ਉਹ ਰਿਜ਼ਰਵ ਸਥਾਨ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ truffle ਉੱਗਦਾ ਹੈ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ, ਪਰ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ truffle ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਕੋਮਲਤਾ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਨਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਫੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੇ ਗ੍ਰਹਿ ਰੂਪੋਸ਼ ਗਾਇਬ ਬਚ ਕਰਨ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਹੈ.

ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਜੀਵ ਗੁਣ

ਕਿੱਥੇ ਵਧ ਮਸ਼ਰੂਮ truffle ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ? ਮਸ਼ਰੂਮ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਖੋਖਲਾ ਡੂੰਘਾਈ 'ਤੇ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਭ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਨਾ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਸ ਨੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਛੁਪਾ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਗੰਧ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਮਿੱਠਬੋਲੜੇ. ਇਹ ਤਕਨੀਕ truffle ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਹੋਰ ਵੀ ਇੱਕ ਮਰੋੜਿਆ ਆਲੂ tubers, ਪੀਲੇ ਜ ਦਾ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ ਵਰਗੇ ਸ਼ਬਦ ਦੇ ਆਮ ਅਰਥ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਰੂਪ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਮਾਸ, ਚਿੱਟੇ grayish ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰੀ ਵੀ ਲਗਭਗ ਜਾਮਨੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸੱਚ ਹੈ, ਕੋਮਲਤਾ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ (ਵੀ ਆਮ dumplings) ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਹੈ.

ਇਹ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਵਧਦੀ. ਕਿੱਥੇ truffle ਮਸ਼ਰੂਮ ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਹੁਣੇ ਹੀ ਜੰਗਲ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਨਾ ਲੱਭਿਆ ਸੀ? ਇਸ ਖੇਤਰ - ਇਸ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਬਿਸਤਰਾ ਅਤੇ acidified ਰੈਹੀ ਖੇਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਓਕ ਜੰਗਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਹੈ. ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਮਿੱਟੀ ਸੁਆਹ-ਸਲੇਟੀ, ਘਾਹ zhuhnet ਬਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੌਤ ਹੋ ਗਈ. ਦੇਰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ truffle ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਲਮੇਲ ਰੱਖਣ - ਛੇਤੀ ਪਤਝੜ.

truffles ਲਈ ਸ਼ਿਕਾਰ

ਵਿੱਚ ਯੂਕਰੇਨ, ਸਭਿਆਚਾਰ ਸੁਆਦੀ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਕਾਲਾ truffle ਪੂਰੀ ਸ਼ੁਰੂ 20 ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਗਾਇਬ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਅਤੇ 20 ਸਾਲ, ਵਿੱਚ Red ਬੁੱਕ ਆਇਆ ਅਤੇ ਗਰਮੀ truffle ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਐਸ਼ ਪ੍ਰੇਮੀ ਵੇਲੇ ਹੈ. ਭੰਡਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਕਰੀ ਦਾ ਯੂਕਰੇਨੀ ਗਰਮੀ truffle ਕਾਨੂੰਨ ਦੁਆਰਾ ਮਨਾਹੀ " 'ਤੇ ਯੂਕਰੇਨ ਦੇ ਲਾਲ ਕਿਤਾਬ." ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਫ਼ਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਨਾ ਛੱਡਦੀ ਹੈ ਤੇ ਛੇਤੀ ਹੀ: ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਆਸਾਨ ਨਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੜ ਬਹਾਲ ਲਗਭਗ ਨਕਲੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਅਵਹੇਲਨਾ.

ਨਾ ਕੋਈ ਸੌਖਾ ਕੰਮ - truffle ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜਿਸ ਯੂਕਰੇਨ ਵਿਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਲੱਭੋ. ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਲਈ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਿਖਲਾਈ ਕੁੱਤੇ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਮਲਤਾ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਮੌੜ ਭੇਜਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕੁੱਤੇ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹਜ਼ਾਰ ਯੂਰੋ ਹਨ. ਠੀਕ ਉੱਲੀਮਾਰ ਅਤੇ ਸੂਰ, ਜੋ 50 ਮੀਟਰ ਦੀ ਗੰਧ ਮਹਿਸੂਸ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਣ ਨੂੰ ਨਾ (ਸੂਰ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ), ਨੂੰ ਪੱਟੀ ਟੇਪ ਜ ਬੈਲਟ ਦਾ ਮੂੰਹ.

ਕਿੱਥੇ truffle ਮਸ਼ਰੂਮ ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੀ? ਇਸ ਨੂੰ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ ਫਾਰਮ ਕੋਮਲਤਾ ਉਤਪਾਦ ਅਸਫਲਤਾ ਹੋਈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮਝਦਾਰੀ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਲਾਲਚ ਤਿਆਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਪਾਨ, ਪੌਦਾ ਕਿਸਮ ਠੀਕ ਬੋਹੜ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਾਲਾਤ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਭ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ truffle ਇਸ ਧਰਤੀ ਵਿਚ ਜੜ੍ਹ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਦੇ ਸੁਭਾਅ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਅਤੇ ਵਿਟਰੋ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ.

ਭੋਜਨਾਲਾ ਕੋਮਲਤਾ

ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰੀਨ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦੇਣ ਯੂਰਪੀ truffle ਖਰੀਦਿਆ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜਿੱਥੇ truffle ਮਸ਼ਰੂਮ ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੀ ਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ - ਲਾਲ ਕਿਤਾਬ. ਸਾਰੇ ਸੈਲਾਨੀ ਤਰਜ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੈ. ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਨੁਕਸਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਟਲ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਕੇ ਪੋਰਟ ਵਿਚਕਾਰ truffle. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਗਰਮੀ truffle ਯੂਕਰੇਨੀ - ਯੂਰਪੀ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਮਹਿੰਗਾ ਤਬਦੀਲੀ.

ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਪੱਖੇ ਦੇ ਗੁਪਤ ਭੰਡਾਰ 'ਯੂਕਰੇਨ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਵਿਚ truffle ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ. ਫੋਟੋ ਫਲ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਵੇਖਾਉਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੈਸਟੋਰਟ ਜ ਆਪਣੇ ਭਾਅ ਵਿਚ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਪਾਸ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਲਈ truffles ਦੇ ਯੂਕਰੇਨੀ ਤਿਉਹਾਰ, ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ ਬਤੀਤ ਭੋਜਨਾਲਾ 'canapé "ਐਸ਼ ਨਾਲ ਸੈਲਾਨੀ ਦੱਸਣ. ਹੋਟਲ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਪਤਾ ਨਹੀ ਸੀ ਨੇ ਰਾਜ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਾਨੂੰਨ ਤੋੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਜੁਰਮਾਨਾ ਅਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਇਸ ਪਹੁੰਚ ਦੇ ਨਾਲ, ਯੂਕਰੇਨ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਇਲਾਕੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਅਲੋਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਤਰਸ. ਮਹਾਨ ਲੇਖਕ ਅਤੇ gastronome ਏ Dumas truffles ਬਾਰੇ ਲਿਖਿਆ: "ਉਹ ਮਹਿਲਾ ਦੇ ਇੱਕ ਆਦਮੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ, ਅਤੇ - ਹੋਰ ਕੋਮਲ." ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਜੰਗਲ ਦੀ ਦੌਲਤ ਯੂਕਰੇਨੀਅਨਜ਼ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨੂੰ ਲੈ!