ਕਰਨਾ ਹੈ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ? ਟਰ੍ਕ੍ਚ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਬੇਹਤਰੀਨ ਪਕਵਾਨਾ

ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਲੋਕ ਦੇ ਅਰਬ ਤਾਜ਼ਗੀ ਪੇਅ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਬਿਨਾ ਉਸ ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇੱਥੇ ਸੱਜੇ ਸੁਆਦ ਰਸੋਈ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਹਾਲ ਸੁਆਦ ਸਾਰੇ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਰਨਾ ਹੈ ਟਰ੍ਕ੍ਚ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ? ਇਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਤਾਜ਼ਗੀ ਪੀਣ , ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਭੇਦ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਲਈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾ ਅਰਬੀ ਅਤੇ ਤੁਰਕੀ ਕਾਫੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸਿੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੌਫੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਕਾਫੀ ਮਸ਼ੀਨ, ਤੁਰਕ ਵਿਚ brewed ਜ ਕੱਪ ਵਿਚ zaparivayut ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਟਰ੍ਕ੍ਚ ਤੱਕ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. Brewed ਪੇਅ ਅਮੀਰ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਮਹਿਕ ਵੱਖ ਹੈ. ਇਹ ਦਿਸ਼ਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦਾ ਹੱਕ ਕਾਫੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:

1. ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੌਫੀ ਦੇ ਮੁੱਖ ਗੁਪਤ ਸਹੀ ਪੀਹ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਪੀਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕੌੜਾ ਨਹੀ ਹੈ ਪਕਾਏ, ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਾਫੀ ਦੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਪੀਹ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ.
2. ਇਹ ਇੱਕ ਪੇਅ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਸਟੀਲ Turk ਉੱਚਿਤ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠ ਪਾਣੀ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਜੇ ਵੀ ਠੰਡੇ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਪੂਰਨ ਕਾਪਰ Turk, ਜਿਸ ਵਿਚ ਗਰਦਨ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਤਲ ਵੱਧ ਹੈ.
3. ਪੇਅ ਦਾ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਨਜ਼ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 75 ml ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
4. 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਕਾਫੀ.
5. ਪੇਅ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਸਖਤੀ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਮਨ੍ਹਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
6. ਪਾਣੀ ਦੀ ਟਰ੍ਕ੍ਚ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਗਰਮ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਝੱਗ ਉਭਾਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ Turk ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ 3 ਸਕਿੰਟ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਜਾਣ ਲਈ. ਦੁਹਰਾਓ ਨੂੰ ਦੋ ਹੋਰ ਵਾਰ ਕਦਮ.
7. ਭਰ ਵਿੱਚ ਆ, ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਦ ਆਧਾਰ ਦਾਇਰ, ਤੁਰਕ ਵਿਚ ਪੀਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ.

ਟਰ੍ਕ੍ਚ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਕਾਫੀ ਪਕਵਾਨਾ ਹੇਠ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਾਡੇ ਿਸਫ਼ਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੱਸਿਆ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਕਾਫੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.

ਇਸੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ?

ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ, ਅਤੇ ਹਾਲੇ ਵੀ ਨੇ ਪੁੱਛਿਆ ਹੈ, ਕਾਫੀ ਸਿਰਫ ਤਰੀਕਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ - ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਟਰ੍ਕ੍ਚ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਪੀਣ ਦੀ ਕੁੜੱਤਣ ਗੁਣ ਰੱਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪੂਰੀ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਪੀਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੈ, ਨਰਮ ਨਾ. ਸਾਲ੍ਟ ਸਾਡੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਮੁਕੁਲ stimulates, ਬਿਹਤਰ ਦੇ ਨਤੀਜੇ, ਸਾਨੂੰ ਕਾਫੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਰਮ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਹੁਾਡੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਪੀਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ neutralizes.

ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਕਾਫੀ, ਹੇਠ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ:

1. ਇਕ ਤੰਗ ਗਰਦਨ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਤਲ ਨਾਲ ਪਿੱਤਲ Turk ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਫੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (2 ਘੰਟੇ. ਐੱਲ) ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਦੇ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ.
2. Turk ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਕਣ ਜਦ ਤੱਕ ਝੱਗ ਵਧ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਝੱਗ ਡਿੱਗ ਨਾ ਕਰਦਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਮੁੜ ਕੇ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਤੁਰਕ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦੋ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ.
3. brewed ਪੇਅ ਦੇ ਨਾਲ ਟਰ੍ਕ੍ਚ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ.
4. ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਚਮਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਹੈ - ਅਤੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
5. ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਲੂਣ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾ ਅਰਬੀ ਕਾਫੀ

ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੀਣ ਹੇਠ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਨੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਲੂਣ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਸੁਗੰਧ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ caramelized ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਕਾਫੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੀਣ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸ਼ਕਤੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਬਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਸਵੇਰੇ-ਸਵੇਰੇ ਦੀ ਲੋੜ ਜਾਗ ਕਰਨ ਲਈ.

ਤੁਰਕ ਵਿਚ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਇੱਕ caramel, ਜਦ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਖੰਡ (1 ਘੰਟਾ. ਐੱਲ) ਅਤੇ ਗਰਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਜੋੜੇ ਕਾਫੀ (3 ਘੰਟੇ. ਐੱਲ), ਦਾਲਚੀਨੀ (ਸਵਾ ਘੰਟਾ. ਐੱਲ), ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸੁਆਦ ਤੱਕ (ਥੋੜ੍ਹਾ ਇਲਾਇਚੀ, anise, ਅਤੇ ਕਲੀ). ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ Turk ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ triplicate ਵਿਚ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਏ ਸਨ.

ਕਿਸ ਦਾ ਤੁਰਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫੀ ਅਤੇ ਲੂਣ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਕਲਾਸਿਕ ਕਾਫੀ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪੀਓ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਛੇਤੀ ਹੀ ਝੱਗ ਵਧ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, Turk ਤੁਰੰਤ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. кофе с солью и перцем готовится несколько иначе, но получается не менее вкусным. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫੀ ਵੱਖਰੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ, ਨਾ ਘੱਟ ਸਵਾਦ.

ਤੁਰਕ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੀ 180 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕਾਫੀ (2 ਚੌਧਰੀ. ਐੱਲ), ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਾ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਝੱਗ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ Turk, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਸਵਾ ਘੰਟਾ. ਐੱਲ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਵਾਰ ਹੋਰ ਘੱਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਉਣ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਾਫੀ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਛਿੜਕ. ਪੀਣ ਿਡੰਕ ਦਿਓ - ਅਤੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫੀ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ

ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀ ਪੀਣ ਲੂਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾੜਾ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨਗੇ. ਉਹ ਮਿੱਠਾ ਮਿੱਠਾ ਕਾਫੀ ਹਨ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਉਹ ਇੱਕੋ ਅਨਾਜ ਖੰਡ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ, ਜ ਹੋਰ ਵੀ (ਸੁਆਦ ਨੂੰ) ਚੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਸਭ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਪੀਣ, ਇੱਕ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ brewed ਅਤੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਤਾਲੂ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਪੀਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਹੋਰ pastries ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.