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਧ ਵਸਾ ਦਾ ਅਣੂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੋਹਰਾ ਗੁਣ ਦੇ ਵਾਰਸ ਦੀ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਵਿੱਚ: ਉਹ ਦੋਨੋ hydrophobic ਅਤੇ hydrophilic ਹਨ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ nonequilibrium ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਆਪਸੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦਰਜਾ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਕਾਰਜਕੁਸ਼ਲਤਾ ਕਾਫ਼ੀ ਲਾਜ਼ੀਕਲ ਹੈ. ਸੈੱਲ ਵਿਚ ਵਸਾ - ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਕੁਦਰਤੀ ਕੰਟਰੋਲ ਹੈ. hydrophobic ਪਰਤ ਖਾਸ ਤੌਰ ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ ਕੇ ਦਬਦਬਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਤਰੋੜ ਦੀ ਘੁਸਪੈਠ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ ਹੈ.

Glycerophospholipids, phosphatidylethanolamine, phosphatidylcholine, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵੀ ਸੈੱਲ ਦੇ impermeability ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ. ਫੈਬਰਿਕ ਬਣਤਰ ਹੋਰ ਝਿੱਲੀ ਵਸਾ, sphingomyelin ਸਥਿਤ ਹੈ ਅਤੇ sfingoglikolipid ਹੈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਹਰ ਪਦਾਰਥ ਇੱਕ ਖਾਸ ਫੰਕਸ਼ਨ ਹੈ.

ਮਨੁੱਖੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਸਾ

ਟਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡਸ - ਚਰਬੀ ਨਿਰਪੱਖ ਅੱਖਰ, ਊਰਜਾ ਦਾ ਵੀ ਇੱਕ ਕਾਰਗਰ ਸਰੋਤ ਹਨ. ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇੱਕ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ, ਪਰ unsaturated ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਵਿਚ ਪਾਇਆ. ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜਾਨਵਰ ਚਰਬੀ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਆਦਰਸ਼ 10 ਫੀਸਦੀ ਤੱਕ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਹੈ.

ਵਸਾ, ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ

ਕਈ ਜਾਨਵਰ ਜੀਵਾ "ਸਟੈਕ" ਕੁਝ ਅੰਕ ਵਿਚ ਚਰਬੀ, subcutaneous ਟਿਸ਼ੂ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਗੁਣਾ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਥਾਨ. ਵਸਾ ਅਜਿਹੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਹੌਲੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਊਰਜਾ ਦੀ ਇਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਲਗਭਗ ਦੋ ਵਾਰ ਹੋਰ ਵੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਰਬੀ ਦੇ hydrophobic ਦਾ ਦਰਜਾ ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਖਤਮ. ਡੇਲਾਈਟ ਚਰਬੀ ਪੜਾਅ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, "ਖੁਸ਼ਕ." ਪਰ ਚਰਬੀ ਊਰਜਾ ਰੀਲਿਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ 'ਚ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਾਈਬਰਨੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰ ਲਈ ਹੋਰ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ. ਵਸਾ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਜਿਹੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਪੂਰਕ.