ਟਮਾਟਰ - ਇੱਕ ਬੇਰੀ ਜ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ?

ਇੱਕ ਪੌਦਾ - ਡਾਇਰੈਕਟਰੀ ਦੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਤੇ ਪਰਿਵਾਰ Solanaceae ਦੀ. ਲਾਤੀਨੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਨਾਮ ਆਵਾਜ਼ - Solánum lycopérsicum. ਇੱਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਟਮਾਟਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਫਸਲ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਟਮਾਟਰ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਬੇਰੀ - ਫਲ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਟਮਾਟਰ - ਇੱਕ ਬੇਰੀ?

ਮਿਤੀ, ਕਰਨ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ 'ਟਮਾਟਰ ਕੀਮਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਦਰਜਾ, ਗ੍ਰੇਡ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ' ਤੇ ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਚ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਧਰਤੀ 'ਤੇ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਧ ਹੈ, ਉਹ ਨਾਲ ਨਾਲ ਫਲ ਅਤੇ ਬਣਾਈ, ਕੱਚ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਰੋਜਾਨਾ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਅਕਸਰ ਤੁਹਾਨੂੰ balconies ਅਤੇ loggias ਵਿਚ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ windowsill 'ਤੇ.

ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਰਤ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਲਗਭਗ ਕਦੇ ਸੋਚਦੇ, ਟਮਾਟਰ - ਇੱਕ ਬੇਰੀ ਜ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ? ਅਤੇ ਸਵਾਲ ਇਹ ਵੀ ਕਾਰਨ ਮੁਕੱਦਮੇ. ਇਸ ਲਈ, 1893 ਵਿਚ ਵਾਪਸ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਸੁਪਰੀਮ ਕੋਰਟ, ਜੋ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਅਨੁਸਾਰ ਸੱਤਾਧਾਰੀ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਫੈਸਲੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਆਰਥਿਕ ਜਹਾਜ਼ ਵਿਚ ਸੀ. ਦਰਅਸਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਦਰਾਮਦ, ਫਲ ਦੇ ਉਲਟ ਲਗਾਇਆ ਕਸਟਮ ਡਿਊਟੀ. ਪਰ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਫੈਸਲੇ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੂਜਾ ਮੀਟ ਜ ਮੱਛੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਖਾਧਾ ਰਹੇ ਹਨ' ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਫਲ ਤੱਕ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ.

ਪਰ ਦਾਅਵਾ ਟਮਾਟਰ, ਜੋ ਕਿ - ਇੱਕ ਬੇਰੀ, ਨੂੰ ਰੋਕ ਨਾ. ਉਹ ਅਧਿਕਾਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਹਾਲ ਹੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਗਿਆ ਸੀ - 2001' ਚ.

ਫਿਰ ਯੂਰਪੀ ਯੂਨੀਅਨ ਅਧਿਕਾਰੀ ਟਮਾਟਰ ਫਲ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦਾ ਹੁਕਮ ਦਿੱਤਾ.

ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਪਰ ਆਮ ਲੋਕ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਹੈ, ਸਭ ਦਾ ਹਿੱਸਾ, ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਮੰਨਿਆ.

ਪਰ, ਟਮਾਟਰ ਤੱਕ - ਇੱਕ ਬੇਰੀ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾ ਘੱਟ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ. Lycopene - ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਕੁਦਰਤੀ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ, ਇੱਕ ਚਮਤਕਾਰੀ ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਕਾਰਨ, ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਦੀ ਤਵੱਜੋ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ lycopene ਅਤੇ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਮੋਟਾਪੇ ਅਤੇ ਲਹੂ ਦੇ ਗਤਲੇ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼.

ਟਮਾਟਰ ਮੱਧ-ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕ ਆ ਕੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜੇਕਰ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ lycopene ਦਾ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਦਿਲ ਦਾ ਦੌਰਾ ਪੈਣ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜ ਸਟਰੋਕ ਨੂੰ ਵਧਾ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ. ਵਿਰੋਧੀ ਰਸੌਲੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ, ਰੋਕਦੀ ਕਸਰ ਸੈੱਲ ਦੇ ਡਵੀਜ਼ਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਵੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਬੂਲਦਾ ਹੈ. Berry ਟਮਾਟਰ ਇਤਫਾਕਨ, ਕੁਝ ਫਸਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੋਣ ਦੇ ਗੁਆ ਨਾ ਦੇ ਇੱਕ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਜ ਤਲ਼ਣ ਵਾਧੇ ਦੌਰਾਨ ਟਮਾਟਰ ਵਿਚ lycopene ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ. ਅਬਿਲੇਨੇ ਵਿੱਚ ਕਸਰ Center ਦੇ ਤੱਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਨੁਸਾਰ, ਜੇ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਪਕਾਇਆ ਟਮਾਟਰ ਖਾਣ ਲਈ, ਕਾਫ਼ੀ ਚਮੜੀ ਕਸਰ (melanoma) ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕਸਰ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ.

ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ, ਟਮਾਟਰ - ਇੱਕ ਬੇਰੀ? ਜੋ ਵੀ. ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਹੈ.